#پیراشکی تخم مرغ دو عدد شیر ولرم سه چهارم لیوان کره ۷۰گرم (دمای محیط) شکر دو ق غ خ نمک نصف ق چ خ خمیر مایه یک ق خ سر خالی آرد تقریبا سه و نیم لیوان ............................. برای داخل پیراشکی می تونید از گاناش و انواع مارمالاد استفاده کنید..... می تونید از این کرم هم‌استفاده کنید👇 شيرسه ليوان ارد سه ق غ خ نشاسته دو ق غ خ شكرپنج ق غ خ وانيل نصف ق م خ كره ٥٠گرم شير رو با همه ى مواد مخلوط مى كنيم به جز وانيل،روى اجاق ميذاريم و هم ميزنيم تا بجوشه و در اخر وانيل و كره رو اضافه مى كنيم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد داخل پیراشکی ها استفاده کنید. ✍تجربیات خانوم خونه @Tagrobeyate

#پیراشکی😋 ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#پیراشکی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم 📝 شکر 1 ق غ خمیرمایه 1 ق غ تخم مرغ 1عدد آب ولرم نصف لیوان آرد 2 الی 2ونیم لیوان نمک نوک ق چ روغن 2 ق غ ✅حتما مطمئن باشید که خمیر مایه تازه هست و استفاده کنید ✅بعد از ورز دادن خمیر رو 1ساعت در محیط آشپزخانه استراحت بدهید تا پف کنه و حجمش دو برابربشه ✅سطح کار رو آردپاشی کنید سپس خمیر رو با وردنه باز کنید ✅آرد رو کم اضافه کنید و با ورز دادن چسبندگیش رو بگیرید. آرد زیادی بخورد خمیر ندید. ✍ کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#پیراشکی مواد لازم: . آب گرم:۱فنجان شیر گرم:۱فنجان روغن:۱فنجان شکر ریز: ۲ق.غ مخمر تازه:۴قاشق مرباخوری آرد:۶فنجان پنیر خامه ای:۱فنجان(پنیر دیگه هم خواستید میتونید جایگزین کنید) پنیر چدار:۱ فنجان جعفری نمک پ.ن: بهتره مواد خمیر هم دما باشن(شیر،آب روغن) پ.ن:مواد داخلش اختیاریه میتونید عوضش کنید ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#پیراشکی مواد لازم: * برای خمیر * 1 قاشق غذاخوری مخمر 1 فنجان شیر گرم نصف قاشق چایخوری روغن 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 تخم مرغ 4 لیوان آرد * مواد رومال* 1 زرده تخم مرغ (1 قاشق غذاخوری شیر و 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه کردم و مخلوط کردم.) مواد میانی: سوسیس پنیر چدار زیتونن سس گوجه پونه کوهی دانه کنجد در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بپزید تا خوب قهوه ای شود. توجه: حجم فنجان 200 میلی لیتر لیوان چای به حجم 125 میلی لیتر نوش جان🥰🥰 ✍کانال تجربیات خانوم خونه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#پیراشکی گوشت🥟🥟 مواد لازم خمیر: دوغ کفیر - 500 میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد حدود 450-500 گرم ⠀ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 400 گرم 3 عدد پیاز متوسط نمک ، فلفل سیاه در صورت دلخواه زیره ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#پیراشکی.سیب.زمینی مواد لازم : گوشت چرخ شده 450 گرم فلفل قرمز 1 دوم ق چ زیره سبز 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک 1 ق چ سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط آرد سفید 2 ق غ نمک 1 دوم ق غ پنیر چدار طرز تهیه : گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم . ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

#پیراشکی مواد لازم 👇 تخم مرغ یک عدد آب ولرم یک لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آرد حدودی بین 400 الی 500 گرم طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f

نرم ترین #پیراشکی دنیاست 😍 یکی از بهترین هاست که میتونید امتحان کنید 👌 از بس که نرم و خوشمزه است برای خمیر اینارو می‌خوایم : آرد ۴۰۰ گرم ( ۳ پیمانه دو ق.غ کمتر ) شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه ) مخمر ۱ ق.غ شکر ۱ ق.غ نمک نصف ق.غ کره ۵۰ گرم . برای مغزی اینارو می‌خوایم گوشت ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط زیتون ۱ پیمانه جعفری ۱ دسته پاپریکا ۱ ق.غ فلفل قرمز نصف ق.غ زردچوبه نصف ق.غ نمک به مقدار لازم ✨توضیحات ✨ در ابتدا برای خمیر گرفتن یادتون باشه با خمیر نسبتا تَری در طرفیم ، حدودا ۶۵ درصد شیره بنابراین مقداری خمیر سخت تر جمع میشه به خصوص زمانی که کره اضافه میشه من با دست ورز دادم که ببینید با دست هم میشه اما اگر دستگاه دارید با دستگاه راحت تر هستش . در نهایت اگر ورز میدید اما جمع نمیشه میتونید در حد چند قاشق آرد بزنید . نکته بعدی در مورد نمک مغزی هستش ، یادتون باشه زیتون مقداری شوره ، نمک رو بالانس کنید تو غذا . امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ☺️ ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f