#باقلوای خیلی آسون وخوشمزه😍❤️
پودر مغزی جات رو با پودر هل و دارچین مخلوط کنید
خمیر یوفکا آماده رو نواری ببرید. یذره از مواد پودری وسطش بریزید و لوله اش کرده و سرخش کنید
بعد سرخ شدن هم داخل شهد بغلتونید😋
💢طرز تهیه شهد مخلوط شکر و آب و گلاب و زعفرون روی حرارت ی ذره قوام بیاد. میتونید توش هل هم بندازید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#باقلوای گل
موادلازم:👇
3 فنجان شکر
3 لیوان آب
6.7 قطره آب لیمو
برای خمیر️
125 گرم مارگارین در دمای اتاق
1 فنجان روغن
1 عدد تخم مرغ
نصف فنجان آرد سمولینا
نصف لیوان ماست
نصف بسته بیکینگ پودر
1 بسته وانیل
1 قاشق غذاخوری سرکه
آرد به مقدار لازم (حدود 3 فنجان)
طرزتهیه 👇
ابتدا شربت خود را آماده کنیم.
آب وشکر را درقابلمه بریزیدمخلوط کنید.بعد از ذوب شدن شکر،آن را روی اجاق گاز می گذارم و می گذارم تا به جوش بیاید.
وقتی به جوش آمد آب لیمو را اضافه کنید و 10دقیقه دیگربجوشانید وحرارت راخاموش کنید.شربت بایدخنک باشدحالا مواد لازم برای خمیربه جز آرد را درکاسه خمیر بریزید و مخلوط کنید.آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنیدتازمانی که خمیر به دست نچسبد.سپس باکمک وردنه خمیر راباز کنیم.
حالا آن را بالیوان شکل دهیدمانند تصویر روی هم قرار دهید.بیایید آن را گرد کرده درست از وسط ببرید.2شکل گل رز وجود می آید.خمیر به شکل گل درآمده را روی سینی بچینیدوطبق دلخواه فندق را در وسط فرو کنید.سینی فر رادرفر از قبل گرم شده بادرجه 180سانتی گراد قراربدهیدتازمانی که شیرینی بپزدبعد ازپخت از فر خارج کرده وشربت را روی شیرینی بریزیدبعد۲_۳ ساعت اماده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲