4.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نخودچی
عید بدون شیرینی نخودچی که نمیشه . پر طرفدارترین شیرینی که درست کردنش هم آسونه😍🔥
حتما سیوش کنید که گمش نکنیدو درست کنید که خیلی آسونه 🤩🤩
.
🔺با این مقادیر حدود 100 تا نخودچی دارید.
🔷 مواد لازم برای نخودچی👇🏻
🔹روغن جامد یا صاف قنادی 125 گرم (سه چهارم پیمانه)
🔹پودر قند 125 گرم (یک پیمانه سر خالی)
🔹آرد نخودچی 250 گرم (دو پیمانه سر پر)
🔹آرد شیرینی پزی دو قاشق غذاخوری
🔹پودر هل یک قاشق چایخوری
.
.
حتما خیلی خوب ورز بدید یا دو بار از چرخ گوشت رد کنید.
.
حداقل 12 ساعت خمیر رو داخل یخچال قرار بدید.
.
🔺خمیر رو به ضخامت یک تا یک و نیم سانتی متر کاتر بزنید.
.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد
به مدت 15 تا 20 دقیقه
.
🔺بدون فر هم میتونید درست کنید.
با فردست ساز یا تابه دوطرفه
.
🔺بزارید کاملا سرد شه و بعد بهش دست بزنید.
.
حتما امتحانش کنید واقعا بی نظیره 😍😍
🌴 فعالیت کانال طبس شهر من در پیام رسان ایتاکانال طبس شهر من رابه دوستان خود معرفی نمایید عضویت فقط ار طریق لینک زیر میتوانند عضو شوند 🌴
@tabasshahrman