17.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_یلدا
📌مواد لازم:
کره ۱۰۰ گرم
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک نوک نوک ق چ
آرد دو پیمانه
رنگ قرمز
شکلات سفید
✅طرز تهیه:
ابتدا کره و شکر را با همزن خوب مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و دور گیری میکنیم مرحله بعد بکینگ پودر و نمک اضافه میکنیم یک پیمانه از آرد را اضافه و با همزن میزنیم پیمانه دوم آرد با دست ورز داده بشه و در آخر رنگ خوراکی قرمز
آنقدری ورز میدهیم که خمیرمون یکدست بشه و میذاریم داخل کیسه فریزر و صاف میکنیم به قطر کمتر از نیم سانت و یک ساعت میذاریم یخچال تا استراحت کنه
بعد ار استراحت کاتر میزنیم میذاریم داخل سینی فر به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که زیر کوکی ها خواست تغییر رنگ بده با حرارت ۱۷۰ درجه.
وقتی پخت و خنک شد میتونی با شکلات سفید که با روش بن ماری ذوب کردید و یک قلم مو روش طراحی کنید
━••♥️⃟🍃♥️⃟🍃••━
♥️⃟🍃