💠#فسنجان_بادام
⚜ خـــــواص :
●بسیار خونساز
●تقویت کننده بدن
●یک غذای بسیار گرم
●سودا زدای بسیار قوی
●مناسب برای زنان باردار و شیرده
●بهترین غذا برای شبهای امتحان
●یک غذای بسیار مناسب برای افسردگی و سردرد
🔹 مواد لازم:
🔺گردوی مغز شده + بادام درختی مغز شده
🔻رب انار
🔺پیاز
🔻روغن کنجد
🔺نمک ـ فلفل ـ زردچوبه
🔻آب
💢✍ میتوانید از گوشت گوسفند یا هر گوشت گرمی استفاده کنید ولی چون این غذا یک غذای کامل هست میتوانید اصلا از گوشت هم استفاده نکنید .
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#کیک_برنج
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد درشت
آرد برنج ۱۵۰ گرم
آرد کامل ۱۴۰ گرم
شکر سرخ ۱۹۵ گرم
پودر نارگیل چرب ۴۰ گرم
روغن ۷۰ گرم
شیر ۱۲۵ گرم
ماست ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
پودر هل ½ قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
برای تهیه کیک برنجی نارگیلی خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل درون یک کاسه مناسب می ریزیم.
حالا مواد درون کاسه را با دور تند همزن برقی به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه هم می زنیم تا مخلوط تخم مرغ کش دار و حجم آن دو برابر شود. در ادامه شیر را به همراه پودر نارگیل، ماست و روغن به کاسه اضافه می کنیم.
در این مرحله مخلوط تخم مرغ را با دور کند همزن برقی در حد مخلوط شدن ۲ دور هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند. توجه داشته باشید در این مرحله هم زدن بیش از حد مایه کیک باعث می شود پف تخم مرغ بخوابد.
در ادامه آرد قنادی را به همراه آرد برنج و بکینگ پودر درون الک ریخته و ۳ مرتبه الک می کنیم، سپس الک را روی کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ قرار می دهیم و کم کم مخلوط آرد را درون آن ریخته و درون کاسه الک می کنیم
ادامه در پست بعدی👇👇
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
تجربیات خانوم خونه
#کیک_برنج مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد درشت آرد برنج ۱۵۰ گرم آرد کامل ۱۴۰ گرم شکر سرخ ۱۹۵ گرم پودر نار
👇👇👇👇👇
حالا مایه را به وسیله لیسک به صورت دورانی به یک سمت مخلوط می کنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود. در ادامه درون قالب مستطیل شکل را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس مایه کیک را درون آن می ریزیم.
در این مرحله قالب را چندین مرتبه روی سطح کار می کوبیم تا هوا و حباب های اضافی بین مایه کیک از بین برود. حالا قالب را طبقه وسط فر گذاشته و اجازه می دهیم کیک به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه کاملا پخته شود.
پس از گذشت این زمان یک خلال دندان یا سیخ چوبی در مرکز کیک فرو برده و خارج می کنیم، در صورتی که مایه کیک به آن نچسبیده بود کیک کاملا پخته است. حالا قالب را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کیک کاملا خنک شود.
زمانی که کیک کاملا خنک شد، آنرا به صورت دلخواه برش زده و روی اسلایس ها را با پودر پسته، پودر نارگیل و خلال پسته تزیین می کنیم. در نهایت اسلایس ها را درون ظرف مورد نظرمان قرار داده و سرو می کنیم.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
39638_80156c4ba2823e25fc136a5b6d.mp3
484.2K
عاشقا بیاین تماشا
بزنین سری به آقا
کربلا بریم پیاده پابوس
حسین زهرا س
#اربعین
<<لبیک یاحسین>>
#امام_زمان_عج
#فوق_العاده
🎙#سید_جواد_ذاکر
صلےاللهعلیڪیااباعبدللھ
الـٰلّهُمَ؏َجــِّلِلوَلــیِّڪَاَلفــَرَج
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ی_حس_خوب
زندگی
گریه کودک به علت نگرانی از پیر شدن مادر...
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
تکنیک های مهربانی 31.mp3
8.25M
#تکنیک_های_مهربانی 💞 ۳۱
#روز_سی_و_یکم
وقتی از یه بخشش، از یه مهرورزی، از یه ندید گرفتن، زورت اومد...
این همون جاییه که، قراره بزرگت کنه!
جدیش بگیر 👌
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#تلنگر
هرچیزی، که اذیتت میکنه، داره صبر کردن رو بهت یاد میده.
هر کسیکه ترکت میکنه داره ایستادن رو پای خودت رو، بهت یاد میده.
چیزی که عصبانیت میکنه داره بخشش و شفقت رو بهت یاد میده.
هیچچیز "بدون نتیجه، نمیمونه"
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
اگر نمی توانی مدادی باشی که خوشبختی یک نفر را بنویسد...
پس حداقل سعی کن پاک کنی
باشی که غم کسی را پاک کند !.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خاطره_حضرت_آقا
#امام_خامنه_ای
🌷ويژه بازگشایی مدارس
🔶ببينيد| خاطره حضرت آقا را از روز اولی که به مدرسه رفتند
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صحبتهای_جالب_حاج_آقا_قرائتی
وقتی استاد قرائتی در مجلس خواستگاری، پیچ و مهرههای پدر زن رو باز میکنه😂
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f