#پنکیک_پرتقالی
یه پنکیک نرم و لطیف ، که این بار من داخلش آب پرتقال ریختم و چه قدر هم خوشمزه و لطیف میشه 😊
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴۰ گرم ( ۲ ق غ)
روغن مایع ۲۰ گرم( ۲ ق غ)
آب پرتقال یا شیر 😋۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
شیر ۶۰ گرم (۱/۴ لیوان)
آرد سفید ۱۵۰ گرم (۱لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ)
دو عدد پرتقال رو برش دادم و آب پرتقال رو گرفتم . به نصف لیوان آب پرتقال نیاز دارم .
تخم مرغ و شکر رو با همزن دستی ۲ ، ۳ دقیقه زدم و وانیل اضافه کردم ، روغن مایع ، شیر و آب پرتقال رو هم ریختم و ترکیب کردم . آرد سفید و بیکینگ پودر رو هم الک کردم و اضافه کردم و ترکیب کردم .
تابه ای رو روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم . به اندازه یه ملاقه از مواد کف تابه ریختم . وقتی شروع کرد به زدن حباب های ریز برش گردوندم تا طرف دیگه هم حدود یکی دو دقیقه بپزه.
✍تجربیات خانوم خونه 🌺
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#ترفند_آشپزی🥘
✅نكاتى براى تهيه فسنجون👇🏻
🔺دوستان گردو خودش روغن پس میده پس زیاد از روغن استفاده نکنین
🔺میتونین از تیکه های یخ برای پس دادن روغن استفاده کنید
🔺 اگه گردو خوب اسیاب بشه و خوب جا بیفته خودش روغن پس میده
✍تجربیات خانوم خونه 🌺
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
🍽🧂#نکته_آشپزی🧂🍽
🍵هنگام سرخ کردن باید از بستن در ظرف خودداری کرد، زیرا باعث میشود رطوبتی که از غذا بخار میشود، به داخل روغن برگردد. همین، باعث تخریب سریع روغن میشود.
👨🍳
✍تجربیات خانوم خونه 🌺
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#ترفند 💥
عزیزانی که گفتن لیوانهاشون خش افتاده و دیگه به دلشون نمیشینه👇
کافیه لیوانها رو توی یه لگن سرکه سفید به مدت نیم ساعت بزارید و بعد با آب ولرم خوب بشورید.
✍تجربیات خانوم خونه 🌺
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند فوری برای جدا کردن پوست ماهی در چند ثانیه
✍تجربیات خانوم خونه 🌺
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f