17.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_یلدا
📌مواد لازم:
کره ۱۰۰ گرم
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک نوک نوک ق چ
آرد دو پیمانه
رنگ قرمز
شکلات سفید
✅طرز تهیه:
ابتدا کره و شکر را با همزن خوب مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و دور گیری میکنیم مرحله بعد بکینگ پودر و نمک اضافه میکنیم یک پیمانه از آرد را اضافه و با همزن میزنیم پیمانه دوم آرد با دست ورز داده بشه و در آخر رنگ خوراکی قرمز
آنقدری ورز میدهیم که خمیرمون یکدست بشه و میذاریم داخل کیسه فریزر و صاف میکنیم به قطر کمتر از نیم سانت و یک ساعت میذاریم یخچال تا استراحت کنه
بعد ار استراحت کاتر میزنیم میذاریم داخل سینی فر به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که زیر کوکی ها خواست تغییر رنگ بده با حرارت ۱۷۰ درجه.
وقتی پخت و خنک شد میتونی با شکلات سفید که با روش بن ماری ذوب کردید و یک قلم مو روش طراحی کنید
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_یلدایی
چه شبی بشه شب یلدا با این دیزاین 🤩🥰
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃
12.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_یلدایی🍫🍫
سه مدل شکلات خاص و جذاب
به عنوان هدیه برای مناسبت های مختلف مثل یلدا و ... خیلی خوبه، حتی برای سفارش گرفتن هم خیلی پرطرفداره👌😍
مواد لازم:👇
شکلات کاکائویی : ۲۰۰ گرم
شکلات شیری : ۱۰۰ گرم
انار دون شده متوسط : یک عدد
مغزیجات گردو ، بادام و پسته : به مقدار لازم
میوه خشک پرتقال ، سیب ، انجیر : به مقدار لازم
📌نکته:
اگر بافت شکلات بعد از بِینماری کردن سفت بود یک قاشق روغن مایع بهش اضافه کنید
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#ژله_سورپرایز🍝❤️
برخلاف ظاهرش که به نظر درست کردنش سخته ولی خیلی راحته👌
و این مدل ژله خیلی جذابه چون میتونه برای بقیه یه نوع سورپرایز باشه😍
🔸مواد لازم:
۳/۵ بسته ژله قرمز
۳بسته ژله آلوورا
۱لیوان شیر یا بستنی
✅طرز تهیه:
۳/۵ بسته ژله قرمز رو با ۴لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،
بعد از خنک شدن داخل ظرف پیرکس که توی اون کیسه فریزر انداختید و یکم چرب کردید بریزید و بذارید یخچال تا ببنده…
۳بسته ژله آلوورا رو با ۳لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و
بعد از خنک شدن ۱ لیوان شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید،،،
قالب رو چرب کنید و یک ربع توی فریزر بذارید،
اندازه ۲سانت داخل قالب از ژله آلوورا و شیر بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه،
بعد قلب ها رو کاتر بزنید (از ژله قرمز) و برعکس داخل قالب بچینید ،
فضای خالی اطراف قلب ها رو با مابقی ژله آلوورا و شیر پر کنید ،
قالب رو ۶ساعت داخل یخچال بذارید و بعد طبق ویدئو برگردونید👌
و تمام…
موقع برش زدن یه قلب قرمز قشنگ وسط ژله هست و اینجوری مهموناتون سورپرایز میشن😍
#ژله_مجلسی
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی سنتی کم هزینه و راحت واسه یلدا😍
مواد لازم :
کره ۱۲۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱۰۰ گرم
شکلات تختهای یا سکهای
پودر دارچین ½ ق چ
پودر هل نصف ق چ
آرد گندم ۱۰۰ گرم
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت
📌مواد لازم:
مرغ: من از ساق مرغ استفاده کردم شما میتونید از هر قسمت مرغ که دوست دارید استفاده کنید و به هر اندازه دوست دارید برش بدید
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
اسفناج: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ( دو کاسه متوسط )
گردوی دندونگیر خردشده: ۳ قغ
رب انار: ۱ قغ
رب آلوچه: ۱ قم
( میتونید کلشو از رب انار استفاده کنید و میزان ترشیش به سلیقه شماست )
آلو خورشتی و بخارا: ۱۰ عدد
آبجوش: ۲ لیوان
نمک فلفل، زردچوبه
پارت 1⃣
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت
طعمش خیلی عالیه و فوقالعاده هم راحت و فوری درست میشه👌😋
پارت2⃣
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃
12.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🍥#دسر_یلدایی
من که دیوونهی این دسرم شما هم فقط و فقط برای خودتون درست کنید😉😌
مواد لازم:👇
خامهی قنادی : ۴۰۰ گرم
پنیر لبنه : ۴۰۰ گرم
شیر عسل : دو قغ
وانیل : یک قچ
بیسکوئیت لیدی فینگر : دو بسته
شیر : یک لیوان
انار متوسط دون شده : یک عدد
خلال پسته : دو تا سه قغ
پودر نارگیل : ۴ تا ۶ قغ
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃
6.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی
ذرت مکزیکی که خودت تو خونه درست کنی
قطعاً یه طعم دیگه داره😋
مواد لازم :
کره ۲۵ گرم
آبلیمو ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
سس مایونز ۲ ق غ
ذرت پخته یا کنسرو ذرت ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پودر آویشن
فلفل قرمز
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃