💕✨یکشنبه و اولیــن روز 🌷✨اسفند ماهتون عالی و شـاد 🌸✨ان شاءالله که 💕✨مـاه جـدید براتون 🌷✨خوش یمن باشــه 🌸✨پراز خبـرهای خوب 💕✨پراز اتفاقات شیـرین 🌷✨پراز خیـر و بـرکت و 🌸✨پراز نگاه خـدا باشــه 💕✨و به تمام آرزوهاتون برسید 🌸✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

💐اسفند آمد 💗و درجیب هایش 🌸بوی بهار است 💐و کمی غم از گذر ناگزیر عمر 💗در جیب جلیقه اش 🌸حبه قند هایی ست 💐تاکام سال کهنه را شیرین کند 💗الهی خوش قدم باشی 🌸و شـادی آورده باشی ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#پلو_مکزیکی 🍛 😋 گوجه رنده شده یا خرد شده پیاز برنج گشنیز خرد شده فلفل دلمه قرمزروغن فلفل چیلی ( این پلو باید تند باشه) زردچوبه و ادویه کاریآب مرغ یا استاک مرغ سیرنخود فرنگی نمک ( اگه از استاک استفاده میکنین حواستون به میزان نمک باشه) پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و جالب که به ذائقه ما ایرانی‌ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به لوبیا پلو، دمپخت و استانبولی ایرانی دارد. این غذای تند و اسپایسی را می‌توان به تنهایی یا همراه گوشت و مرغ یا میگو سوخاری میل کنید، من همیشه کنارش میگو سوخاری میذاشتم، این بار مرغ گذاشتم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_شیرمال😋😋 امروز میخوایم بهتون آموزش بدیم که تو خونه نان شیرمال خوشمزه درست کنید مواد لازم: نصف قاشق شکر نصف قاشق پودر خمیر مایه فوری ۳ قاشق آب ولرم ۱ عدد زرده تخم مرغ با ۳ قاشق شکر نصف لیوان شیر ولرم ۱.۵ لیوان آرد ۲ قاشق روغن مایع ۱ عدد زرده تخم مرغ با ۲ قاشق زعفران دم کرده کنجد و تخم خرفه امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید این پست سیو کنید و برای دوستاتون بفرستید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كيك_هويج 🥮 😋 ▫️تخم مرغ ۴ تا ▫️شکر ۱ پ سر خالی ▫️آرد ۲ پ ▫️هویج زنده شده ۱ پ ▫️ماست نصف پ ▫️روغن مایع یا کره ۱ پ ▫️عسل ۳ ق غ ▫️بکینگ پودر ۲ ق چ ▫️وانیل ۱ ق م ▫️دارچین ۱ ق م یا کمی بیشتر ▫️نمک ۱ پنس ▫️گردو خرد شده چند عدد 🔸هویج را رنده کردم و ریختم روی دستمال تا نم هویج ها گرفته بشد تخم مرغ را با شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشد ماست ،عسل و روغن را اضافه میکنیم و هویج را بعد میکسر را خاموش میکنیم و آرد را که با بکین و نمک الک کردیم را در سه مرحله اضافه می کنیم با لیسک به آرامی و از یک جهت هم میزنیم و گردو را اضاف کنید و در قالبی که از قبل با روغن جدا کنند چرب کردیم ریخته و حدود ۳۰ دقیقه فر گازی با درجه ۱۸۰ و فر برقی با حرارت ۱۶۰ پخت میکنیم و اما روغن جدا کننده که باعث میشد هر قالبی در برابرش نرم بشد و هیچ مایع کیکی به قالب نچسبد کره آب شده ۳۰ گرم +روغن مایع ۳۰ گرم + آرد ۳۰ گرم هر سه را با هم در حد یک دست شدن با چنگال مخلوط میکنیم و قالب چرب کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم برای خمیر 2 عدد سیب زمینی خام 500 گرم 3 عدد تخم مرغ 2 لیوان شیر 400 میلی لیتر 4 قاشق غذاخوری روغن 30 میلی لیتر 1 قاشق چایخوری نمک 8 گرم شوید 5 قاشق غذاخوری آرد 140 گرم برای مواد گوشتی گوشت گاو چرخ شده 300 گرم 1 پیاز 2 عدد فلفل سبز 3 قاشق غذاخوری روغن میلی لیتر نمک ، آویشن ، فلفل قرمز و فلفل سیاه . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب ترکی (حسن پاشا) مواد لازم :👇 گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم پیاز : ۲ عدد یک بزرگ برای گوشت یکی کوچیک برای سس تخم مرغ : ۱ عدد پودر نان (قسمت نرم و داخلی نان) نصف پیمانه آرد : ۲ ق غ خ روغن مایع : ۱ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت گوجه سبز گوجه سبز ۵۰۰ گرم😌 نعنا سرخ شده ۱ پیمانه🍃 جعرفی سرخ شده ۲ پیمانه☘️ مرغ ۳۰۰ گرم🍗 پیاز ۱ عدد متوسط☝🏻 رب گوجه ۱ ق.غ🥫 پیاز داغ آماده ۱ ق.غ☝🏻 شکر ۱ ق.غ🍚 نمک،فلفل،زردچوبه،چوب دارچین،زعفران به مقدار لازم👌🏻 سبزی‌ها رو سرخ میکنیم و میذاریم کنار.😅 پیاز رو کمی تفت میدیم و مرغ رو بهش اضافه میکنیم.🍗 نمک و فلفل و زعفران رو به مرغ اضافه میکنیم کمی که تفت خورد رب،پیازداغ و زردچوبه هم اضافه میکنیم.😍 وقتی یکم دیگه تفت خورد سبزی رو بهش اضافه میکنیم و نمک رو روی سبزی میریزیم و کمی تفت میدیم.🥄 به خورش آب اضافه میکنیم و حدود یک ساعت میذاریم بپزه.💧 بعد گوجه سبزها رو به خورش اضافه میکنیم و برای خوشمزه تر شدن خورش ۱ قاشق شکر و چوب دارچین هم بهش اضافه میکنیم و یک ساعت دیگه میپزیمش.😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_پیتزایی شیر 300 میلی لیتر نمک 1 ق چ شکر 1 ق غ پودر مخمر 11 گرم آرد 500 گرم روغن نباتی 4 ق غ برای پر کردن، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید. شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد. سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوکوسبزیجات🥔🥕🌽🥒 1عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده 1 عدد هویج رنده شده 1 کدو سبز (رنده شده و آب آن کاملا با فشار گرفته شود) 1 قاشق ذرت پخته 2 عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه 1 حبه سیر 1 دسته جعفری ریز خرد شده .a ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👆👆👆 🔵کتلت مرغ پنیری😋😍 ✅مواد لازم به ترتیب: سینه مرغ زرده تخم مرغ آرد پنیر موزارلا پیازچه پاپریکا رزماری پودر سیر نمک و فلفل پودر سوخاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲