#جوجه_تابه_ای سینه های مرغ را خرد کرده ودر کاسه ای بریزید پیازوفلفل دلمه ای را به صورت درشت خرد کنید و به مرغ اضافه کنید بعد نمک وفلفل وزردچوبه هم اضافه کرده و آن را با دست به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم سپس زعفران دم کرده وابلیموی تازه را هم به ترکیب اضافه می‌کنیم ومخلوط میکنیم مقداری هم روغن زیتون به موادمون اضافه میکنیم وکاملا باهم مخلوط میکنیم مرغمون رو داخل ظرف درب دار ریخته وحدود ۱۲ساعت آن را درون یخچال قرار می‌دهیم تامزه دار بشن بعد ازاینکه مزه دار شدن جوجه ها روبه سیخ چوبی کشیده و درماهیتابه میچینیم مقداری هم کره اضافه میکنیمو درب آن را می‌بندیم تا جوجه‌ها به خوبی پخته بشن. ‌‌✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f