🍲آش اوماج شلغم برای سرماخورگی👌
😋😋😋
🧑🍳مواد مورد نیاز برای چهار نفر:
پیاز متوسط رو به درشت: ۲عدد
سیر :یک بوته متوسط
شلغم: سه عدد
تره و برگ چغندر
آردم گندم (آرد جوانه یا سویق گندم بهتر است)
🧑🍳روش پخت :
🔸️ ابتدا دو عدد پیاز متوسط را خرد کرده و در روغن زیتون تفت بدهید.
🔹️سپس شلغم های نگینی خرد شده را اضافه کنید
.
🔸️سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغم ها پخته شوند.
🔹️سپس سیر خورد شده و دو قاشق غذاخوری تره به همراه دو قاشق غذاخوری قاشق برگ چغندر را اضافه کنید.
🔸️ در آخر هم آرد را به همراه مقدار مورد نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
#غذای_سالم
#آشپزی_طب_اسلامی
#آش_شلغم
#آش_اوماج_شلغم
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f