#دلمه_بادمجان😍😋 طرز تهیه: 1) دو عدد بادمجان را پوست گرفته و 30 دقیقه در آب نمک قرار بدین و بعد سرخ کنید. 2) یک عدد پیاز متوسط خرد شده رو با کمی روغن تفت بدین و مقداری زردچوبه اضافه کنید. 100 گرم گوشت چرخکرده (به ازای هر بادمجان 50 گرم) اضافه کنید و بعد از تغییر رنگ گوشت ، ادویه ها (پودر تخم گشنیز ،نمک ، فلفل و پاپریکا از هر کدوم نصف قاشق چای خوری) و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید (رب گوجه فرنگی رو در مرکز ماهیتابه کمی تفت بدین که خوشرنگ بشه بعد با مواد مخلوط کنید)، یک فنجان آب اضافه و بذارید گوشت بپزه ، وقتی آب گوشت کشیده شد ، میریم سراغ سس. #سس : 1 ق غ رب گوجه تفت داده شده و ادویه ها (1ق چ نمک و پودر گشنیز، نصف ق چ فلفل سیاه ، فلفل چیلی و پاپریکا)، 1ق غ رب انار (یا آلوچه)، کمی بعد 2 عدد گوجه رنده شده 1.5 فنجان آب و یک حبه سیر رنده شده بذارید جا بیفته و بعد از روی حرارت بردارید . 1 فنجان آب به سس اضافه و هم بزنید. شکم بادمجون ها رو باز کنید و با قاشق کمی فشرده کنید. مواد گوشتی رو با 1ق غ زرشک تفت داده شده مخلوط کنید و با این مخلوط شکم بادمجون ها رو پر کنین. می تونید کمی پنیر هم اضافه کنید ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

بیورینگ بادمجان یه پیش غذای فوق العاده ساده و خوشمزه و خیلی خوشگل مواد لازم‌👇 ۳ عدد بادمجان ۳ عدد فیله مرغ یک عدد پیاز گردو ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۲ عدد سیبزمینی نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر مواد لازم #سس👇 ۲ ق غ ماست چکیده ۲ ق غ مایونز نمک‌و فلفل ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#پاستا پنه‌ با #سس پنیروقارچ 🤌😇 موادلازم ۴ نفر:👇 ۱. پاستا پنه ۴۰۰ گرم قارچ ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم اسفناج ۱۰۰ گرم پیاز قرمز ۲ عدد متوسط سیر ۳ حبه نمک فلفل سیاه پنیر پارمزان به اندازه کافی ━••♥️⃟🍃••━

سس هزارجزیره خونگی 🍾🍾 مواد لازم: سس مایونز: ۳۰۰گرم رب گوجه: نصف ق غ آبلیمو: ۱ ق غ سرکهٔ سفید: ۱ق غ روغن مایع: ۴ق غ پودر سیر و اویشن فلفل سیاه و نمک: از هرکدوم ۱ ق چ سبزی معطر خشک شامل: ترخون، جعفری شوید ، ریحان جمعا: ۱ق غ پر #سس ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه_چینی با #سس اگه به من بگن یه غذای خوشمزه با مرغ پیشنهاد بده؟؟ قطعا یکی از انتخابام جوجه چینیِ👌😋 انقدر خوشمزه و عالی میشه که غیرممکنه امتحان‌کنی و جز غذاهای همیشگیت نباشه😍 مرحله ی اول:👩🏻‍🍳 از سینه یا فیله ی مرغ استفاده کنید و به صورت باریک برش بدید. و با نمک/فلفل‌سیاه/پاپریکا/پودر سیر/و درصورت دلخواه مقدار کمی زعفرون طعم دار کنید و کنار بذارید. برای درست کردن خمیر جوجه چینی:👩🏻‍🍳 آرد یک و نیم لیوان یک لیوان دلستر تلخ یا کلاسیک یک عدد تخم مرغ یک ق غ خوری نشاسته ی ذرت(قابل حذف) یک ق چ خوری بکینگ پودر نمک/فلفل‌سیاه/پاپریکا/زردچوبه/پودر سیر به مقدار لازم همه ی مواد و باهم مخلوط کنید تا به غلظتی که تو فیلم هست برسه. اگر شل شد یکم آرد اگر سفت شد یکم دلستر اضافه کنید. تیکه های مرغ‌رو داخل خمیر بزنید و داخل روغن داغ خوب سرخ کنید. برای درست کردن سس جذابش:👩🏻‍🍳 دو ق غ خوری سس مایونز یک ق غ خوری سس قرمز آب نصف یک عدد لیموترش دو عدد خیارشور رنده شده مقداری شوید و جعفری ترکیب این مواد باهم یه سس جذاب بهتون میده که کنار جوجه چینی بینظیر میشه👌😋 ━••♥️⃟🍃••━