#گراتن_سیب_زمینی_ژامبون 🍲 😋 سیب زمینی 4 عدد ژامبون ۳۰۰ گرم قارچ 300 گرم سس بشامل پنیر پیتزا 🔸سیب زمینی ها رو پوست بکنید و به اندازه ی نیم سانت ورق کنید و بشورید و خشک کنید با کمی روغن هر دو طرف سیب زمینی رو سرخ کنید شما میتونید سیب زمینی رو اب پز یا نیم پز کنید من بسته به ذائقه خانواده سرخ کردم. کف ظرف مناسب فر رو یه لایه سس بشامل بریزید سیب زمینی های سرخ شده رو کف ظرف بچینید بعد یه لایه ژامبون خورد شده بریزید. یه لایه قارچ تفت داده شده بریزید دوباره سطح مواد سس بشامل و بعد پنیر پیتزا بریزیدو داخل مایکروفر داغ با دمای ۱۸۰ به مدت 15 تا 20دقیقه قرار بدین ‌چند ثانیه هم گریل روشن کنید تا روی پنیر طلایی بشه.بعداز بیرون آوردن از دستگاه کمی جعفری خورد شده اضافه کنید و میل کنید در ماکروویو با کامبی ترکیب گریل با ماکرو 360 وات زمان 7 تا 10 دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خدایا صفحه ای دیگر از عمرمان ورق خورد روز را در پناهت به شب رساندیم پروردگارا شب را بر همه عزیزانمان سرشار از آرامش بفـــرما و در پناهت حافظشان باش شبتون بخیر در پناه خـدا.... ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🍁✨چهارشنبه تون عالی ♥️✨از خـدا میخواهم 🌼✨هر آنچه آرزو داریـد 🍁✨بی دلیل نصیبتان شود ♥️✨عشق و آرامش 🌼✨در کنارتان 🍁✨عزت و خوشبختی ♥️✨همراهتان 🌼✨سلامتی و تندرستی 🍁✨همیشہ در وجودتان باشـد ♥️✨چهارشنبه تون زیبا و پربرکت 💐 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

❓آیامی دانید؟ دود اسپند، سریع جذب مغز می شود و آنرا گرم می‌کند♨ ❓آیا می دانید؟ 👌نوشیدن شیر فقط با عسل و خرما توصیه می گردد و در غیر اینصورت باعث سردی تن می شود🍼🐝🍩 ❓آیا می دانید؟ 👈عطسه عروق را منبسط میکند و عروق ریز مغز را باز می کند؟😫 ❓آیا می دانید؟ ✍بی حسی های دندانپزشکی، باعث سردی تن میگردد و موهای صورت را سفید میکند؟! 👌برای رفع این مشکل اگر همان لحظه نمک روی آن قرار دهید سردی را از بین می برد😷😁 ❓آیا می دانید؟ ✍بهترین رقیب حجامت پیاده روی است؟🚶🚶🚶 ❓آیا می دانید؟ ✍غذاهای سرد، پوکی استخوان می آورد؟ 👌و می توان کلسیم لبنیات را از انجیر و بادام درختی که گرم هستند تامین کرد؟ ❓آیا می دانید؟ ✍اگر میخواهید اعتیاد را یکدفعه ترک کنید، باعث سکته خواهد شد؟! مواد مخدر؛ گرم اول..و سرد آخر میباشد و 👌باید برای ترک آن غذا های گرم را جایگزین غذاهای سرد کنید ❓آیا می دانید؟ ☘گشنیز بیش از حد غم زاست 😕 «بخاطر سردی»🌿 ❓آیا می دانید؟ 🌿سوپ گندم بهترین خونساز است؟ و برای همه مزاجها خوب است؟🍵 ❓آیا می دانید؟ ✍انواع ویتامین ب 12 در نان جو وجود دارد که باعث می شود موهای سر سفید نشود؟!🍪 ❓آیا می دانید؟ 🌱خرما برای مادران شیرده بسیار مفید است؟ 👌و باعث افزایش شیر و صبور شدن فرزند می گردد؟🌴 ❓آیا می دانید؟ ✍آبگوشت حکیمانه ترین غذا است؟🍲 ❓آیا می دانید؟ ✍خوردن آب یخ و آب بین غذا، اصلی ترین عامل در بروز مشکلات کبدی از جمله کبد چرب است؟💧 ❓آیا می دانید؟ ✍قارچ بسیار سرد است و استمرار مصرفش بدن را سرد می کند؟🍄 ❓آیا می دانید؟ ✍ملاک تشخیص چاقی اندازه گیری مچ دست است؟ ❌اگر مچ دست کوچک و تن چاق بود؛ شخص اضافه وزن دارد و باید ناهار را از وعده های غذایی اش حذف کند.. ❓آیا می دانید؟ ✍تمایل به بوهای بد مانند بوی بنزین و گازوئیل و....به دلیل سودای زیاد مغز است؟👃💦 ❓آیا می دانید؟ ✍غذاهای سرد چاق کننده و غذاهای گرم لاغر کننده است؟ 🍵☕🍲🍮 ❓آیا می دانید؟ ✍هرچه قدر رطوبت معده بیشتر باشد اشتها بیشتر میشود؟ 🙍 ❓آیا می دانید؟ 👌بهترین زمان مصرف دارو اول شب و سپس صبحها است؟💊 ❓آیا می دانید؟ ✍زیره برای لاغر ی خوب است؟ ❌اما باعث چین و چروک می گردد؟🌾 ❓آیا می دانید؟ ✍موقع درد، باید عسل بخورید؟ 🐝زمانیکه عسل خوردید، عسل خودش را به موضع درد می کشاند ،همانطور که آهن ربا به سمت آهن می رود«سرعت اثر دارو را افزایش می دهد»؟🐝🍯 ❓آیا می دانید؟ 🐝موقع گزیده شدن توسط زنبور باید سرکه روی موضع مالیده و عرق نعناع خورده شود؟ ❓آیا می دانید؟ ✍10عدد بادام به اندازه 5 پرس چلو کباب ارزش غذایی دارد؟ ❓آیا می دانید؟ ✍چربی دنبه گوسفند هرچه قدر وارد بدن شود به همان اندازه بیماری از بدن خارج می شود؟! 🐑 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#كتلت_لوبيا_سفيد 😋 لوبیا سفید پخته شده یک پیمانه سیب زمینی پخته شده یک عدد متوسط پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد تخم مرغ دو تا سه عدد سیر دو حبه جعفری خرد شده دو ق غ آرد یک ق غ 🔸ابتدا لوبیا سفید را خیس کنید و بعد با مقداری آب آن را بپزید و سپس چرخ کنید. سیب زمینی را آب پز کنید و پوست را جدا کنید و سپس رنده کنید . پیاز و سیر را رنده کنید و آبش را کامل بگیرید . سپس درون ظرفی لوبیا سفید چرخ شده و سیب زمینی رنده شده و پیاز و سیر آب گرفته و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آرد و ادویه ها را را با مخلوط کنید. یک ق غ از مواد را بردارید و درون روغن با حرارت متوسط سرخ کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سيب_زميني_تنوري_سركه_اي: سيب زميني های تازه و درشت را ١ساعتي در آب خيس كنيد ❗️حسابي با برس اونا رو بشوريد . باسلیقه خودتون خرد کنید. قابلمه ايي رو همراه با آب و نمك روي حرارت بزاريد تا جوش بيادسپس ١ليوان سركه ي سفيد رو داخل آب بريزيد و بعد از اون سيب زميني ها رو به آب در حال جوش اضافه كنيد . 7تا10دقيقه بجوشه ،آب كش كنيد👈روی پارچه تمیزبچینیدتا خشک بشه. بعدمقداري روغن زيتون، ادويه دلخواه (پاپریکا،انواع فلفل زردچوبه پودرسیرونمک....) بهش بزنيد. فرراروی180 درجه گرم کنید. برروی سینی فرکاغذروغنی انداخته و بابرس چرب کنید. سیب زمینی ها رو در سینی بچینیدودرطبقه وسط فر قرار دهید ❗️درحین طبخ یکی دوبار زیروروشون کنیدبین سی تا چهل و پنج دقیقه بسته به اندازه برش تنوری خواهندشد❗️من گریل نمیزنم اگر دوست داشتید گریل کنید وبا انواع سس نوش جان کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_کافی_میکس 🍮 😋 ▫️شیر : ۳ لیوان ▫️شکر : سه چهارم پیمانه ▫️آب سرد : یک سوم پیمانه ▫️پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری ▫️پودر کافی میکس : 2 بسته(منظور بسته های کوچک هست که برای یک لیوان استفاده میشه) ▫️خامه صبحانه:100گرم 🔸شیر را به همراه شکر و کافی میکس روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم می زنیم تا یکدست شود .(به اندازه ای که شکر حل شود).سپس از روی حرارت برمیدارم. سپس ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و بن ماری میکنیم و به مواد داغ اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . بعد از اینکه مواد کمی خنک شد کم کم با خامه مخلوط میکنیم.تا یکدست شود و مواد را داخل قالب از قبل چرب شده ریخته و در یخچال می گذاریم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترایفل_کرامفیل_نوتلا 🔸توی یک قابلمه ۱لیتر شیر ،۱۰۰ گرم خامه، ۶ ق غ خ آرد، ۶ق غ خ شکر و ۱ عدد تخم مرغ رو ریخته و به خوبی هم میزنیم و روی شعله میذاریم تا زمانی که به غلظت فرنی رسید هم میزنیم. سپس از روی شعله برداشته و بهش ۱ ق چ خ وانیل اضافه کرده و توی کاسه بزدگی ریخته روشو با سلفون پوشونده تا رویه نبنده و میذاریم چند ساعتی بمونه تا از حرارت بیفته. تقریبا ۲ بسته پتی بور رو توی چرخ گوشت ریخته و خوب خوردش میکنیم. حالا توی ظرف مد نظرمون اول مقداری از کرمفیل سپس بیسکویت پودر شده و روی اونم موز حلقه شده و نوتلا ریخته و به این ترتیب دوباره ادامه میدیم و در آخر کرمفیل ریخته و روشو با هر میوه ای که دوست دارین تزیین کنید که من با گٌلدن برری و انگور فرنگی تزیین کردم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅آش انار 😋 ✍مـواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم سبزی آش خردشده (گشنيز، جعفري، تره، اسفناج) يك كيلو برنج يك لیوان لپه يك دوم ليوان پیاز ٢ عدد روغن مايع آب انار ٥ ليوان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به ميزان لازم 🍜طـرز تـهـیـه: لپه ها را پخته و برنج را از نيم ساعت قبل با دو برابر آب خيس مي كنيم. پیازها را سرخ كرده، نمك و فلفل و زردچوبه زده و لپه پخته شده و برنج خيس شده همراه با آبش اضافه مي كنيم حرارت را پايين آورده تا بپزد بعد آب انار را اضافه كرده مي گذاريم ٥ الي ١٠ دقيقه بجوشد سپس گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و كوفته ريزه درست کرده و پس از سرخ کردن داخل آش مي ريزيم. سبزی ها را اضافه كرده و بعد از پختن سبزي ها آش آماده خوردن هست. برای تزیین این آش کافی است فقط از نعناع و پياز داغ استفاده کنید و هنگام سرو آن هیچ چاشنی ای در آش نریزید زیرا آب انار به آن مزه ویژه ای می دهد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ شیرینی شکری نوروز 😍😍 ✍ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﮐﺮﻩ 250 ﮔﺮﻡ ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﯾﮏ ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 2 ﻋﺪﺩ ﺁﺭﺩ 500 ﮔﺮﻡ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﺷﮑﺮ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﺮﻩ، ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺰﻧﯿﺪ . ﺳﭙﺲ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﺭﺍ ﯾﮑﯽ ﯾﮑﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺮﻡ ﺭﻧﮓشود ﺁﺭﺩ ﻭ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﮐﻢ ﮐﻢ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ ﺗﺎ ﺣﺪﯼ ﮐﻪ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻧﭽﺴﺒﺪ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺳﻄﺢ ﺻﺎﻓﯽ ﺑﻪ ﻗﻄﺮ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻧﺖ ﭘﻬﻦ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﺮﺵ بزنید یا قالب بزنید ﺭﻭﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﯿﺖ ﻫﺎ ﺷﮑﺮ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﭘﺴﺘﻪ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺳﯿﻨﯽ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ. ﺳﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺮﯼ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ ‏) ﮔﺮﻡ ﺷﺪﻩ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 15 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲