#حلوا يخچالى (صبحانه) مواد لازم📝 ٣ ق غ ارده ٢ ق غ شيره انگور ٣ ق غ آرد جودوسر ٢ عدد گردو طرز تهيه👩‍🍳 همه موادو با هم مخلوط كرده تو قالب بريز و بذار يخچال بعد از اينكه خودشو گرفت برش بزن و كنار دمنوش و تنقلات سالم داشته باش☺️ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

‍ #فیلم_آموزشی #محرم #حلوا #حلوا_دارچین #حلوا_آرد_برنج #حلوا_دارچینی #حلوا_آرد_برنج_دارچینی آموزش نجمه شریعتمداری کمتر جایی دیدم حلوا فقط با آرد برنج درست بشه این حلوا یکی از حلواهای سنتی شهر جهرم هست که بصورت زعفرونی هم میتونید درست کنید مواد لازم : آرد برنج یک لیوان شکر یک ونیم تا 2 لیوان روغن مایع نصف لیوان آب 5 لیوان گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم پودر دارچین 2 قاشق غذاخوری پودر هل در صورت تمایل یک قاشق چایخودی طرز تهیه: داخل کلیپ کامل و باهمه نکات توضیح داده شده نکات: در مورد تفت دادن دارچین مراقب باشید نسوزه همینکه روغن داغ شد حدود سی ثانیه تفت بدین کافیه این حلوا رو میتونید هم با آرد برنج زبر درست کنید هم نرم همانطور که مشاهد میکنید من با آرد برنج نرم درست کردم عزیزان حلوای آرد برنج نسبت به آرد گندم کاملا متفاوته آرد گندم تا شهد ریختین داخلش،خودشو میگیره و زمان زیادی نیاز نداره که روی حرارت بمونه اما حلوای آرد برنج حداقل یک ساعت زمان لازمه که روی حرارت ورز داده بشه ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#حلوا آرد دو لیوان روغن به میزان لازم شربت: شکر یک لیوان گلاب نصف لیوان آب یک لیوان زعفران و دارچین به مقدار لازم طرز تهیه: در قابلمه ای آب،شکر،دارچین و زعفران را روی حرارت قرار میدهیم تا بجوش آید. زمانی که جوش آمد گلاب را به آن اضافه میکنیم. تا عطروبوی گلاب درحلوا باشد. در ماهیتابه ای روغن میریزیم و آرد را در آن سرخ میکنیم تا آرد به رنگ طلایی شود. سپس بعده سرخ شدن زیر شعله را کم میکنیم، شربت را به آرامی به آرد سرخ شده اضافه میکنیم و تند هم میزنیم. وقتی شربت با آرد قشنگ مخلوط شدن شعله را خاموش میکنیم. داخل ظرفی ریخته و با هر وسیله ی دلخواهمون آن را تزیین میکنیم. ✍تجربیات خانوم خونه 🌺 https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#حلوای_کنجد #حلوا #رمضان #افطار ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#حلوا_عربی #حلوا مواد لازم 👇 آرد گندم یک لیوان نشاسته ذرت یک لیوان شیرخشک قنادی یک لیوان(شور نباشه) آب یک و نیم لیوان گلاب نصف لیوان شکر 3 لیوان کره 100 گرم روغن جامد 6 قاشق غذاخوری (قابل حذف) کلا یک لیوان سرخالی ترکیب کره و روغن نکته 👇 🔹وقتی روغن به آرد اضافه میکنید اول آرد به شکل گوله میشه ولی بعد به صورت خرده بيسکوئيت درمیاد 🔸حدود ده الی پونزده دقیقه روی حرارت کم هم بزنید تا آرد به رنگ دلخواه دربیاد 🔹حلوا عربی کم شل هست ولی بعد از سرد شدن سفت تر میشه طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. *حلوا مسقطی* یکی از حلوا‌های سنتی و مشهور ایرانی است که اصالت آن به شهر *شیراز* بر می‌گردد. این حلوای خوشمزه به دلیل داشتن گلاب و زعفران عطر و بوی بسیار خوبی دارد و یکی از سوغاتی مشهور شهر شیراز است. اگر دوست دارید با روشی آسان در منزل یک حلوا مسقطی خوشمزه و اصیل را تهیه کنید، درا دامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه *حلوا مسقطی شیرازی* را همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. *مواد لازم:* - شکر: یک و نیم لیوان - نشاسته گل: ۱ لیوان - گلاب: نصف لیوان - زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم - آب: ۴ لیوان - آب لیمو ترش: سه قطره - روغن مایع: یک سوم لیوان - کره: ۳۰ گرم - خلال بادام تفت داده: یک سوم لیوان *طرز تهیه:* ۱ ـ برای شروع کار ابتدا شکر را همراه با دو لیوان آب و چند قطره لیمو ترش داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید. کمی هم بزنید تا شکر حل شود و زمانی که هنوز شربت به جوش نیامده است، اجاق گاز را خاموش کنید. ۲ ـ داخل یک قابلمه دیگر نشاسته را همراه با دو لیوان آب حل کنید تا نشاسته حل شود و آن را روی اجاق گاز بگذارید؛ سپس شربت را کم کم به قابلمه نشاسته اضافه کنید و حدود نیم ساعت مدام هم بزنید. ۳ ـ در مرحله بعد گلاب و زعفران را اضافه کنید و نیم ساعت دیگر با حرارت کم هم بزنید؛ سپس کره و روغن را اضافه کنید و باز هم نیم ساعت دیگر به هم زدن ادامه بدهید. حالا خلال بادام تفت داده شده را داخل مواد بریزید و چند دقیقه دیگر هم بزنید تا رد قاشق کف قابلمه دیده شود. وقتی مسقطی به غلظت کافی رسید، قابلمه را از روی حرارت اجاق گاز بردارید و داخل ظرف مورد نظر یا قالب بریزید. نیازی به چرب کردن کف ظرف نیست. اجازه بدهید حلوا مسقطی یک ساعت داخل محیط آشپزخانه بماند و خنک شود. وقتی حلوا مسقطی سفت شد، به راحتی می‌توانید آن را برش بزنید و از قالب جدا کنید. بهتر است حلوا مسقطی را داخل یخچال نگه دارید، نوش جان. *نکته مهم* تهیه حلوا مسقطی حدودا دو ساعت زمان می‌برد و هرچه حرارت اجاق گاز کمتر و زمان پخت طولانی‌تر باشد، نشاسته بهتر می‌پزد و مسقطی شما طعم بهتری خواهد داشت. اگر مسقطی خوب قوام نیاید، داخل یخچال آب می‌اندازد. ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#حلوا با طعم بستنی سنتی😍😋 برای شهدشیر👇🏼 شیر یک لیوان شکر یک لیوان پودر هل یک قاشق چ زعفران غلیظ مخلوط با گلاب نصف لیوان مواد حلوا👇🏼 آرد فانتزی یک لیوان شیر نصف لیوان روغن ۳/۴ لیوان ابتدا شهد رو درست میکنیم مواد شهد رو همگی داخل ی ظرف میریزیم و رو شعله میزاریم تا شکر آب بشه نیاز به جوشیدن شهد نیست نکتههه👇🏼👇🏼 اگه موقع اضافه کردن شربت حلواتون جمع نشد خیلی کم روغن اضافه کنید سریع جمع میشه دوست داشتید مثل من داخل این ورق های بیسگویتی بستنی بزارید ک دیگه با بستنی مو نمیزنه اکه هم خواستید داخل ظرف قالبی بریزید و برگردونید ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#حلوا_شیرازی مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید ۳۰۰ گرم(۲پ) شکر ۲ پ آب ۳ پ روغن مایع ۱ پ کره ۳۰ گرم زعفرون دم شده گلاب ۱ پ #حلوا #ارسالی_ادمین_افتخاری ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

حلوا زنجبیلی تبریز 🥠🥠🥠🥠 مواد لازم: آردسفید: ۳ لیوان پودر شکر: ۱ لیوان روغن نیمه جامد: ۱ لیوان سرخالی پودرزنجبیل: ۳ قاشق غذاخوری #حلوا #ارسالی_ادمین_افتخاری ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

تاحالا #حلوا بدون شهددرست کردین؟فوق العاده نرم ولطیف وخوشمزس😍 #حلوا_بدون_شهد ✍مواد لازم آرد یک لیوان روغن نصف لیوان شیر حدودادولیوان شکر یک لیوان سرخالی گلاب یک سوم لیوان هل یاعرق هل یک قاشق مرباخوری زعفران به میزان لازم من یک مقدارازحلواروداخل بیسکویت پتی بورماسوره زدم ومقداری روهم داخل ظرف تزیین کردم طرز تهیه کامل را در فیلم مشاهده کنید ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#حلوا_هویج #حلوا #ویژه_محرم مواد لازم 👇 آرد گندم یا سفید ۲ لیوان هویج ۶۰۰ تا ۷۰۰ گرم حدودا ۸ تا ۱۰ عدد شکر ۲ لیوان (من یه خرده کمتر ریختم) آب ۲ لیوان زعفران به میزان لازم گلاب ۱/۴ لیوان کره ۱۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان کمی بیشتر نکات 👇 🔹 نون حلوا رو آماده از لوازم قنادی خریدم 🔸در مورد آرد این حلوا بخواید رنگش تیره نسه خیلی بهتره از آرد سفید (آرد قنادی) استفاده بشه . . 🔹با این مقدار ۶۰ تا حلوا به این شکل شد 🔸 حلوا رو که می خواید داخل قیف بریزین حلوا نباید خیلی گرم و نباید خیلی سرد باشه از گرمی که افتاد داخل قیف همراه ماسوره هر طرحی بخواید من از ماسوره 1M استفاده کردم ریخته بشه 🔸اگر دیدین نمی تونین کار کنین یه کم سر قیف و ماسوره رو با روغن چرب کنین تا راحت بشه کار کرد . ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#حلوا_دورنگ #حلوا مواد لازم پودر قند ⅔ لیوان آرد نخودچی ۲ لیوان شکلات تخته‌ای ۱ لیوان روغن ۱ لیوان زعفران ½ استکان پودر هل نوک ق پودر پسته ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

تاحالا #حلوا بدون شهددرست کردین؟فوق العاده نرم ولطیف وخوشمزس😍 #حلوا_بدون_شهد ✍مواد لازم آرد یک لیوان روغن نصف لیوان شیر حدودادولیوان شکر یک لیوان سرخالی گلاب یک سوم لیوان هل یاعرق هل یک قاشق مرباخوری زعفران به میزان لازم من یک مقدارازحلواروداخل بیسکویت پتی بورماسوره زدم ومقداری روهم داخل ظرف تزیین کردم ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f