#کلیپ_تصویری #کوکو_لوبیاسبز 👇 این مقدار مواد مقداری کوکوی تو فیلمه لوبیا سبز تازه وجوان ۴۰۰ گرم ریز خرد شده هویج متوسط یک عدد رنده شده تخم مرغ چهار عدد بیشتر بزنید کوکو سنگین میشه کمتر بزنید دون دون میشه سیب زمینی یک عدد ریز خرد شده وسرخ شده فلفل دلمه ای ریز خرد شده یک عدد کوچک نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن سروته لوبیا سبز رو جدا کنید وریز خرد کنید وبا نصف لیوان آب بزارید رو شعله گاز با حرارت خیلی کم تا نرم بشه وبپزه ابش کاملا کشیده بشه سیب زمینی ریز خرد شده رو سرخ کنید وبگذارید خنک بشه هویج خام رو پوست کنده و رنده کنید تخم مرغ وادویه ها رو با همزن بزنید لوبیا سبز وسیب زمینی سرخ شده و هویج خام رنده شده رو تو کاسه بزرگی بریزید وخوب قاطی کنید سپس تخم مرغ زده شده رو بهش اضافه کنید.وبا دوقاشق خوب مخلوط کنید ماهی تابه رو بگذارید رو گاز تا گرم بشه روغن بریزید من از همون روغنی که سیب زمینی رو باهاش سرخ کردن استفاده کردم روغن که داغ شد مواد کوکو رو بریزید وبا پشت قاشق صاف ویکدست بشه درشو بگذارید با حرارت کم طرف زیرش برشته بشه سپس برگردونید تا طرف دیگه ش سرخ بشه می تونید تو همون ماهی تابه برش بزنید وبرگردونید ویا میتونید یک سینی بگذارید رو ماهی تابه برگردونید دوباره کوکو رو برگردونید داخل ماهی تابه تا طرف دیگش سرخ بشه این کوکو با گوجه وخیار شور عالی میشه. عزیزان هویج اختیاریه دوست ندارید نریزید کوکو شیرین نمیشه نگران نباشید اکثر کدبانوها‌ تو این کوکو گوشت چرخ کرده میریزین اونم عااالی میتونید قارچ ریز خرد شده هم بزنید تجربیات خانم خونه