6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون سیر رستورانی😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نون👩🍳
شیر ولرم یک لیوان
آب ولرم نصف لیوان
روغن مایع کمی کمتر از نصف لیوان
شکر یک و نیم قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذاخوری
آرد سفید الک شده چهار تا چهارونیم لیوان
رومال : (زرده تخممرغ + یک قاشق غ شیر )
ابتدا شیر ، آب و شکر رو مخلوط میکنیم بعد خمیرمایه‌رو اضافه کرده هم میزنیم تا اکتیو بشه بعد روغن رو اضافه کرده هم میزنیم بعد مقداری آرد الک شده و نمک رو اضافه کرده با قاشق هم میزنیم کم‌کم آرد رو اضافه کرده کمی که سفت شد با دست هم میزنیم آرد رو خیلی با دقت اضافه میکنیم امکان داره اون نصف لیوان آخری لازم نشه بسته به کیفیت آردمون داره تقریبا آخرای ورز دادن یک قاشق کره رو اضافه کرده خوب ورز میدیم تا به خورد خمیر بره روشو میپوشونیم در جای گرمی ۴۰ دقیقه استراحت میدیم بعد ۱۲ تا چونه میگیریم در سینی فر که کاغذ انداختیم میچینیم روی چونه‌هارو با دست کمی فشار میدیم دوباره روشو پوشونده نیم ساعت استراحت میدیم بعد رومال زده در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه قرار میدیم به مدت زمان ۱۵ الی ۲۰ دقیقه تا روشون طلایی بشه بازم چشمی مواظب باشین حتما
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نرمم ترین و گوگولی ترین نون شکلاتی پنبه ایه 😍😍کپشن رو بخون 👇🏻👇🏻
.
بافت و طعم این نون محشره حتما در اولین فرصت امتحانش کنید ❤️
.
مواد لازم برای نان شکلاتی👇🏻
.
شیر ولرم 100 گرم
آب ولرم 100 گرم
خمیر مایه فوری 1 ق چ
شکر 2 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 2 ق غ
نمک 1 ق چ
آرد گندم 380 گرم
.
مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
دمای شیر و حدودا 40 درجه باشه.
حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه. (محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
.
با زرده تخم مرغ رو مال کنید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه
به مدت 25 تا 30 دقیقه
#نان #نون #رمضان #افطاری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
دمای شیر و حدودا 40 درجه باشه.
حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه. (محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
.
با زرده تخم مرغ رو مال کنید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه
به مدت 25 تا 30 دقیقه
#نان #نون #رمضان #افطاری
2⃣
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نون _شکمپر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نون _شکمپر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نون شکمپر شکلات گردو 🥐🥐
🧇دستور:
تخم مرغ یک عدد
شیر ولرم یک پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
روغن مایع شش قاشق غذاخوری
آرد تقریبا پانصد گرم یا چهار لیوان(یا تا جایی که به دست نچسپد)
🍣🫔🫔🍣
🥣همه مواد بجز آرد رو با هم مخلوط کرده و در آخر آرد رو اضاف کنید ورز دهید تا جایی که به دست نچسپد و خمیر لطیفی بدست آید روی خمیر رو بپوشونید و دو ساعت استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود.
چونه های کوچیک از خمیرتون بگیرید و لاش
نوتلا یا هر شکلات صبحونه ای و گردو خورد
شده بزارید خمیر رو به هر شکلی دوست دارید
بپیچید روش کنجدبپاشید و زرده تخممرغ بمالید ودر فر بمدت(دمای فرها باهم فرق داره)
بیست دقیقه دمای صدوهفتادوپنج
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نون شکمپر شکلات گردو 🥐🥐
🧇دستور:
تخم مرغ یک عدد
شیر ولرم یک پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
روغن مایع شش قاشق غذاخوری
آرد تقریبا پانصد گرم یا چهار لیوان(یا تا جایی که به دست نچسپد)
🍣🫔🫔🍣
🥣همه مواد بجز آرد رو با هم مخلوط کرده و در آخر آرد رو اضاف کنید ورز دهید تا جایی که به دست نچسپد و خمیر لطیفی بدست آید روی خمیر رو بپوشونید و دو ساعت استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود.
چونه های کوچیک از خمیرتون بگیرید و لاش
نوتلا یا هر شکلات صبحونه ای و گردو خورد
شده بزارید خمیر رو به هر شکلی دوست دارید
بپیچید روش کنجدبپاشید و زرده تخممرغ بمالید ودر فر بمدت(دمای فرها باهم فرق داره)
بیست دقیقه دمای صدوهفتادوپنج
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون سیر خیلی راحت و خوشمزه 🥖🧄
نان باگت
جعفری
سیر
پنیر پیتزا
کره
نمک و فلفل
🎂🎀🎂🎀🎂🎀🎂
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون پروتئینی هر برش ۱۰ گرم پروتئین
طرز تهیه:
۴ عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم کره بادوم زمینی
نصف ق چ نمک
نصف ق چ بیکینگ پودر
همه رو باهم خوب مخلوط میکنی و میذاریش تو فر تو دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه.
نون شما امادست.
مناسب حتی برای افراد دیابتی و رژیم کتو و افرادی که رژیم غذایی سالم خوری دارن.
من ۵ تا تیکه اش کردم که هر برش ۱۰ گرم پروتئین و ۱۵۰ کالری داره.
#نون #صبحانه #سالمخوری #پروتئین
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین نون و پنیر و سبزی داریم امروز...🥰🥰
برای صبحونه ی بچه ها یا یه عصرونه ی دلچسب کنار یه فنجون چای شیرین بینظیررره ...👌🫠
خیلی هم راحت درست میشه بدون استراحت و سریع...
#نون
با چی درستش کنیم...
تخم مرغ. 3عدد
ماست. 260g(یک لیوان)
روغن. 80g
نمک. 1قاشق چایخوری
بکینگ پودر. 1پاکت
پنیر لیقوان.
آرد. 230-250g(2لیوان)
سبزی جعفری
کنجد و سیاه دونه و کمی سبزیجات خشک
تخم مرغ ها و ماست و نمک و روغن با هم مخلوط کردم و تا یکدست شد حالا بکینگ پودر هم اضافه کردم
بعد آرد رو اضافه و با همزن دستی مخلوط کردم
پنیر خورد شده و سبزی رو هم اضافه و با لیسک هم زدم
داخل ظرف ریختم و پهن کردم و روش کنجد و سیاهدونه و سبزی خشک پاشیدم و داخل فر گرم قرار دادم
........
دمای 180مدت تقریبی 30-35دقیقه
تا زمانیکه روش طلایی و خوشرنگ شد
برش دادم و سرو کردم
نگم از طعم و بافتش امتحانش کن که پشیمون نمیشی...🥰🥰
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲