#حلوای گردویی نسرین پز تا حالا حلوا گردویی تبریز خوردی؟ وای نگم از طعمش از تردبودنش #حلواگردویی_تبریز مواد لازم دو لیوان آرد (سیصد گرم) صد گرم کره حیوانی پنجاه گرم (یک چهارم لیوان)روغن مایع صد و پنجاه گرم(دو سوم لیوان)پودر قند هل یک ق چ گردو رنده شده۱۰۰ گرم 1️⃣برای درست کردن حلوا اول پانزده دقیقه با حرارت ملایم هم میزنیم تا خامی آرد از بین بره 2️⃣کره و روغن‌مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم 3️⃣اجاق رو خاموش میکنیم 4️⃣پودر قند رو الک کرده همراه با هل و گردو اضافه میکنیم و هم میزنیم‌تا کاملا یکدست بشه 5️⃣داخل قالهای سیلیکونی ریخته و فشار میدیم‌تا منسجم بشه میتونید داخل سینی پهن کنید و صاف کنید 6️⃣نیم ساعت داخل یخچال گذاشته 7️⃣بعد از قالب جدا میکنید و اگر داخل سینی پهن کردید با کمک چاقو ... ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ☘☘☘☘☘☘☘ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲