مواد لازم برای تهیه #کیک_زبرا آرد : 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع: 1 پیمانه شیر: 1 پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 ق مرباخوری پودر کاکائو: 4 قاشق سوپ خوری یا غذاخوری 💜 🎂 ❌طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را با شکر به همراه وانیل خوب میزنیم تا کرم رنگ شود ، مرحله بعد مواد خشک (ارد+ بکینگ پودر) با هم مخلوط می شود و سه بار الک می کنیم و در سه مرحله به صورت متناوب به همراه شیر و روغن مایع به مخلوط آماده اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم 😋 (کف قالب گرد ساده کاغذ روغنی پهن می کنید سایز قالب من 24 سانت بود ) این قسمت خیلی مهم هست مواد و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و 4 ق غداخوری پودر کاکائو به یکی اضافه می کنیم و با دو پیمانه یا دو عدد ملاقه اول از مرکز کیک یک پیمانه مخلوط وانیلی میریزم و بعد وسط همان مواد مخلوط شکلاتی و میریزم تا بعد از پخت به شکل زبرا یا راه راه در بیاد 😍😍 در دمای 180 بسته به فر خودتون به مدت 45 دقیقه می پزیم ..‌ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کیک_زبرا 🦓#کیک_زبرا (ورق بزنید) مواد لازم :👇 تخم مرغ : 4 عدد آرد قنادی : 2 پیمانه شکر : 1 پیمانه روغن : 1/2 پیمانه شیر : 1/2 پیمانه پودر کاکائو : 2 ق‌غ بکینگ پودر : 2 ق‌چ وانیل : 1/2 ق‌چ . نکات :👇 🔸برای اینکه مقدار موادتون دقیق تر باشه میتونید نصف مواد رو وانیلی درست کنید و نصف دیگه رو شکلاتی فقط موقع اضافه کردن آرد به مواد شکلاتی 2 ق‌غ از آرد رو بردارید به جاش 2 ق‌غ‌ پودر کاکائو اضافه و الک کنید (مجموع آرد و پودر کاکائو باید 130 گرم بشه). 🔸برای اینکه سطح روی کیکتون صاف در بیاد و ترک نخوره فرتون به مدت 7 دقیقه قبل ازینکه قالب رو داخل فر بزارید روشن کنید. 🔸برای فر های کوچک و برقی دمای 170 درجه به مدت 1 ساعت بزارید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_زبرا 🥮 😋👆 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

👩‍🍳#کیک_زبرا🧑‍🍳 پارت اول پودر کاکائو ۳ ق غ آرد ۳ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل‏ ۱ ق چ ماست‏ نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد سفید ۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان کره ۵۰ گرم شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد زعفران ساییده شده به مقدار دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_زبرا مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱/۵ پیمانه وانیل ۱/۲ ق چ روغن ۲/۳ پیمانه شیر ولرم یک پیمانه آرد ۲/۵ پیمانه بکینگ پودر یک ق سوپخوری پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری آرد ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: تخم مرغ، وانیل و شکر را پنج شش دقیقه با دور متوسط هم بزنید تا کرمی شود و حجم بگیره . روغن و شیر را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید . آرد و بکینگ پودر را خشک باهم مخلوط کنید و الک کنید و در چند مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و با دور کند هم زن یا مفتول هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مواد را به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت دو قاشق پودر کاکائو و به دیگری دو قاشق آرد اضافه کنید و هم بزنید . قالب را با روغن جداکننده (یک ق س کره به محیط رسیده+یک ق س روغن مایع+ یک ق س آرد مخلوط کنید) چرب کنید. قطر قالب من ۲۵ سانت و ارتفاع ۵ سانت بود. یک ملاقه مواد سفید را مرکز قالب بریزید و یک لایه مواد کاکائویی را مرکز مواد سفید بریزید مجدد مواد سفید در مرکز مواد کاکائویی ادامه بدید تا آخر.(کلیپ و ببینید) قالب را داخل فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزید. غلظت مواد کاکایو و سفید حتما یکی باشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_زبرا #بدون_فر😍😋 آرد:یک و یک سوم لیوان شکر :دو سوم لیوان آب ولرم:نصف لیوان روغن مایع:یک سوم لیوان تخم مرغ:۲عدد پودر کاکائو:۱ ق غ بکینگ پودر:۱ونیم ق چ وانیل:نصف ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_زبرا #بدون_فر😍😋 آرد:یک و یک سوم لیوان شکر :دو سوم لیوان آب ولرم:نصف لیوان روغن مایع:یک سوم لیوان تخم مرغ:۲عدد پودر کاکائو:۱ ق غ بکینگ پودر:۱ونیم ق چ وانیل:نصف ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كيك_زبرا😍😋 دستور كيك👈 ٥عدد زرده تخم مرغ به علاوه يك تخم مرغ كامل شروع كنيد باهمزن زدن يك چهارم ليوان(٦٠گرم) بهش روغن اضافه كنيدو همچنين یک چهارم ليوان شيروآرد هم نصف ليوان (٧٥گرم)و يك ق چ خوري بكينگ پودر ويك ق م خوري وانيل خوب باهم مخلوط كنيد ودر ادامه هم ٥عدد سفيده تخم مرغ رو با (٧٥گرم)يا همون نصف ليوان پودر شكر باهمزن انقدر مي زنيد كه به شكل خامه دربياد ووقتي ظرف رو برگردونيدين ازش نريزه، حالااين سفيده تخم مرغ رو كم كم به شكل دوراني به زرده ها اضافه كنيد طوري كه پف سفيده نخوابه خيلي اهسته اينكارو انجام بدين .مواد كيك رودر دو ظرف جدا تقسيم كنيد به يكي از ظرفها تركيب (١٠گرم پودر كاكائو با چهارق غ خوري آب جوش مخلوط كنيد )وبه مايع كيك اضافه كنيد تا شكلاتي بشه ودر ادامه قالب روكاغذ روغني بزاريد ومثل تصوير لايه به لايه به نوبت مايع كيك سفيد وشكلاتي رو بريزيد ودر دماي ١٥٠درجه ازقبل گرم شده به مدت ٥٠الي يك ساعت بپزييد وبعد هم نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_زبرا پودر کاکائو ۳ ق غ آرد ۳ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل‏ ۱ ق چ ماست‏ نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد سفید ۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان کره ۵۰ گرم شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد زعفران ساییده شده به مقدار دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#كيك_زبرا دستور كيك ٥عدد زرده تخم مرغ به علاوه يك تخم مرغ كامل شروع كنيد باهمزن زدن يك چهارم ليوان(٦٠گرم) بهش روغن اضافه كنيدو همچنين یک چهارم ليوان شيروآرد هم نصف ليوان (٧٥گرم)و يك ق چ خوري بكينگ پودر ويك ق م خوري وانيل خوب باهم مخلوط كنيد ودر ادامه هم ٥عدد سفيده تخم مرغ رو با (٧٥گرم)يا همون نصف ليوان پودر شكر باهمزن انقدر مي زنيد كه به شكل خامه دربياد ووقتي ظرف رو برگردونيدين ازش نريزه، حالااين سفيده تخم مرغ رو كم كم به شكل دوراني به زرده ها اضافه كنيد طوري كه پف سفيده نخوابه خيلي اهسته اينكارو انجام بدين .مواد كيك رودر دو ظرف جدا تقسيم كنيد به يكي از ظرفها تركيب (١٠گرم پودر كاكائو با چهارق غ خوري آب جوش مخلوط كنيد )وبه مايع كيك اضافه كنيد تا شكلاتي بشه ودر ادامه قالب روكاغذ روغني بزاريد ومثل تصوير لايه به لايه به نوبت مايع كيك سفيد وشكلاتي رو بريزيد ودر دماي ١٥٠درجه ازقبل گرم شده به مدت ٥٠الي يك ساعت بپزييد 🍂🍁 🍂🍁 🕊❤️🕊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی #کیک_زبرا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی #کیک_زبرا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲