💊#تقویت_معده طبق وعده قبلی، امروز یک خوراکی تقویت کننده برای معده کودکان را معرفی می کنیم. یک نوع مربای خوش عطر و بو که اشتها را هم تحریک می کند. ماده اصلی این مربا، پوست بیرونی پسته تازه است که معمولا هم دور ریخته می شود. #مربای_پوست_پسته 🍯 یک کیلو پوست پسته تازه را در ۲ لیتر آب ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشانید. 🍯 سپس آبکش کنید تا تلخی آن گرفته شود. 🍯 سه پیمانه آب را با ۲ تا ۳ قاشق آبلیمو به جوش بیاورید و پوست پسته و یک کیلو شکر را اضافه کنید و بجوشانید تا به قوام مطلوب برسد. 🍯 اضافه کردن کمی گلاب، اثر تقویت کنندگی معده را بیشتر می کند. 🍯 در صورت تمایل می توانید کمی زعفران هم اضافه کنید. @persianchildhood

💊#سیب 🍎 بهترین نوع سیب، رسیده و بزرگ و لطیف شیرین است 🍎 سیب میوه ای شادی آور است 🍎 خوردن و بوئیدن سیب، مقوی قلب، مغز و کبد است 🍎 سیب باعث تحریک اشتها می شود 🍎 سیب تقویت کننده معده است 🍎 سیب باعث دفع سموم از بدن می شود 🍎 می توان سیب را به صورت میوه خام، کمپوت، مربای سیب، آب سیب، رب سیب و لواشک در اختیار کودکان قرار داد 🍎 در روزهای آلودگی هوا از دادن آب سیب به کودکان غافل نباشید @persianchildhood

💊#کدو ☘ طبیعت آن سرد و تر است ☘ رطوبت بخش و ملین است ☘ زودهضم‌ و مناسب کودکان گرم‌مزاج است ☘ کدوی پخته غذائیت کمی دارد، لذا برای کودکان با اضافه وزن گزینه خوبی است ☘ خوراک تهیه شده از کدو با به و آبغوره و روغن زیتون، خلط مناسبی در بدن تولید می کند ☘ مربای کدو یا کدو حلوایی پخته با شکر یا عسل، تقویت کننده مغز و مولد خون صالح است ☘ مغز تخم کدو، چاق کننده بدن و میان وعده مناسب برای کودکان لاغر است @persianchildhood

💊#آلودگی_هوا 🍁 مواظب باشید کودکان در این روزها پرخوری نکنند 🍁 از غذاهای خشک، چرب و سرخ کردنی و ادویه‌جات گرم وخشک مانند خردل و زنجبیل کمتر استفاده کنید 🍟 🍁 بیشتر از غذاهای آب‌پز، بخارپز، انواع آش‌ها و سوپ‌ها برایشان درست کنید 🍲 🍁 دادن سبزیجات تازه مانند سالاد کاهو همراه با هویج رنده شده و کرفس خرد شده، با روغن زیتون و مقدار کمی آب نارنج طبیعی را به کودکان فراموش نکنید 🥗 🍁 از موادی مانند قارچ، عدس، بادنجان، کلم، گوشت گاو، سوسیس و کالباس در غذای بچه‌ها تا حد امکان استفاده نکنید 🌭 🍁 در این روزها غذاهایی مانند ماکارونی، لازانیا، پیتزا، هلیم، آش رشته وسالاد الویه برای کودکان کمتر بپزید 🍝 🍁 در صورت پختن این غذاها از آویشن شیرازی، زیره سبز و دارچین به عنوان ادویه استفاده کنید 🌿 @persianchildhood #آلودگی_هوا 🍁 آلودگی هوا بیشترین تاثیر را روی کودکان می گذارد. 🍁 هرچقدر بدن کودک سالم‌تر باشد، کمتر در معرض عوارض آلودگی هوا قرار می‌گیرد. 🍁 تقویت سیستم ایمنی کودکان با تأمین ویتامین‌های لازم و خوردن میوه‌جات و سبزیجات تازه موثر است. 🍁 بهتر است کودکان به ویژه شیرخواران و کودکان زیر 5 سال، تا حد امکان در این ایام از منزل خارج نشوند. 🍁 شستن مکرر دست‌ها و صورت را به کودکان یادآوری کنید. 🍁 در محیطی که کودکان هستند از سیگار و قلیان و حشره کش ها استفاده نکنید. 🍁 از بوهای خوش مانند اکلیل کوهی (رزماری)، گلاب یا بهارنارنج به صورت اسپری در منزل استفاده کنید. 🍁 با ما همراه باشید @persianchildhood

💊#هویج #زردک #هویج_ایرانی 🥕 طبیعت آن گرم و تر است 🥕 تقویت کننده عمومی بدن و چاق کننده است 🥕 تقویت کننده معده، کبد و ملین طبع است 🥕 هضم هویج خام سخت است و به صورت مربا هضم سریعتری دارد 🥕 هویج را می توان به صورت خام، آب پز، آب هویج، مربا، حلوا و کیک هویج در اختیار کودکان قرار داد و از خواص آن بهره برد @persianchildhood

💊 #نخودآب _ نخود ... ۴۰۰ گرم _ پیاز متوسط ... ۳ عدد _ روغن ... ۷۵ گرم _ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه: 🥣 نخودها را از شب قبل خیس کرده و صاف می کنیم. پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. 🥣 نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. نمک و فلفل و زردچوبه و 4 لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم. 🥣 برای افزایش گرمی و رفع نفخ، می توان اندکی زیره سیاه و میخک در هنگام طبخ به آن اضافه کرد نوش جان 😋 @persianchildhood #نخودآب 🥣 غذایی لذیذ، مقوی و چاق کننده به خصوص مناسب کودکان ضعیف و لاغر است 🥣 مصرف آن در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی به‌ویژه سرماخوردگی است  🥣 نخودآب به دلیل فیبر بالا، غذایی ملین است و از یبوست پیشگیری می کند 🥣 نخودآب را می توان با گوشت یا بدون گوشت تهیه کرد @persianchildhood

💊#مویز 🍇 مویز، انگوری است که روی درخت خشک یا نیمه خشک شده باشد 🍇 بهترین نوع مویز، بزرگ پرگوشت کم دانه است 🍇 طبیعت آن گرم و تر است و مویز بسیار شیرین و پرگوشت گرمی بیشتری دارد 🍇 مویز دارای آهن، کلسیم، منیزیوم، پتاسیم، روی، منگنز و ویتامین های گروه B و A می باشد 🍇 مویز خاصیت غذایی زیادی داشته و چاق کننده است، لذا برای کودکان لاغر و کم وزن مناسب است 🍇 مقوی مغز، معده و کبد است 🍇 پاک کننده معده و روده ها و ملیّن است 🍇 خواص مویز بیشتر و کامل تر از کشمش است @persianchildhood

💊#انجیر ☘ بهترین انجیر، رسیده و شیرین است خواه سفید باشد یا سیاه ☘ طبیعت آن گرم و تر است ☘ انجیر تازه غذاییت بیشتری از سایر میوه ها دارد ☘ مسکن حرارت و تشنگی است ☘ ملین و مناسب برای پیشگیری و درمان یبوست اطفال است ☘ چاق کننده بدن و مناسب کودکان لاغر و ضعیف است ☘ انجیر (خشک) همراه بادام و پسته، تقویت کننده مغز است @persianchildhood

💊#انگور #تابستان 🍇 بهترین انگور، رسیده و شیرین با پوست نازک و هسته کوچک است 🍇 لطیف ترین نوع انگور، انگور عسکری و صاحبی است 🍇 طبیعت انگور گرم و تر است، به همین دلیل بسیار مناسب کودکان است 🍇 انگور از نظر غذایی بهترین میوه هاست 🍇 انگور خون صالح و زیادی تولید می کند، لذا برای کودکان ضعیف و کم خون مفید است 🍇 مقوی بدن و چاق کننده و مناسب کودکان لاغر و نحیف است 🍇 بهترین زمان مصرف انگور، بین دو وعده غذا است که غذا از معده گذشته باشد 🍇 بعد از خوردن انگور، نباید آب سرد نوشید. @persianchildhood

💊🍭 مزه ها از دوران کودکی برای ذهن خاطره ایجاد می کنند. 🍭 اگر در سنین خیلی پایین، موادی مثل چیپس و پفک به کودک بدهیم و جزو مواد مورد علاقه ذائقه کودک شود، حذف آن در سنین بزرگتر کاری بسیار سخت است. 🍭 پس در مقابل بهانه گیری های کوچک، با یک چیپس یا پفک کودک خود را ساکت نکنید. به آنها یاد بدهیم مواد غذایی مقوی مثل 🔹بادام 🔸فندق 🔹مویز 🔸کشمش 🔹و برگه ها را مصرف کنند 🍭 کودکانمان را از سنین پایین عادت به خوردن غذاهای سالم و مقوی بدهیم. 🍭 کار سختی نیست همت مادرانه می خواهد. 🖊دکتر مینا محبی (متخصص طب ایرانی) @persianchildhood

💊#آلو #تابستان 🍃 انواع مختلف سیاه و زرد دارد که آلوی زرد سردتر و لطیف تر است 🍃 آلوی رسیده شیرین، سرد و تر و آلوی ترش سردتر می باشد 🍃 آلو غذاییت کمی دارد 🍃 مخصوصا نوع شیرین آن، ملین خوبی برای کودکان است 🍃 در کاهش تشنگی و حرارت کودکان موثر است 🍃 بهتر است در کودکانی که معده سرد و رطوبی دارند کمتر استفاده شود 🍃 آلو را می توانید به صورت میوه خام، آش آلو، برگه آلو، رب یا لواشک آلو در اختیار فرزندتان قرار دهید @persianchildhood

💊#هندوانه 🍉 بهترین آن رسیده و شیرین و ترد است 🍉 طبیعت هندوانه سرد و تر است 🍉 تسکین دهنده حرارت مزاج و تشنگی است 🍉 باعث افزایش رطوبت بدن و تعدیل مزاج در کودکان لاغر با مزاج گرم و خشک می شود 🍉 بهترین زمان خوردن هندوانه، بین دو وعده غذا است که غذا از معده گذشته باشد (حدودا 2 ساعت بعد از غذا) 🍉 در حالت ناشتا خصوصا در گرما با عطش زیاد نباید خورده شود 🍉 خوردن هندوانه بعد از غذا باعث مشکلات هضم می شود 🍉 بهتر است در کودکان با معده سرد به میزان کمتر یا همراه مصلح آن (عسل یا گلقند) مصرف شود @persianchildhood