https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f #نان_روغنی_ارومیه

#نان_محلی_ارومیه درست کردم دستورشو مینویسم اگه دوست داشتید درست کنید امیدوارم که از نوش جان کردنش در کنار عزیزانتون نهایت لذت رو ببرید😋🍃🌸 #نان_روغنی_ارومیه آموزش دستور پخت نان شیرمال ترکی ساده خوشمزه و خانگی مواد لازم #نان_خانگی آرد سفید۳ لیوان شیر ولرم½ لیوان آب ولرم½ لیوان تخم مرغ۱ عدد کره ۵۰ گرم خمیر مایه۱ق م شکر½ ق غ نمک۱ قاشق م خ کنجدبرای #رومال دستور پخت نان روغنی ابتدا برای اماده کردن خمیر مایه، شیر را به همراه شکر و پودر خمیر مایه داخل یک ظرف مخلوط می کنیم، سپس درب ظرف را می گذاریم و به مدت ۱۰ دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم تا روی خمیر مایه عمل بیاید پس از اینکه خمیر مایه عمل آمد، آرد را به همراه نمک و کره نرم شده داخل یک کاسه مناسب می ریزیم سپس خمیر مایه و آب ولرم را اضافه می کنیم. ابتدا با ق مخلوط می کنیم و وقتی خمیر جمع شد بادست شروع به ورز دادن می کنیم خمیر ما باید در پایان چسبندگی کمی داشته باشد، اگر چسبندگی خمیر خیلی زیاد بود می توانیم تا ۳ ق غ دیگر آرد اضافه کنیم.مراقب باشید بیش از حد آرد اضافه نکنید چون در پایان نان ها سفت و خشک می شوند. پس از اینکه ۱۰ دقیقه خمیر را با دست ورز دادیم یک ظرف گود و جادار را با کمی روغن چرب می کنیم سپس خمیر را گرد می کنیم و داخل ظرف قرار می دهیم. روی ظرف را با دستمال میپوشانیم وبه مدت یک ساعت در جای گرم قرار می دهیم.وقتی حجم خمیر دو برابر شد، دستمان را چرب می کنیم و خمیر را روی سطح کارورز می دهیم تا پفش بخوابد. پس از کمی ورز دادن سینی فر را با چرب می کنیم و مقداری هم آردپاشی می کنیم حالا خمیر را می توانیم به صورت یکه تکه یا مانند نان فطیر به صورت نان های کوچک بپزیم که سلیقه ای است. خمیر را با قطر یک سانتی متر پهن می کنیم و به صورت یک تکه داخل سینی فر قرار می دهیم. در همین حالت روی خمیر را با دستمال حوله ای می پوشانیم و ۱۵ دقیقه دیگر به خمیرمان استراحت می دهیم. پس از سپس‌روی خمیر را با زرده تخم مرغ، زعفران یا شیره انگور و مقداری کنجد رومال می کنیم. فر را از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا نان اماده شود. پس از پخت نان به مدت چند دقیقه گریل را روشن می کنیم ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#پیراشکی_گوشت ❤ گوشت 250 گرم پیاز.1عدد قارچ.150 گرم رب.2قاشق فلفل دلمه ای.1عدد مواد خمیر: آرد.حدودا 4پیمانه روغن مایع.نصفه پیمانه تخم مرغ.1عدد خمیر مایه.1قاشق غذاخوری شکر.1قاشق مربا خوری نمک کمی آب گرم نصفه پیمانه . طرز تهیه: ابتدا مواد گوشتی رو درست می کنیم.مواد گوشتی هم مثل مواد ماکارانی می مونه.اول پیاز خرد کنید و بزارید کامل سبک بشه.بعد گوشت اضافه می کنیم.بعد قارچ و اضافه می کنیم.بزارید کامل آبش کشیده بشه.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر تخم گشنیز اضافه کنید.رب هم کمی تفت بدید در آخر فلفل دلمه ای رو اضافه کنید.خب دیگه بزارید کنار تا خنک بشه. برای درست کردن خمیر، خمیر مایه و شکر روی آب گرم می ریزیم.درشو بزارید حدود 10 دقیقه بزارید تا کامل عمل بیاد. تخم مرغ با روغن مخلوط می کنیم .کمی با چنگال بزنید بعد خمیر مایه رو اضافه کنید.آرد را کم کم بریزد تا زمانی که بدست نچسبه.روشو بپوشونید حدود دو ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر را روی میز کارتون با وردنه باز کنید با قالب گرد یا دهانه لیوان قالب بزنید.از مواد گوشتی روی خمیر بزارید .دو طرف خمیر را روی هم بزارید و فیکسش کنید.بعد داخل روغن سرخ میکنیم ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

‏#استاد_خانم_خراسانی نوجوانی که نگران قطع و وصل شدن ارتباطش با نماز شده ... #نماز #زندگی_علما #عشق #بندگی #عبد ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#کلیپ_تصویری 📺سخنرانی استاد عالی ✍️موضوع: به همسرت محبت کن ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

خانمها حواستون وجمع کنید👆 #حجاب #نشرحداکثری ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

🎬اگه عزت و احترام میخوای خودت رو در خونه خدا #اهل_بیت علیهم السلام و #پدر_ومادر خودت رو‌ بزن زمین ✅بسیار زیبا حتما ببینید ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

🇮🇷بزودی نسل سلیمانی ها از راه می رسند #حامی_مظلومان #شهید_سردار_قاسم_سلیمانی😭 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

⭕️من حتی با کُشتن نوزاد یکساله موافقم❗️ 🎥 انتشار ۴ قسمت از مناظره جنجالی 🔶 قسمت اول : سقط جنین ✅ حجت الاسلام محمدمسلم وافی #فرزندآوری #نهضت_جمعیتی #وافی #مناظره #اسقاط_جنین #مؤسسه_حیات_حسنی #اقامه_خانواده_توحیدی ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

⭕️ایکاش به جای بچه،گربه داشتم...❗️ 🔹 انتشار ۴ قسمت از مناظره جنجالی 🔸 قسمت دوم: ارزش فرزندآوری ✅ حجت الاسلام محمدمسلم وافی #فرزندآوری #نهضت_جمعیتی #وافی #مناظره #فرزندآوری #ارزش ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f