هدایت شده از ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#تاس_کباب رو با این روش خیلی سریع و راحت درست کن 👌
مواد لازم برای ۴ نفر:
🟠 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
🟠 پیاز دو عدد
🟠 زردچوبه ،فلفل قرمز ،نمک،سماق به مقدار لازم
🟠 به یک عدد
🟠 هویج ۲ عدد
🟠 سیب زمینی ۱ عدد
🟠 گوجه ۳ عدد
🟠 آلو ۲۰ عدد
🟠 آب جوش ۱ لیوان
🟠 رب گوجه ۱ ق غ
🟠 زعفران دم کرده ۲ ق غ
🟠 آبلیمو مقداری
طرز تهیه
همه مواد رو به صورت ردیفی روی هم چیده ،ترکیب آب جوش ،رب و نمک رو اضافه و یک ساعت زمان بدید تا پخت کامل شود ،،در انتها مقداری زعفران دم کرده و آبلیمو اضافه کنید و ۵ دقیقه بعد سرو کنید....
با نون تازه و سبزی خوردن عااالی میشه
این غذا رو میتونید با گوشت تیکه ای هم درست کنید ولی زمان پختش حدودا ۲ ساعت میشه...
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاس کباب مادربزرگ 😍😋
مواد لازم :
پیاز 🧅دو عدد بزرگ
ران گوسفندی🍖 یک کیلو
هویج🥕 ۴ عدد
یک عدد بِه🍏
سه عدد سیب زمینی🥔
آلو ۸-۱۰ عدد
ادویه شامل:
نمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه، زعفران اسیاب شده💛، گرد لیمو یا غوره🍇🍋
روی حرارت خیلی خیلی کم به مدت ۳ الی ۴ ساعت تا زمانی که گوشت کامل بپزه.🤌
این غذا خودش آب میندازه همون یه ته استکان آب براش کافیه. 🌱
#تاس_کباب
━••♥️⃟🍃••━