✨🍭 #وقت_خوشمزگی 🍭 ✨ 🍹🍰 آموزش #کیک_شربتی🍰🍹 📍مواد لازم: آرد سفید👈2 لیوان شکر👈1 لیوان ماست👈1 لیوان روغن👈1 لیوان تخم مرغ👈4عدد هل👈1ق چ بیکینگ پودر👈1ق غ 📍مواد لازم برای شربت: آب👈1 لیوان شکر👈1 لیوان گلاب👈4/1 لیوان زعفران👈1ق چ هل👈1ق چ 📌 طرز تهیه: ✅ ابتدا فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار بدید تا به اندازه کافی گرم بشه ✅روغن و شکر رو خوب بزنید تاکاملا مخلوط و کرم رنگ بشه ✅ تخم مرغها رو به مخلوط اضافه کرده با همزن اون رو خوب هم بزنید ✅ماست رو به مخلوط اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید ✅آرد، بکینگ پودر و هل رو الک کرده به مواد اضافه کنید در این مرحله نباید زیاد هم بزنید اما باید دقت داشته باشید که هیچ گلوله آردی در مخلوط باقی نمونه ✅درون سینی فر کاغذ روغنی انداخته و اون رو چرب کنید سینی ۲۵ در ۳۵ مناسب این مواد هست مواد رو توی قالب ریخته و به مدت 30تا40 دقیقه در فر قرار بدید ✅ شربت رو آماده کنید. لازم نیست که غلیظ باشد آب و شکر و زعفران رو بمدت 10 دقیقه جوشانده و سپس هل و در پایان هم گلاب رو به اون اضافه کنید ✅از پخت کیک مطمئن شوید. معمولا روی کیک هم کاملا طلایی رنگ میشود. باید حتما صبر کنید تا کیک و شربت هردو کاملا سرد بشن ✅بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد با کاردی تیز کیک رو از طول به خطوط موازی برش بزنید و سپس سینی را چرخانده و کیک را بطور مایل برش بزنید ✅شربت رو روی کیک بریزید به طوری که کل کیک با شربت آغشته بشه نوش جان😘 #آموزش_آشپزی #خلاقیت #هنر ✍کانال تجربیات خانوم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f