#خورشت_مرغ
خورشت برای ۶-۵ نفر
مغز ران مرغ ۶ تکه
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۳ حبه ( ۱حبه برای پخت مرغ و ۲ حبه برای اسفناج)
رب گوجه فرنگی ۱/۵ ق.م
رب انار ۱ق.غ
آلو خورشتی گوشتی ۷-۸ تا
اسفناج ۱ کیلو
ادویه ها: زردچوبه، زعفران سابیده شده، فلفل سیاه و نمک
••سس سالاد
اسفناج های کوچیک ۲ مشت
ریحون ۱ مشت
پیازچه ۳ ساقه
گردو ۶-۷ تا
سس خردل ۳ ق.غ
روغن زیتون ۱/۳ فنجون
یخ و آب برای بافت بهتر سس
نمک ۱ق.م و فلفل سیاه نصف ق.چ
نارنج تازه ۱/۵ عدد (لیموی تازه هم میتونید استفاده کنید ولی تازه باشه)
••برای سالاد
کاهو پیج نواری برش خورده
هویج ۲ تا متوسط
خیار ۲ تا متوسط
گردو ۶-۷ تا خرد شده درشت
کنجد ۱ ق.غ
آب نارنج رو با سبزیجات ترکیب کنید ده دقیقه بعد هویج نرم تر میشه و موقع سرو سس رو اضافه کنید
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴