#رولت_خامه_ای #رولت مواد لازم 👇 تخم مرغ 4 عدد روغن 50 گرم (1/4پ+1 ق چ) شیر 40 گرم (4 ق غ) آرد 70 گرم (4 ق غ) بکینگ پودر 1/3ق چ شکر برای زرده 30 گرم (2ق غ) شکر برای سفیده 50 گرم(1/4 پ) وانیلی یک سوم ق چ عسل 1 ق چ نکات 👇 🔹تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت تر جدا بشه سفیده هر چقدر خنک تر باشه بهتر فرم میگیره 🔸سایز سینی 30 در 40 🔹فر ۱۵دقیقه قبل از پخت روشن بشه مدت زمان پخت ۱۵تا۲۰ دقیقه 🔸 دمای فر برقی ۱۷۰درجه المنت بالا پایین روشن دمای فر گازی ۱۸۰درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن 🔹 حدود ۳۰۰گرم خامه برای رولت کافیه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‎‎‌ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f