6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_پاناکوتای هفت لایه ای
خیلی خوشگله👌
💚❤️💙💛🤍🍝🍧
✅این #ژله خیلی راحت از قالبش جدا میشه
بچه ها گنجایش این قالب ۵لیوان هست ،
برای لایه های سفید باید ۲لیوان پاناکوتا آماده کنید
و برای لایه های رنگی کلا ۳لیوان ژله لازمه👌
📌آموزش پاناکوتا تو پست های قبلی هست میتونید ببینید،
فقط باید مواد رو تقسیم بر ۲کنید که دو لیوان پاناکوتا داشته باشید🤌
✅۲لیوان پاناکوتا رو باید به سه قسمت مساوی تقسیم کنید…
✅برای لایه های رنگی ؛
۴رنگ ژله لازم داریم ، از هر رنگ نصف بسته🫰
هر بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم و بعد از خنک شدن به هر کدوم ۱/۴ لیوان (پیمانه) شیر اضافه میکنیم…
از صافی رد میکنیم ،،،
قالب رو با روغن خیلی کم چرب میکنیم و یک ربع توی فریزر میذاریم،
لایه اول رو یه رنگ از ژله مات میریزیم ، میذاریم یخچال نیم بند بشه…
بعد یه لایه پاناکوتا میریزیم دوباره میذاریم نیم بند بشه،دوباره یه لایه ژله....
و همینطور ادامه میدیم تا قالب پر بشه👌
✅حتما هر لایه نیم بند شد لایه بعدی رو بریزید،
اگه لایه قبل کامل ببنده موقع جدا کردن ژله لایه ها از هم جدا میشن👍
۶ساعت داخل یخچال بذارید بمونه و بعد جدا کنید…
━••♥️⃟🍃••━
8.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_سالاد شیک و قرتی که براحتی میتونید درست کنید😍😍
🥒🥕🍅🥬
🌸تقدیم نگاه مهربونتون
━••♥️⃟🍃••━
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیبپلوکرمانشاهی_باتهاندازمرغ😋😍
مواد لازم :
فیله ی مرغ : ده عدد
ادویه : نمک ، فلفل قرمز ، پودر سیر ، پودر پیاز ، پاپریکا ، پولبیبر
زعفرون دمکرده
سیب زمینی : دو عدد متوسط
برنج : سه پیمانه
شوید خرد شده : یک لیوان فرانسوی
روغن کرمانشاهی
✅طرز تهیه :
➖️برای شروع فیله ها رو با زعفرون وادویه ها مزه دار میکنیم و یک ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم ، این غذا به صورت کته سرو میشه ،برنجی که از یه ساعت قبل با نمک خیس کردیم رومیذاریم رو حرارت
آب برنج که جوشید سیب زمینی های خرد شده رو اضافه میکنیم آب برنج که کشیده شد شوید خرد شده رو اضافه میکنیم به همراه روغن کرمانشاهی و با هم مخلوط میکنیم
➖️حالا فیله ها روکف قابلمه ای که روغن ریختیم میچینیم و ترکیب برنج با سیب زمینی و شوید رو اضافه میکنیم و سطحش رو صاف و یکدست میکنیم و یک ساعت با حرارت ملایم دم میذاریم
این پلو مخلوط با اینکه ترکیبات ساده ای داره ولی فوق العاده خوشمزه ست حتمن امتحانش کنید🥰
━••♥️⃟🍃••━
9.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شربتی فنجونی
سه سوته بدون قر و فر و همزن👌😍
📌مواد لازم:
تخم مرغ : یک عدد.
شکر پنج قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شیر سه ق غ
روغن چهار قاشق غذاخوری
.آرد پنج قاشق غذاخوری.سرپر
بکینگ پودر یک قاشق چ
مواد لازم برای شربت
آب نصف لیوان
شکر نصف لیوان
زعفران دم کرده یک ق غ
هل ساییده نوک ق چ
✅طرز تهیه:
مواد شربت رو داخل قابلمه بریزید شکر حل بشه و بزارید کنار خنک بشه
فنجون یا استکان مورد نظرتون رو چرب کنین و یک سوم یا نهایتا نصف ظرف رو از خمیر کیک پر کنین داخل قابلمه بزارید آبجوش بریزید تا نصف ارتفاع فنجان
و درش رو دم کنی خیلی ضخیم بذارین و زیرش رو خیلی کم کنین تا آروم بجوشه.کاپ کیک ها باید به مدت بیست دقیقه دقیقه داخل قابلمه در حال جوش بمونن
بعد از بیست دقیقه زیر گاز رو خاموش کنین و با یک حوله روی قابلمه رو بپوشونین ده دقیقه فنجان ها باید داخل قابلمه باشن
بعد از ده دقیقه کیک آماده هست.از آب خارج کنید
━••♥️⃟🍃••━
#شیرینی_اسلایس_نارگیلی
یکی از شیرینیهای نوستالژی که من از بچگی خیلی دوست داشتم این #شیرینی اسلایس نارگیلی بوده، از بس که خوشمزس و خوش طعمِ🍪🥥
مواد لازم:
خمیر هزارلایه : ۱ بسته
نارگیل چرب : ۱۰۰ گرم
خاک قند : ۱۱۰ گرم
روغن مایع : ۸۰ گرم
سفید تخممرغ : ۳۰ گرم
وانیل : نصف قاشق چایخوری
🍃وقتی خمیر رو باز کردید مراحل رو سریع انجام بدید وگرنه خمیر به کاغذ میچسبه و از پفش کم میشه.
🌼برای فر
۲۰۰ درجه گرمایش اولیه و بعد ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه و در آخر ۵ دقیقه گریل.
━••♥️⃟🍃••━
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی_دالگونا
این نوشیدنی فوق العاده به اسم دالگونا رو حتما یک بار باید امتحان کنی و آخرش هم ی بستنی ساختیم😋🍨
عسل ، اب داغ و نسکافه گلد فوری حتما باید به یک اندازه باشه وگرنه فومش اصلا قشنگ در نمیاد
━••♥️⃟🍃••━
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ده دقیقه ای یه #دسر خوشمزه و فوری درست کن 🤤🙂
مواد لازم:
✅آرد سه قاشق غذاخوری
✅نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
✅شیر ۲ لیوان
✅شکر نصف لیوان
✅خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
✅بیسکوییت پتی بور
🔺طرز تهیه:
نشاسته ذرت و آرد سفید شکر و شیر و باهم ترکیب کنید با همزن دستی بزنید تا گلوله های آرد باز بشه رو حرارت کم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی خامه رو اضافه کنید هم بزنید کمی زعفرون بریزید در آخر گلاب بریزید زیر حرارت خاموش کنید لایه اول بیسکوییت پودر شده بریزید لایه دوم دسر خنک شده تا پر شدن لیوان ها ادامه بدین
نوش جونتون 🥰
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تورتیلا😋😍
مواد لازم:
حدود 10 عدد نان تورتیلا (بستگی به قالب شما دارد)
400 گرم پنیر (گودا، چدار و غیره)
حدود 200 گرم سالامی یا هر نوع کالباس که دوست دارید.
سس کچاپ
پنیر موزارلا 100-200 گرم
━••♥️⃟🍃••━
11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کبابی که درگرگان به اسم #کباب_یونانی میشناسن😋😍
مواد لازم:
راسته گوساله یا سردست ۳۰۰ گرم
قلوه گاه گوسفندی ۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته ۱۲۰ گرم
نمک ۵ گرم
فلفل سیاه یک سوم قاشق چای خوری
پرده دور شکم گوسفندی (پرده پی)
با ترکیب بالا میتونید کباب کوبیده هم بزنید فقط برای پوک شدن میتونید ۱ الی ۲ گرم جوش شیرین به گوشت بزنید
برای درست کردن مواد کوبیده
ابتدا راسته گوساله و قلوه گاه گوسفندیو با سری نخودی چرخ گوشت چرخ کنید دوبار
بعد از اون پیاز رنده شده آب گرفته اضافه کنید به همراه فلفلو نمک و بعدش دوباره با سری کبریتی چرخ کنید تا کاملا یکدست بشه و چسبندگی بیشتر بشه
و بعپ از اون کمی موادو با دست ورز بدید
حالا اگر میخوایید بین چربی بپیچید میتونید انجام بدید و همون لحظه بپزین
اما اگر میخوایید کوبیده بزنید داخل یخچال یه ساعت استراحت بدید
و بعد سیخ بگیرید ، برای کوبیده زدن کنار دستتون مقداری اب گرم بذارید تا بتونید به راحتی کوبیده رو سیخ بگیرید
برای رول یونانی هم بهتره برای برش های یکدست تر رولو داخل فریز بذارید تا کمی سفت بشه و راحت برش بدید
بعدشم سیخ بگیرید و روی ذغال که کاملا اماده شده بپزین
برای پخت کوبیده باید زود به زود کبابو برگردونین
━••♥️⃟🍃••━
12.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهترین #کیک_کافیشاپی😍😋
مواد لازم :
سیب ۴ عدد
کره ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ
دارچین ۱ ق چ
مواد کیک :
تخم مرغ ۴ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
روغن ۱ فنجان
شکر ۱ فنجان
شیر ۱ لیوان
آرد ۳ فنجان
بیکینگ پودر
جوز هندی
دارچین
وانیل
گردو
━••♥️⃟🍃••━