#ته_چين_شانديز
اين ته چين بدون مرغ و گوشت ميباشد
برنج سه پيمانه
تخم مرغ كامل سه عدد
روغن جامد يك پيمانه
ماست پرچرب شيرين يك و نيم پيمانه
زعفرون به ميزان لازم
كره پنجاه گرم خرد شده
اول برنج رو خيس كنيد بعد ابكش كنيد
حالا داخل يك كاسه ى بزرگ تخم مرغ ها بشكنيد و بزنيد بعد روغن و ماست رو اضافه كنيد
وخوب هم بزنيد
بعد برنج رو اضافه كنيد روى برنج زعفرون رو بزنيد بعد با مواد هم بزنيد
داخل تابه روغن بريزيد
ومواد رو تو تابه پن كنيد بزاريد با شعله ى ملايم خوب سرخ بشه
در اخر روش تكه هاى كره بندازين بعد برش بزنيد و روشو بازرشك و خلال پسته و هويج تزيين كنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲