📍به اين نكات طلايي قبل از پخت و مهمترين نكته خوب دقت كنيد👇 امهمترين نكته 👇 تمامي مواد، ادويه ها ، و ترتيب اضافه كردن از اصول اين جوجه است لطفا به دلخواه جا ب جا نكنيد و تغيير نديد✅ نكته ؛ اين آموزش ، جوجه لاري نيست جوجه لاري تكنيك هاي خاص خودش داره كه به زودي براتون آموزش جوجه لازي اصيل ميزارم…🔻🔻🔻 مهم مهم 🔻🔻 حتما ادويه هاي زيره و تخم گشنيز در همون روز و بهتر بگم در همون لحظه آسياب شده باشن ريز نكات👇👇 🔻 مواد گفته شده براي يك مرغ ٢ كيلويي در نظر گرفته شده 🔻نمك به ازاي هر كيلو مرغ ١-ق م سر پر ميباشد و اين نرغ كلا بايد خوش نمك مرينيت شود 🔻وقتي نمك را به پياز اضافه كرديد چند دقيقه صبر كنيد رطوبت پياز كه خارج شد بعد به مرغ اضاقه كنيد 🔻روي منقل با حرارت ملايم كباب كنيد 🔻 در فر با حرارت ١٨٠ و در تابه با درب باز بپزيد 🔻ماست چكيده رو به ترش استفاده كنيد 🌸در نهايت درست كنيد و لذت ببريد🌸 #جوجه_کباب #جوجه_ماستی ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#جوجه_کباب🍢🍢 جوجه کباب ولی این سری روی اجاق ولی خیلی آبدار و خوش عطر و طعم😍 مواد لازم : لیموی تازه ½ عدد پودر دارچین ½ ق چ زعفران غلیظ دم کرده ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ ران مرغ بدون استخون ۵۰۰ گرم پودر پیاز و پودر سیر ۱ ق چ روغن زیتون ۱ ق ━••♥️⃟🍃••━

سه مدل طعم جدید #جوجه_کباب🍖🌯🍗🌮 اونم اصولی و خوشمزه براتون اوردم 🤗 ✅ادویه‌ها : کاری ۱ ق چ زنجبیل ۱ ق چ فلفل قرمز تند ½ ق چ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ پاپریکا ۲ ق چ نمک ۱.۵ ق چ ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه_کباب🍢🍢 جوجه کباب ولی این سری روی اجاق ولی خیلی آبدار و خوش عطر و طعم😍 مواد لازم : لیموی تازه ½ عدد پودر دارچین ½ ق چ زعفران غلیظ دم کرده ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ ران مرغ بدون استخون ۵۰۰ گرم پودر پیاز و پودر سیر ۱ ق چ روغن زیتون ۱ ق ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه_کباب مواد لازم برای مرینیت مرغ:👇👇 ران و یا سینه مرغ به میزان نیاز سیر ۲ حبه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، ادویه کاری، پودر زیره، پودر پیاز ۱ ق غ خ رب گوجه شیر ۱ پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه سبزیجات لازم:👇👇 پیاز بنفش و یا سفید ۱ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد فلفل سبز مواد لازم برای رومال کباب:👇👇 ۱ حبه سیر له شده ۲ ق غ خ کره ذوب شده ۱ ق غ خ شوید تازه خورد شده طرز تهیه:👇👇 تمامی مواد ذکر شده رو توی کاسه ریخته و خوب ورز میدیم و میذاریم توی یخچال ۵ ساعت بمونه مرینیت بشه و مزه ها به خورد گوشت بره که کامل پوک و آبدار بشه کباب ها. حالا سیخ های چوبی رو که توی آب گذاشتیم خیس بخوره رو لای به لای از مرغ و سبزیجات به ترتیب میچینیم و توی سینی فر میچینیم و توی فری که از قبل با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میذاریم بپزه. بعد روشونو از ترکیب کره و سیر میمالیم و کنار یه پلو زعفرونی خوشمزه سرو میکنیم. این کباب با مرینیت و استراحتی که میکنه به شدت آبدار و خوشمزه میشه حتما امتحان کنید😍 ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه_حلزونی_رستورانی😋😍 موادلازم:👇👇 سینه مرغ ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرانبه) زعفران غلیظ دم کرده ابلیمو پیاز درشت فلفل دلمه اگر خواستین داخل ایرفرایر بپزین(بهش روغن زیتون بزنید) تمام مراحل انجام بدین وبزارین یک ساعت یخچال استراحت کنه بعدم رول کنید بزنید به چوب داخل ترکیب روغن مایع وکره سرخ کنید خیلی خوشمزه وابدار میشه🫠🤍 #جوجه_کباب ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه_کباب مواد لازم برای مرینیت مرغ:👇👇 ران و یا سینه مرغ به میزان نیاز سیر ۲ حبه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، ادویه کاری، پودر زیره، پودر پیاز ۱ ق غ خ رب گوجه شیر ۱ پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه سبزیجات لازم:👇👇 پیاز بنفش و یا سفید ۱ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد فلفل سبز مواد لازم برای رومال کباب:👇👇 ۱ حبه سیر له شده ۲ ق غ خ کره ذوب شده ۱ ق غ خ شوید تازه خورد شده طرز تهیه:👇👇 تمامی مواد ذکر شده رو توی کاسه ریخته و خوب ورز میدیم و میذاریم توی یخچال ۵ ساعت بمونه مرینیت بشه و مزه ها به خورد گوشت بره که کامل پوک و آبدار بشه کباب ها. حالا سیخ های چوبی رو که توی آب گذاشتیم خیس بخوره رو لای به لای از مرغ و سبزیجات به ترتیب میچینیم و توی سینی فر میچینیم و توی فری که از قبل با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میذاریم بپزه. بعد روشونو از ترکیب کره و سیر میمالیم و کنار یه پلو زعفرونی خوشمزه سرو میکنیم. این کباب با مرینیت و استراحتی که میکنه به شدت آبدار و خوشمزه میشه حتما امتحان کنید😍 ━••♥️⃟🍃••━