📌#دیستروفی
🟡 کودکی که هنگام بلند شدن براي ايستادن مشكل دارد و با مراجعه به پزشک ارتوپد و انجام آزمايش، تشخيص بيماري ديستروفي داده شده و گفته اند که احتمالا به فلج منجر شود، با انجام دستورات زیر تغییرات چشمگیری در کودک ایجاد خواهد شد؛
🟡 سردی ها را از او منع کنید.
🟡 هر روز 2 استکان شربت عسل به او بدهید.
🟡 آبگوشت و #حلیم جزو غذاهای اصلی و همیشگی او باشد.
🟡 گوشت کبک و #گنجشک را با نخود و ادویه جات بپزید به او بخورانید.
🟡 به عنوان صبحانه به او #ارده_شیره بدهید.
🟡 آب داخل #نارگیل و همچنین گرد نارگیل با عسل بسیار کمک کننده است.
🟡 در صورتی که 6 ماه دستورات فوق را هر روز انجام دهید تغییرات چشمگیری در کودک ایجاد خواهد شد.
✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/498466950C3596fa864f
3.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم طرز تهیه کامل هلیم (حلیم)
(سریع و راحت)
#حلیم
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#حلیم_گندم
#حلیم
#ویژه_ماه_رمضان🌙
موادلازم:
گندم پوست کنده۳۰۰ گرم
گوشت گوسفندی۲۰۰ گرم
پیاز برای گرفتن بوی گوشت۱ عدد
شکر و روغن به اندازه کافی
زردچوبه۱ قاشق چایخوری
نمک و دارچین به اندازه کافی
طرز تهیه:
مرحله اول
برای تهیه حلیم نذری خوشمزه ابتدا گندم های پوست کنده را داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و تا سطح روی گندم ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم یک شب خیس بخورند. بعد گندم های خیس خورده را آبکشی می کنیم و داخل قابلمه مورد نظر برای پخت حلیم می ریزیم.
مرحله دوم
سپس ۶ لیوان آب نیز به گندم اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت کم می گذاریم تا به مرور زمان گندم ها بپزند.زمانیکه به جوش آمد بطور مداوم هر ۵ دقیقه یکبار آن را هم می زنیم تا ته نگیرد.گوشت را نیز داخل قابلمه ای قرار می دهیم.
مرحله سوم
سپس تا یک بند انگشت روی آن آب می ریزیم و بلافاصله پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم تا بوی زهم گوشت را بگیرد و کمی زردچوبه نیز روی گوشت می پاشیم.
مرحله چهارم
حالا قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم و درب آن را می گذاریم تا گوشت کاملا مغز پخت شود. سپس گوشت پخته شده را داخل صافی می گذاریم و صبر می کنی تا خنک شود.همین طور پیاپی گندم را هم می زنیم تا ته نگیرد.
مرحله پنجم
گوشت خنک شده را ریش ریش می کنیم و زمانیکه گندم کاملا پوره شده بود به آن می افزاییم و بلافاصله کمی نمک نیز اضافه می کنیم و مداوم به هم زدن ادامه می دهیم و ۱ قاشق غذاخوری روغن نیز به مواد اضافه می کنیم و حرارت را ملایم می کنیم و مداوم به هم زدن ادامه می دهیم
مرحله ششم
چون حرارت را ملایم کرده ایم و امکان ته گرفتن حلیم بیشتر است و می خواهیم آب اضافه حلیم تبخیر شود ( البته دقت کنید همه آب حلیم نباید تبخیر شود چون زمان سرد شدن حلیم سفت تر می شود ) تا حلیم قوام یابد.
مرحله هفتم
حلیم قوام یافته را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کمی از حرارت بیفتد و خنک شود و داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و با شکر و دارچین آن را تزئین می کنیم البته می توانید کمی روغن نیز مجددا رور آن بریزید و با نان تازه نوش جان کنید.
#ماه_رمضان
#افطاری
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
📌#کم_پشت_بودن_موهای_سر_کودک
✔️ کم پشتی موهای سر در کودک نشانه سردی مزاج است.
✔️ بنابراین در غذاهای کودک بهتر است غذاهای سرد را محدود کرده و چیزهایی مانند ماست و دوغ و چیزهای ترش و ماهی و ... کمتر مصرف شود و هنگامی که مصرف میشود حتماً با مصلح آن (مثلاً نعناع و آویشن و ...) مصرف شود.
✔️ از طرف دیگر غذاهای گرم و مقوی مثل #حلیم، #شیره_بادام، عسل، خرما، خورش #فسنجان، گوشت شتر و ادویه جاتی مثل دارچین در غذاهای وی بیشتر قرار داده میشود.
✔️ روغن زرده تخم مرغ هم به سر بمالید.
✍ منبع : کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
33.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
🖥 طرز تهیه غذای بهشتی
حلیم (هریسه)
#حلیم #غذای_بهشتی
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
💠تقويت استخوان و رفع ضعف، لاغری و كم خونی فرزند:👇👇
✅خوردن: #سوپ_گندم كه با روغن زيتون يا پاچه گوسفند پخته باشد ( آرام پخته شود تا كلسيمش زياد شود) هفتهاي سه وعده،
✅#حليم مخلوط با عسل روزی يک وعده يا هفتهای سه وعده،
✅#بادام روزی 14-7 عدد، شبها انجير و صبح ها زيتون هر كدام 7-3 عدد.
⚜اگر در يک دوره 4 ماهه اين ها را بخورد تمام ساختار بدنش تغيير خواهد كرد.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
20.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلیم_گندم
#حلیم
#حلیم_مرغ
👈بریم با هم حلیم درست کنیم اونم زیر دو ساعت #ویژه_ماه_رمضان
البته اگه اون یه روز خیس خوردنش رو فاکتور بگیریم😁
گندم هارو یه روز بذارید خیس بخوره
داخل زودپز من گندم ، ران مرغ ، نمک ، نصفه پیاز ،چوب یا گرانول دارچین ریختم گذاشتم حسابی یک ساعت بپزه.
بعد از اون در زودپز رو باز کنید و با گوشتکوب برقی یا بلندر میکس کنید با گوشتکوب دستی هم میتونید اینکار رو کنید. نیم ساعت هم رو گاز هم بزنید مدام که حاضر شه😍
با گوشت گردن گوسفند ، ران مرغ یا بوقلمون هم میتونید درست کنید نوش جان.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلیم
راز و نکات یه حلیم کشدار و حرفه ای
مواد لازم
جوپوست کنده ۴۰۰ گرم
گوشت گوسفندی : ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
چوب دارچین : یه تکه
نمک : نصف ق غ
کره و دارچین برای تزیین
گندم ها رو از شب قبل خیس کنید و با ۱/۵ لیتر آب بذارید تا کامل بپزه ، بعد از یک ساعت و نیم کامل پخته، گوشت هم به همراه پیاز بذارید تا کامل پخته بشه و بعد گندم ها رو بکوبید و از صافی رد کنید و بعد گوشت رو به همراه چند ملاقه از گندم بکوبید تا کشدار بشه و به مابقی گندم اضافه کنید و در آخر هم بهش کره و نمک اضافه کنید و بذارید جا بیفته و نوش جان
راستی شما حلیم رو با نمک میخورید یا شکر ؟
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f