#حلیم_عربی شايد با خودتون بگين اين كجاش عربيه؟ حليم خودمونه .. فرقش چيه؟ فکر کن اینو به عنوان حلیم ایرانی آموزش میدادم اولین ایرادی که میگرفتی چی بود؟ فرقش همونه🌸 گوشت با ادویه پخته میشه و آب گوشت با طعم ادویه به حلیم اضافه میشه.. در هریسه میزان گوشت دو تا سه برابر گندم استفاده میشه و همین باعث میشه حلیم تیره تر و سفت تر باشه.. يادم مياد اون موقع كه امارات زندگي ميكرديم هر سال درست میکردم . مواد لازم براي ٤ نفر: ٢٥٠ گرم گندم پوست كنده ٥٠٠ گرم گوشت گوسفندي ١ ورق برگ بو هل ٥ عدد فلفل سياه دان ١٠ عدد زنجبيل خشك ١ ق غ زردچوبه ١ ق م نمك١ ق غ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f