3.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_پرتقال 3 رنگ🍮🍊
#دسر_مجلسی
حجم لیوانی که من استفاده می کنم 200 میلی لیتر است
✅برای پودینگ پرتقال:🥰
500 میلی لیتر آب پرتقال (2.5 فنجان)
2 قاشق غذاخوری پر نشاسته
شکر دانه ریز 3 قاشق غذاخوری
✅برای پودینگ سفید:🙃
شیر 1 لیتر
1 فنجان آرد سمولینا
1 فنجان شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری کاکائو (در پایان لازم است)
🔺طرز تهیه:👇👇👇
ابتدا آب پرتقال را با نشاسته و شکر خوب مخلوط کرده و بجوشانید. پس از جوش آمدن آن را از روی اجاق گاز بردارید. کاسه ای را که استفاده می کنید خیس کنید. از قالب بزرگ یا کاسه های کوچک مثل من استفاده کنید. پودینگ پرتقال را در کاسه ها تقسیم کنید و بگذارید خنک شود.
برای پودینگ سفید، شیر، آرد سمولینا و شکر را در قابلمه ای با همزن بزنید و بگذارید بجوشد. بعد از 2 الی 3 دقیقه که جوشید، آن را از روی اجاق بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود. کمی بیشتر از نصف آن را در فنجان های پودینگ نارنجی تقسیم کنید.
کاکائو را به پودینگ که کنار گذاشتین اضافه کنید، هم بزنید و این مخلوط کاکائویی را روی پودینگ سفید بریزید (غلیظ می شود، با قاشق خوب پخش کنید)، روی آن را با لایه کشی بپوشانید و حداقل 4 تا 5ساعت در یخچال قرار دهید.
قبل از سرو لبه ها را با چاقو باز کنید و در بشقاب سرو کنید و به دلخواه تزئین کنید.
یک دسر بسیار سبک و مجلسی که می توانید در تابستان و زمستان برای مهمونیاتون درست کنید
━••♥️⃟🍃••━