#_برگر_مرغ_وکدو ✍ ابتدا یک دونه سینه مرغ چرخکرده + دوتا کدو سبزمتوسط رنده شده ، آب اضافشو بگیرید + یک دونه تخم مرغ + دوتا پیازچه کامل خرد شده + ۲ حبه سیر رنده شده + دو ق جعفری ریز خرد شده + نمک و فلفل همه مواد رو مخلوط و نیم ساعت داخل یخچال بزارید اگه موادتون شل بود یکی دو ق آرد سوخاری اضافه کنید بعد به اندازه یک نارنگی از مواد بردارید و توی دست فرم بدید و سرخ کنید . 🔻 سس : ماست سفت سه قاشق +مایونز دو قاشق + سیر رنده شده یک حبه + نمک و فلفل + شوید خشک یک ق مربا خوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بریانی_گوشت يك غذای خوشمزه هرمزگانی گوشت رو که من از ماهیچه استفاده کردم رو میذاریم با پیاز برگ بو هل دارچین فلفل سیاه و زردچوبه و نمک خوب بپزه. رشته فرنگی یا همون رشته سوپ رو خرد میکنیم و با روغن تفت میدیم تا رنگش تیره بشه. بعد چند قاشق محلول زعفران روش میریزیم. برنج رو بصورت ابکش درست میکنیم دستور اصلی رشته رو بعد از ابکش کردن برنج لابلای پلو میدن ولی بنظرم اگه کمی هم با برنج بجوشه و بعد ابکش کنیم بهتر میپزه. حالا برنج رو که با رشته مخلوط شده رو لابلاش پیاز داغ و ادویه پلویی میپاشیم و میذاریم دم بکشه. گوشت رو از آبش جدا کرده و با ادویه سرخ میکنیم. پیاز داغ هم با کشمش درست میکنیم برای روی بریانی.مغز بادام هندی و پسته هم با کمی گلاب خیس میکنیم با روغن کمی تفت میدیم و محلول زعفران اضافه میکنیم. حالا پلو رو میکشیم گوشت رو روی پلو گذاشته و با پیازداغ و کشمش و مغزها تزئین میکنیم.از لپه هم برای این پلو میشه استفاده کرد.نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده -600-700 گرم پیاز 2 عدد (متوسط) هویج-2 عدد گوجه فرنگی-2 عدد (متوسط) ادویه های مورد علاقه شما نمک واسه مزه آب -700 میلی لیتر روغن نباتی برای سرخ کردن سس بشامل: کره -100 گرم آرد - 100 گرم شیر -700 میلی لیتر نمک ، فلفل سیاه برای طعم و مزه مواد خمیر: آرد -500 گرم تخم مرغ - 1 عدد نمک-1 قاشق چایخوری آب 220 میلی لیتر (+ -) پنیر برای لایه بالایی لازانیا. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این سالاد خوشمزه خیلی به کارتون میاد واسه موقع هایی که رژیم دارید و باید غذای کم کالری میل کنید(انتهای متن جایگزین سس رو نوشتیم) یا حتی به عنوان یه سالاد جدید تو سفره ناهار و شامتون باشه پس حتما سیوش کنید😉 1⃣ مواد لازم👇 لوبیا چیتی پخته ۱لیوان سیب زمینی آب‌پز: ۲ عدد خیارشور: ۵ عدد هویج: ۱ عدد کاهو: ۱عدد کوچک شوید: به مقدار دلخواه مواد لازم برای سس👇 ماست: ۳ق.غ مایونز: ۲ ق.غ آب نصف لیموی تازه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رولت بیسکویتی با مغز هویج بدون فر خوشمزه😍 ۵۰۰ گرم هویج ۱ لیوان چایخوری شکر ۱ لیوان آب ۳ بسته بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم کره ۲ ق غ پودر کاکاعو شیر ۲ لیوان برای سس شکلاتی: ۱ بسته خامه صبحانه ۱ لیوان چایخوری شکلات ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکاعو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزین 😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو مرغ پنیری برای ۸ تا ۹ عدد کوکو سینه مرغ ۳۰۰ گرم (حدودا نصف یه سینه کامل) تخم مرغ ۲ عدد پنیر پیتزا ۷۰ گرم ( اندازه به میزان دلخواه) ذرت و هویج و نخودفرنگی ۳ تا ۴ ق غ پیازچه خرد شده ۲ ق غ آرد (آرد قنادی یا نانوایی) ۲ تا ۳ ق غ نمک و فلفل و پودر آویشن و زعفران به میزان لازم سینه مرغ رو چرخ کردم . توی یه ظرفی سینه مرغ چرخ شده ، پیازچه ، آرد ، تخم مرغ ، ذرت و هویج و نخودفرنگی ، نمک و پودر آویشن و فلفل و پنیر پیتزا خوب ترکیب کردم . مقداری زعفران هم بهش اضافه کردم . تابه رو با مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دادم با قاشق از مواد داخل روعن ریختم و با حوصله شروع به سرخ کردن کردم . می تونین آرد هم‌نریزین ببینین انسجام داره کوکوتون لازم نیست اگر نه آرد اضافه بشه . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ آلو😋 . مواد لازم: مرغ قطعه شده نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران به مقدار لازم پیاز یک عدد متوسط آلو برقانی و بخارا شکر رب دو قاشق غذاخوری کره ۳۰ گرم ابتدا مرغ ها رو در ظرف مناسب تفت بدین بعد کمی زردچوبه، نمک و فلفل رو بهش اضافه کنید وقتی خوب تفت داده شد بهش پیاز و آب اضافه کنید و بزارید برای نیم ساعت روی گاز . آلوهارو خیس کنید بعد روی حرارت قرارشون بدین کمی شکر و زعفران بهش بزنید و بزارید روی حرارت بمونه تا رنگ پس بده و کمی خودش رو ول کنه😅 . آلوها رو به مرغ اضافه کنید . بریم برای سس . اول رب رو کمی تفت بدین بعد شکر و کره رو بهش اضافه کنید با کمی زعفران و آب ترکیبش کنید و روی مرغ ها بریزید😍 . غذارو به حال خودش بزارید تا خوب جا بیفته اگر ترش دوست دارید که هیچ اگر خواستید ملس بشه میتونید کمی شکر به مرغ ها بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#گراتن_سیب_زمینی_ژامبون 🍲 😋 سیب زمینی 4 عدد ژامبون ۳۰۰ گرم قارچ 300 گرم سس بشامل پنیر پیتزا 🔸سیب زمینی ها رو پوست بکنید و به اندازه ی نیم سانت ورق کنید و بشورید و خشک کنید با کمی روغن هر دو طرف سیب زمینی رو سرخ کنید شما میتونید سیب زمینی رو اب پز یا نیم پز کنید من بسته به ذائقه خانواده سرخ کردم. کف ظرف مناسب فر رو یه لایه سس بشامل بریزید سیب زمینی های سرخ شده رو کف ظرف بچینید بعد یه لایه ژامبون خورد شده بریزید. یه لایه قارچ تفت داده شده بریزید دوباره سطح مواد سس بشامل و بعد پنیر پیتزا بریزیدو داخل مایکروفر داغ با دمای ۱۸۰ به مدت 15 تا 20دقیقه قرار بدین ‌چند ثانیه هم گریل روشن کنید تا روی پنیر طلایی بشه.بعداز بیرون آوردن از دستگاه کمی جعفری خورد شده اضافه کنید و میل کنید در ماکروویو با کامبی ترکیب گریل با ماکرو 360 وات زمان 7 تا 10 دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خدایا صفحه ای دیگر از عمرمان ورق خورد روز را در پناهت به شب رساندیم پروردگارا شب را بر همه عزیزانمان سرشار از آرامش بفـــرما و در پناهت حافظشان باش شبتون بخیر در پناه خـدا.... ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🍁✨چهارشنبه تون عالی ♥️✨از خـدا میخواهم 🌼✨هر آنچه آرزو داریـد 🍁✨بی دلیل نصیبتان شود ♥️✨عشق و آرامش 🌼✨در کنارتان 🍁✨عزت و خوشبختی ♥️✨همراهتان 🌼✨سلامتی و تندرستی 🍁✨همیشہ در وجودتان باشـد ♥️✨چهارشنبه تون زیبا و پربرکت 💐 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝