#پای_سیب_زمینی اول از همه بگم که سایز قالب من،دایرش ۱۷ سانت هستش. مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد متوسط ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۹۰ گرم کره حدود ۵۰ گرم نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه جعفری تازه خورد شده نصف لیوان طرز تهیه : اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ، قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد سبزیجاتمون رو که از قبل بخارپز کردیم میریزیم روش با کمی جعفری تازه و روی سبزیجات رو پر از پنیر میکنیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای ۱۸۰ درجه ، ۱۸ دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین. پ ن : بچه ها بجای سبزیجات بکار رفته توی این غذا میشه از مرغ ریش ریش شده و یا گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش باید بپزین و بعد اضافه کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

من امدم با یه معجون خیلی خفن🤩 قسمت اول مواد لازم: موز یخ زده ۲ عدد توت فرنگی یخ زده ۸ عدد خرما ۴ عدد عسل ۱ ق غ کنجد ۲ ق غ پودر نارگیل ۳ ق غ پسته ۳ ق غ گردو ۳ ق غ بستنی نصف لیوان شیر ۱ لیوان گرانولا یا جودوسر ۳ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_بیسکوئیت😍 1 لیتر شیر 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری کاکائو 1 قاشق چایخوری شکر 100 گرم کره 1 قاشق چایخوری قطره شکلات 3 بسته بیسکوییت پتی بور سس شکلات سفید👇 خامه 1 بسته ای 1 قاشق چایخوری شکلات پوسته سفید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کاپ_موز🍮🍨🍌‌ مواد لازم:👇 یک پاکت بیسکوییت مینی پتی بور یک لیتر شیر دو ونیم ق غ آرد دو ق غ نشاسته یک لیوان شکر یک زرده تخم مرغ نصف ق چ وانیل یک ق غ کره یک پاکت خامه‌ ‌ طرز تهیه:👇 طبق فیلم،داخل قابلمه،شیر ،آرد،نشاسته،شکر،زرده تخم مرغ رو بریزید و هم بزنید و روی حرارت گاز مداوم هم بزنید تا غلیظ شود.در آخر،کره ،وانیل،خامه رو اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. بعد طبق فیلم،داخل لیوانها به همراه تکه های موز و بیسکوییت بریزید.‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لازانیا_با_سس_جنوبی 🍲 😋 مواد لازم: قارچ : 1 بسته کوچک خامه : 100 گرم دال عدس خیس شده :400 گرم سس فلفل تند : 1 ق غ پیاز : 1 عدد گشنیز: 20 شاخه سس بشامل :نیم لیتر پنیر پیتزا : به مقدار لازم لازانیای پیش پخت :1 بسته #طر_تهیه: ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی سرخ می کنیم و سپس دال عدس که از قبل خیس کرده ایم را هم می افزاییم و کمی سس فلفل قرمز . حالا حدود 2 لیوان آب اضافه می کنیم تا خوب پخته شوند بعد از کمی جوشیدن قارچ را هم خرد کرده و اضافه می کنیم حالا اجازه می دهیم مواد کمی پخته شوند. حالا نوبت سس بشامل است که همراه با خامه به مواد اضافه می کنیم و در نهایت گشنیز را هم خرد می کنیم و اضافه می کنیم تا کاملا پخته شوند. شعله را خاموش می کنیم و ورقه های لازانیا را در یک ظرف دیگر به صورت طبقه ای می چینیم و سس را هم لابلای آن اضافه می کنیم . در نهایت پنیر پیتزا را روی لازانیا ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه در فر می گذاریم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧡💫 شروع هفته تون شـاد و زیبـا 🤍💫 هر چی آرزوی خوبه نثار شما 🧡💫بـــــراتـــــون... 🤍💫یـــک دل شــــاد 🧡💫یـک لــب خـنــدون 🤍💫یـک زنــدگــی آروم 🧡💫یـک دشــت آرامــش 🤍💫یـک کوه سلامتی و شادی 🧡💫یـک دریـا خــوشـبـخـتـی 🤍💫یک آسمـان آرزوهای زیبا 🧡💫یـک عـــمـــر بــا عـــزت 🤍💫از پـروردگار خواستـارم 🧡💫تـقـدیـم بـه شـمـا خـوبـان 🤍💫شـروع هفتـه تــون عـالـی 🧡🤍🧡🤍🧡🤍🧡🤍🧡🤍🧡🤍

خـدایـا یقین داریم آنچه برای ما رقم خواهد خورد در دستان قدرت توست پس … در این شروع هـفته برای همه لحظات زندگیمان آنچه را كه خير و صلاح وموجب خشنودی توست طلب ميكنیم…🙏 روزتـون به زیبـایی نگـاه خـدا 🌸🍃 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

چلو گوشت و اینجوری درست کن یه دونه پیازو تفت بده ۴۰۰ گرم گوشت و اضافه کن نوک قاشق زرد چوبه و فلفل سیاه /۱و نیم قاشق رب و تف بده /۲پیمانه آب جوش بریز /۲ تا چوب دارچین و بزار بپزه /بعد از ۲ ساعت نصف قاشق چای خوری نمک و ۱ قاشق چای خوری سماق و ۳ تا هل و با یکم زعفرون بریز تو خورش و زمان بده جا بیافته واسه ۴ الی ۵ نفر #آشپزی #چلوگوشت_مجلسى ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوهان_عسلی 🔷موادلازم 🔹خلال بادام 2/1 پیمانه 🔹شکر یک پیمانه سرخالی 🔹عسل سفت سه قاشق سوپخوری پر 🔹روغن آبکرده 4 قاشق سوپخوری 🔹زعفران سائیده یک قاشق چایخوری ♨️طرز تهیه خلال بادام را می شوییم و در صافی می ریزیم و ته سینی را خوب چرب می کنیم بعد شکر و عسل و روغن را در ظرف کوچکی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،حرارت باید تند و یکنواخت باشد. گاهی بهم می زنیم تا شکر آب و طلایی شود. سپس بادام را داخل مایه می ریزیم و گاهی بهم می زنیم تا بادام نیز طلایی شود(سوهان عسلی را نباید زیاد بهم زد زیرا روغن آن جدا می شود)وقتی مایه کاملا طلایی شد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم و داخل مایه می ریزیم. برای امتحان از مایه کمی گوشه سینی می ریزیم وقتی فورا بسته شد سوهان عسلی آماده است.حرارت را خیلی ملایم می کنیم تا حدی که سوهان عسلی فقط گرم بماند. بعد از مایه با قاشق کوچک به فاصله روی سینی می ریزیم و فوری دو سه عدد خلال پسته روی آن قرار می دهیم،بعد از سرد شدن با کارد سوهانها را از سینی جدا می کنیم و در ظرف درداری محفوظ نگاه می داریم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩آموزش مربای زردآلو و پرتقال 🔹زردآلو رسیده -۲ کیلوگرم پرتقال ۱کیلوگرم لیمو شیرازی یک شکر ۳کیلو 🔹همه میوه ها را شسته و دانه ها را بادقت‌درمیاریم پوست پرتقال ولیموراگرفته همه راباهم از چرخ گوشت رد می کنیم. شکر رااضافه می کنیم باید خوب مخلوط شود! بعد ، یک روز دریخچال قرار میدهیم بعدازیک‌روز روی حرارت قرارمیدیم‌ وقتی جوش اومد شعله راکم کرده ومیزاریم شربت مربابه غلظت کافی برسه سپس شیشه ها و درب آنها را در حدود ۱۵دقیقه در آب جوش استریلیزه میکنیم.مربارا داخل شیشه هاریخته ریخته ودرب شون را محکم میبندیم! آنها را در جای خنک یا در یخچال قرارمیدهیم❤️🌹 🔹این آموزش خوشمزه رو سیو کن تا فصل زردآلو درستش کنی و لذت ببری😉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲