فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهارشنبه 22🌺تیر ماه تون زیبا
🌸🍃امروز را زندگی کن
🌸🍃بخاطر خانواده و
🌺🍃دوستانت و
🌺🍃آنهایی که
🌼🍃در کنارت هستن
🌼🍃امروز آتشفشانی باش
🌷🍃ازمحبت ومهربانی
🌷🍃و دریایی باش
💐🍃ازعشق برای عزیزانت
💐🍃بگذار درکنارت با وجود تو
🌹🍃طعم خوشبختی را بچشند
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز آموزش این غذای خیلی جذاب و خوشمزه و راحت رو داریم😍😋
رولت مرغ
مواد لازم برای شش نفر
سینه مرغ دو عدد
پیاز یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
آرد سوخاری یک ق غ
زعفران دم کرده دو ق غ
نمک دو ق چ
پودر سیر پیاز و فلفل و زردچوبه یک ق چ
مواد لازم برای سس
رب گوجه یک ق غ
زردچوبه یک ق چ
نمک یک ق چ
پیاز یک عدد بزرگ
آب سه لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ژله_ویترینی🍮🍧
🔆موادی که لازم داری👇
🍸۱بسته ژله آلوورا
🍸۲بسته ژله رنگی
🥛۲لیوان شیر+۱۰قاشق غ خ برای ژله سفیده
🍶۳ونیم لیوان آب جوش
🍌۱دونه موز
🎨رنگ خوراکی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کوفته
.
برای کوفته احتیاج داریم به
.
گوشت چرخ کرده : 500 گرم
سبزی معطر : 700گرم
(تره، ترخون، مرزه، جعفری، شوید، شنبلیله)
برنج نیم دانه : دو پیمانه پلوپز
تخم مرغ : یک عدد
پیاز : دو عدد
باقالی : 1/2 پیمانه
نمک زردچوبه و ادویه به میزان لازم
آلو و پیاز داغ و گردو برای مغز کوفته
.
گوشت و سبزی و ی دونه پیاز را داخل غذاساز ریختم تا خوب میکس بشه
من چون برنجم درسته بود ریختم داخل گوشت و سبزی و چند پالس زدم تا ی کم برنج خورد شد
مخلوط را از غذاساز خارج کردم و تخم مرغ ادویه ها باقالی و کمی مرزه خشک بهش افزوده
و خوب ورز دادم تا چسبنده بشه از مخلوط اندازه ی پرتقال برداشتم توی دست ی کم پهن کردم
و وسطش پیاز داغ گردو و آلو گذاشتم و گرد کردم
توی قابلمه یک دودنه پیاز دیگه را خلالی و سرخ کنید داغ نمک و زردچوبه اضافه همینطور آب جوش وقتی قل خورد کوفته ها را داخل آب گذاشتم
با حرارت زیاد تا ی کم خودشو بگیره و بعد شعله را متوسط کردم و درب قابلمه را گذاشتم تا بپزه و دم بکشه
.
ی کم مرزه خشک هم داخل آب کوفته کفمال کنید که دیگه اعجاز میکنه
و با سبزی و ماست نوش جان کنید
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه نان پیراشکی مغزدار😍😋
▫️1 تخم مرغ
▫️1 قاشق غذاخوری خامه ترش
▫️ نصف قاشق چایخوری نمک
▫️ 2 قاشق غذاخوری شکر
▫️260 میلی لیتر شیر گرم
▫️500- گرم آرد
▫️1 قاشق چای خوری مخمر خشک 100 گرم
▫️کره ذوب شده
➕خمیر را ورز داده و 40-45 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید. بعد ، خمیر را به چندین قسمت تقسیم می کنیم. ضخامت 0.5داشته باشه و با مواد پر کنید و پر کردن ، فرم را به صورت کلیپ درست می کنیم. سه نوع پر کردن داریم: آجیل (آجیل و پودر قند ) ، نوتلا ، مربا. ما کیک را به شکل گل داودی از قبل چرب شده جمع می کنیم. دوباره ۲۰ دیقه استراحت بدین با زرده تخم مرغ روغن رومال کنید . در دمای 180-190 گرم به مدت 25-30 دقیقه می پزیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر😍😋
• من اومدم با یه خلاقیت راحت، که می تونید کلی دسر رو راحت برای مجالس و مهمونی هاتون درست کنید.
بریم برای دستورش👇
2 لیوان شیر
یک سوم پیمانه شکر
دو قاشق پودر کاکائو
یک و نیم قاشق پودر ژلاتین
همرو بریزین تو قابلمه و روی حرارت متوسط هم بزنین تا شکر و ژلاتین حل بشن
200 گرم خامه رو بنماری کنین و مقداری از مواد شیری گرم به خامه شل شده اضافه کنین هم بزنین تا یکدست بشه
خامه رو به مواد شیری اضافه کنین و از صافی رد کنین
مایه دسر رو تو لیوانای کاغذی بریزین و بذارین حدودا 3،4 ساعت تو یخچال بمونه
لیوان رو قیچی کنین و دسر رو خارج کنین و برش بزنین توی پودر نارگیل بغلتونید.
نوش جان ❤️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
.
سالاد بروکلی و کشمش🥗🥓🥦
مواد لازم:
2 سر کلم بروکلی(کوچک) خرد شده
2 هویج بزرگ رنده شده
2 لیوان ذرت
1/2 لیوان کشمش
1/2 لیوان گردو خرد شده(اختیاری)
6_7 برش بیکن سرخ شده(اختیاری)
1 لیوان پنیر رنده شده (نوع پنیر به دلخواه)
مواد سس👇
1 لیوان ماست یونانی
2 قاشق چایخوری عسل (اختیاری،طبق ذائقه )
2 قاشق غذاخوری سس خردل یا سس مایونز
2 قاشق چایخوری سرکه سیب
3 قاشق غذا خوری پیاز ریز خرد شده
نمک،فلفل سیاه و چاشنی دلخواه طبق ذائقه
طرز تهیه:
ابتدا در یک جار یا کاسه کوچک، مواد سس را مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند،ودر یخچال بگذارید، کلم بروکلی را تمیز بشویید و به صورت گل چه های کوچک خرد کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق)(در هر صورت تمایل می توانید برای چند دقیقه کلم بروکلی ها را بخار پز یا آب پز کنید،برای هضم راحت تر،فقط خیلی نباید نرم شوند)سپس دریک کاسه ی بزرگ کلم بروکلی،هویج رنده شده، ذرت،پنیر ،بیکن سرخ شده، کشمش و گردو، بریزید و در آخر سس سالاد را اضافه کرده، هم بزنید و سرو کنید،نوش جان🤗
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#املت_فوری👩🍳
سه تاگوجه راحلقه میکنیم دوحبه سیر
سه تاتخم مرغ رو هم زده تا ازلختگی دربیادبهش سه قاشق غذاخوری پیازچه خردشده،سه قاشق غذاخوری پنیرپیتزا،نمک وادویه اضافه کرده همه موادروباهم مخلوط کرده
🍳🍅
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پاستا خوشمزه رژیمی
دو لیوان ماکارونی فرمی(من مدل پروانه ایی استفاده کردم)ابکش شده.یه پ قارچ ورقه ایی شده.یه پ اسفناج خورد شده.نصف پ گوجه ریز خورد شده.مقداری پنیر پیتزا کم چرب.نصفه سینه مرغ کامل مکعبی خورد شده.دو ق غ روغن زیتون
مرغ رو با روغن زیتون سرخ میکنیم بهش اویشن فلفل سیاه و ادویه کاری و نمک اضافه میکنیم وقتی فیله ها پختن از روی حرارت برمیداریم و با ماکارونی های ابکش شده و گوجه و قارچ و اسفناج مخلوط میکنیم و داخل ظرف پیرکس میریزیم با کمی پنیر پیتزا کم چرب روشو میپوشونیم و میذاریم توو فر به مدت بیست دقیقه.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیبزمینی_خوشمزه😍😋
۷ تا سیبزمینی متوسط
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل
۱ پیمانه پنیر خامه ای
فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده
پنیر چدار نصف پیمانه
پنیر موزارلا نصف پیمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ ق چ
گوشت ۱۲ تیکه
پنیر چدار ورقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲