#کیک_کنجد_خوشمزه_و_مقوی
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳۲۰ گرم
روغن مایع ۱۱۵ گرم
شیر ۱۱۵ گرم
آرد ۳۷۰ گرم
بکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری
ارده ۱۱۰ گرم
کنجد ۵۰ گرم
طرز تهیه :
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده قالب را چرب کرده و کنار بگزارید . تخم مرغ ها را با همزن زده تا کمی حجم بگیرد سپس شکر را اضافه کرده بزنید تا کرمی رنگ شود روغن مایع و شیر را اضافه کرده با کمترین درجه فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده روی مواد الک کنید و در انتها ارده و نیمی لز کنجد را بریزید و خیلی اروم هم بزنید . مابقی کنجد را به دیواره های قالب بپاشید و خیلی ارام خمیر کیک را داخل قالب بریزید مایع سفت هست نگران نباشید و داخل فر به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه تا بپزد بعد از پخت از فر خارج کرده در قالب خنک کنید و سپس از قالب خارج کنید و روی تور سیمی برگردانید تا کاملا خنک شود
این دستور ۴۸۵ گرم کربوهیدرات ۸۰ گرم پروتئین ۲۰۰ گرم چربی و ۴۰۶۰ کیلوکالری انرژی دارد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_کنجد_خوشمزه_و_مقوی
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳۲۰ گرم
روغن مایع ۱۱۵ گرم
شیر ۱۱۵ گرم
آرد ۳۷۰ گرم
بکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری
ارده ۱۱۰ گرم
کنجد ۵۰ گرم
طرز تهیه :
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده قالب را چرب کرده و کنار بگزارید . تخم مرغ ها را با همزن زده تا کمی حجم بگیرد سپس شکر را اضافه کرده بزنید تا کرمی رنگ شود روغن مایع و شیر را اضافه کرده با کمترین درجه فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده روی مواد الک کنید و در انتها ارده و نیمی لز کنجد را بریزید و خیلی اروم هم بزنید . مابقی کنجد را به دیواره های قالب بپاشید و خیلی ارام خمیر کیک را داخل قالب بریزید مایع سفت هست نگران نباشید و داخل فر به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه تا بپزد بعد از پخت از فر خارج کرده در قالب خنک کنید و سپس از قالب خارج کنید و روی تور سیمی برگردانید تا کاملا خنک شود
این دستور ۴۸۵ گرم کربوهیدرات ۸۰ گرم پروتئین ۲۰۰ گرم چربی و ۴۰۶۰ کیلوکالری انرژی دارد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲