#آشپزی #شیر_عسلی_خونگی شیر عسلی خونگی هیچ تفاوتی با بازاری نداره ...‌در ضمن هم خیلی راحته هم به صرفه با دوتا لیوان شیر میشه یک لیوان شیرعسلی عالی درست کرد 🔸شیر دو لیوان 🔸شکر نصف لیوان 🔸کره بیست و پنج گرم از تابه و قابلمه بزرگ استفاده کنید تا کار ساده تر و زمان پخت کمتر بشه‌ شکرو شیر رو داخل تابه بریزید(هر نوع شیری میتونه باشه میزان چربیش اصلا مهم نیست)روی حرارت بزارید و هم بزنیدتا شکر آب بشه همینکه خواست قل بزنه حرارت رو انقدر کم کنید که قل زدن در شیر اصلا مشخص نشه در غیر این صورت ته میگیره هر پنج تا ده دقیقه یک بار هم بزنید اگر سطح تابه بزرگ باشه بعد از نیم ساعت آماده س...وقتی حجم شیر نصف شد و به غلظت مناسب رسید کره را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنیدو باز هم بزنید تا یکدست بشه . @Tagroobeyate