#کرایی_گوسفند
مواد لازم
یک کیلو گوشت گوسفند
سه عدد، بادنجان رومی کلان«گوجه ی بزرگ»
سه دندانه سیر
روغن نصف گلاس( لیوان)
نمک و مرچ سیاه( فلفل سیاه)
مرچ «فلفل» تازه و گشنیز
ابتدا گوشت را در دیگ بخار «زود پز »
میپزیم تا پنجاه فی صد پخته شود،
گوشت را همراه سه گلاس «لیوان» آب و یک قاشق نمک میپزیم،بعد در تاوه ی کرایی تابه ی مخصوص گوشت
گوشت را می ریزیم،بادنجان رومی «گوجه »را برش های بزرگ میکنیم و در تاوه میمانیم،درب تاوه را می بندیم تا چند دقیقه که بادنجان رومی ها پوستشان سست شده و به راحتی مانند ویدیو جدا کنید، سیر و روغن و نمک و مرچ سیاه را اضافه می کنیم،
تا آبش کم شود در آخر گشنیز و مرچ تازه را اضافه میکنیم،نوشک جانتان
اشتهای خوب.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
90.7هزار دنبال‌کننده
34.4هزار عکس
57.2هزار ویدیو
66 فایل
💫﷽💫
💫«وَإِن‌يَكَادُالَّذِينَ‌كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بأَبْصَارِهِمْ لَمَّاسَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ‌إِنَّهُ‌لَمَجْنُونٌ*وَمَاهُوَإِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ»💫
تبلیغات پـروانگی🦋👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1966604357Ca26bbb85bd
مشاهده در ایتا