ناشتا، آری یا خیر؟
سیر جزء یکی از مفرده هایی است که در کتب طب سنتی از آن به عنوان مفردهای با گرمی شدید نام برده شده و گرمی و خشکی آن در درجه چهار است.
مواد و گیاهانی که در درجه بالای گرمی و خشکی هستند، دارای سمیت بالایی بوده و میتوانند برای بدن مخاطره انگیز باشند.
از این رو به موجب مخاطراتی که سیر در پی دارد، مصرف آن به تنهایی آن هم به شکل ناشتا در هیچ یک از کتب طب سنتی تایید و توصیه نشده است.
هشدارهای مصرف یک حبه سیر به صورت ناشتا
از نظر طب ایرانی درجه گرمی و خشکی سیر بسیار بالا است که منجر به سمیت محصول میشود.
و مصرف بیش از حد معمول سیر آن هم به شکل ناشتا موجب مسمویت کبد می شود.
موادی که در سیر وجود دارد میتواند برای مخاط های گوارشی، بسیار سوزاننده باشد؛
سیر با رفلاکس اسید معده به مری موجب سوزش معده می شود و فرد را دچار تهوع، استفراغ می کند.
همچنین به واسطه مواد و گازهایی که در معده تولید میکند، میتواند موجب بروز سردرد، سرگیجه، ریزش مو، وسواس و اندیشه های بد، بی خوابی و … شود.
آیا راهی وجود دارد که بتوان مزاج سیر را تعدیل نموده و از خواص آن بهره برد؟
با وجود گرمی و خشکی بالای سیر، راه هایی وجود دارد که بتوان گرمی سیر را تا حدودی اصلاح و تعدیل نموده و از خواص آنتی اکسیدان و آنتی ویرال (ضد ویروس) آن بهره برد:
سیر پخته
از سیر به عنوان یک ماده طعم دهنده و به عنوان یک افزودنی در طبخ غذاها استفاده کنیم ولی در حد یک حبه سیر در غذای کل خانواده مجاز است.
در واقع پخته سیر میتواند از عوارض جانبی آن بکاهد.
البته طبع سیر پخته نیز همانند سیر خام گرم و خشک است و با پختن تغییری در طبیعت آن ایجاد نمیشود، بلکه از شدت این طبع (گرمی و خشکی) در هنگام پخت مقداری کم میشود.
سیر ترشی
به جای سیر خام از سیر ترشی استفاده کنیم، سیر که همراه با سرکه به صورت سیرترشی مصرف شود، عوارض آن کم میشود چون سردی سرکه، اوج مزاج گرمی سیر را میشکند و آن را متعادل میکند،
اما مصرف زیاد آن هم توصیه نمی شود و در هفته دو یا سه بار به صورت چند حبه از سیر ترشی قابلیت مصرف دارد.
بیشتر بخوانید!
تدابیر مصرف سیر در طب سنتی
افرادی که مصرف سیر تحت هر شرایطی برایشان مضر است!
۱) افرادی که داروی ضد انعقاد خون مصرف میکنند
سیر یک ضد انعقاد طبیعی است که بهترین درمان برای گردش خون است به همین دلیل توصیه می شود افرادی که از داروهای ضد انعقاد ( وارفارین، کلوپیدوگرول و آسپیرین) استفاده میکنند از مصرف سیر پرهیز کنند چون موجب خونریزی شدید میشود.
۲) افرادی که دچار نارسایی قلب و تپش قلب هستند
اگر بعد از خوردن سیر دچار تپش قلب می شوید بهتر است در این مورد احتیاط کنید.
۳) افراد باردار
مصرف سیر در دوران بارداری برای درمان به هیچ وجه توصیه نمی شود و حتما باید با مشورت پزشک مصرف شود.
⛔️۴) افراد دارای فشار خون پائین
کاهش و افت شدید فشار خون، اگر چه نوعی مزیت سیر برای افرادی است که فشار خون بالا دارند،
اما افرادی که فشارخون طبیعی یا پایین دارید بهترین پیشنهاد این است که از خوردن سیر پرهیز کنند، چون خوردن سیر باعث افت فشار خون میشود.
و در حالت عادی کاهش بیش از حد فشار باعث سرگیجه و تهوع و لرزش بدن فرد می شود.
۵) افراد دارای مشکلات کبدی
مصرف سیر تاثیر دارو روی بدن را کاهش می دهد. بیشتر داروها مخصوصا داروهای کبد و جلوگیری از بارداری، اگر با سیر مصرف شوند تاثیر بر عکس روی بدن می گذارند.
۶) افراد دارای مشکلات گوارشی
سیر خام برای دستگاه گوارش سنگین است، بنابراین اگر شما دستگاه گوارش حساسی دارید، سیر مصرف نکنید چرا که باعث سوزش معده، بادشکم، تهوع و استفراغ و … میگردد.
منبع: گردآوری شده توسط تیم محتوایی طبایع (برگرفته از صحبت های خانم دکتر محبوبه ابریشم کار)
https://tabaye.ir/is-it-useful-to-eat-raw-garlic-on-an-empty-stomach/
🍁#انار از دیدگاه طب سنتی ایرانی (یاقوت دهم)
✴ خواص انار
🔸️همه قسمتهای انار قابل استفاده بوده و میتوان از پوست انار نیز استفاده کرد.
🔹️پس از مصرف دانههای انار هرچه باقی میماند شامل پوست سفت بیرونی و پردهها و پیه وسط دانه ها را در سایه خشک کرده و در کیسه پارچهای در یخچال نگهداری نمایید. این داروی بسیار خوبی برای استفاده موضعی و رسیدن به اثر قابضیت آن می باشد.
🔸️در مواقع ضروری از جمله ورمهایی که گفته شد میتوان مقداری از آن را جوشاند و صاف کرد، پارچه تمیزی را به آن آغشته کرده و به سطح ورم و التهاب قرار داد.
🔹️همچنین از این محلول استفادههای دیگری هم میتوان برد از جمله اینکه قرار دادن آن بر محل فتق و یا محل کشیدگی تاندونها هم مفید بوده و باعث جمع شدن و برگشت موضع به حالت قبلی و عادی خود میشود؛ مثلا فتق نافی در اطفال و نوزادان که چون این یک عمل موضعی و بدون عارضه است هیچ مشكلی را پیش نمی آورد.
@Drmirghazanfari
💊💊💊💊💊بسم الله الرّحمن الرّحیم
تغذیه تکمیلی شیرخوار در ماه هشتم:
از هفته اول ماه هشتم تا پایان ماه هشتم کم کم سوپ کودک را با جوانه انواع حبوبات به خصوص عدس ، ماهیچه ، آب قلم ، سبزیجات غده ای و ریشه ای و سبزیجات برگ سبز ، جوانه غلات و برنج کامل و همچنین کره یا روغن زیتون ارگانیک کامل کنید .
از هفته دوم ماه هشتم آبمیوه ها را از آب لیمو شیرین و آب هویج و آب سیب به جز توت فرنگی از یک قاشق مرباخوری در روز شروع کنید و به ۱۰ قاشق مرباخوری در طی ۲ وعده در روز برسانید.
بهتر است آب میوه ها را با فنجان به شیرخوار بدهید در این ماه شیر خوار می تواند در طی دو وعده در هر وعده ۵۰ سی سی آب میوه میل کند .
هفته سوم ماه هشتم زرده تخم مرغ را از یک نخود شروع کرده و تا پایان نه ماهگی به یک زرده کامل برسانید .
در هفته چهارم نه ماهگی تکه های کوچک میوه ، نان ،سیب زمینی یا هویج ( یا سایر سبزیجات بسته به علاقه کودک ) پخته شده در کره یا روغن زیتون ارگانیک یا آب قلم را می توان به کودک داد .
در این ماه کودک روزی ۲ وعده سوپ یک یا دو وعده حریره بادام یا فرنی یا پوره سبزیجات ، پوره حبوبات جوانه زده بخصوص عدس همراه با جوانه گندم و دو وعده آب میوه در روز میل می کند.
💊💊💊💊💊
تغذیه تکمیلی شیرخوار در ماه نهم :
در این ماه سوپ کودک شبیه به یک آش شده و جوانه تمام غلات و حبوبات و انواع سبزیجات حتی سبزیجات برگ سبز همراه با ماهیچه و آب قلم در آن است.
شیرخوار هر روز نصف زرده تخم مرغ یا یک روز در میان یک زرده تخم مرغ کاملا پخته شده را می خورد.
شیرخوارانی که علاقه به خوردن تخم مرغ ندارند می توان آن را در سوپ آنها ریخت.
از هفته اول نه ماهگی میتوان کته نرم با گوشت وآب قلم و پیاز رنده شده همراه با کمی پودر جوانه گندم ارگانیک ، جنین گندم و جوانه سایر حبوبات برای کودک تهیه کرد در این مرحله می توان از کره و یا روغن زیتون ارگانیک نیز استفاده کرد.
به کته کودک تکههای کوچک هویج ، سیب زمینی و همچنین سبزیجات برگ سبز را می توان اضافه کرد .
به کودک از غذای خانواده ( مثل آبگوشت یا خورشت ) تا زمانی که رب گوجه فرنگی و چاشنی های دیگر به آن اضافه نشده است می توان داد.
آب آبگوشت یا آب خورشت را همراه با سیب زمینی و گوشت آن با نان برشته یا کته نرم به کودک بدهید .
مصرف جوانه ها ، حبوبات و سبزیجات به سلامت دستگاه گوارش کودک برای دفع راحت کمک می کند.
در سوپ کودک آلو و سایر برگه ها را نیز می توان به کار برد .
💊💊💊💊
ادامه تغذیه تکمیلی شیرخوار در ماه نهم :
در ماه نهم با وجودی که هنوز تغذیه اصلی کودک شیر مادر است ولی کودک یک زرده تخم مرغ کامل یک روز در میان و یا نصف زرده تخم مرغ هر روز استفاده می کند.
همچنین یک تا دو وعده از فرنی و حریره بادام و دو وعده از سوپ شامل ۶۰ گرم گوشت قرمز به صورت کاملاً پخته شده ، آب قلم ، سبزیجات ، جوانه غلات و حبوبات و همچنین کته نرم همراه با آب قلم ، سبزیجات ، جوانه غلات و حبوبات می توان به کودک داد.
آبِ آبگوشت یا خورشت همراه با نان و کمی سیب زمینی و یا برنج نرم برای کودک مفید است.
لازم به ذکر است که در یک کیسه پارچهای تمیز و کوچک مادر میتواند یک قاشق مرباخوری برنج خشک را بریزد و در خورشت و یا آبگوشت بیاندازد تا برنج خوب پخته شود و آن را همراه با گوشت و حبوبات و سبزیجات خورشت به کودک بدهد.
مصرف جوانه غلات و حبوبات برای رشد کودک و تاُمین ویتامین های آن الزامی است.
تکه های نان برشته و همچنین تکههای سیب زمینی و انواع میوه مثل موز ، گلابی و سیب را به کودک بدهید.
الحمدلله علی ما هدانا
💊💊💊💊🌺خواص جوانه جودوسر🌺
۱۱. رفع یبوست مزمن
۱۲. درمان و پیشگیری از سفید شدن مو
۱۳. رویش میکروب های مولد گروه B در معده و روده
۱۴.پیشگیری و درمان اسهال گرم (کبدی)
۱۵. پیشگیری و درمان چربی خون
۱۶. بهبود گلودرد چرکی
۱۷. صاف کردن و نرم کردن سینه
۱۸. امعاء داخلی ( از قبیل کبد ، کلیه و غیره ) را پاکسازی می کند .
۱۹. رفع قرمزی چشم
۲۰. مفید برای افرادی که دچار ضعف بدن و اعصاب شده اند
ادامه دارد....
الحمدلله علی ما هدانا
🌺خواص جوانه جودوسر🌺
۲۱. خنک و مقوی
۲۲. مفید برای کسانی که مشکلات ریوی، کلیوی ، پروستات و مثانه دارند
۲۳.غنی از ۶ اسید آمینه ضروری از ۸ اسید آمینه موجود به همین دلیل مصرف آن به خصوص برای کودکان توصیه می شود.
۲۴. حاوی ویتامین B1 ,B2 و ... می باشد
۲۵. سرشار از فسفر، کلسیم، اهن، منیزیم ، پتاسیم و ...
۲۶. روشن کننده رنگ چهره
۲۷. درمان کننده شوره سر
۲۸. مفید برای رشد مو و پیشگیری از ریزش مو
۲۹. شستشو دهنده کبد، معده و روده است.
۳۰ . شیر مادر را خوش طعم و خوشبو می کند.
ادامه دارد....
#جوانه
#پودر_جوانه_جودوسر
💊💊💊بسم الله الرحمن الرحیم
افزایش ضربان قلب :
رعایت نکات زیر به تنظیم ضربان قلب کمک می کند:
۱ . اولین قدم برای تنظیم ضربان قلب کاهش حجم غذا در هر وعده و بهبود کیفیت آن با استفاده از غذاهای سهل الهضم است.
۲ . بین غذا و یک و نیم تا دو ساعت بعد از غذا هیچ نوشیدنی میل نکنید .
۳ . از سالاد و ماست کنار غذا استفاده نکنید .
۴ . تا دو ساعت بعد از غذا میوه ( به جز به بخارپز ) نخورید .
۵ . از چای قهوه و نسکافه در میان وعده ها استفاده نکنید .
۶ . خرما را جایگزین قند و شکر کنید.
۷ . فلفل و ادویه جات محرک استفاده نکنید .
۸ . تنقلات سالم مثل نخودچی و کشمش را جایگزین تنقلات بیهوده مثل انواع کیک ، شیرینی جات ، بیسکویت و غیره کنید .
۹ . در خوردن میوه به خصوص صیفی جات و مرکبات زیاده روی نکنید.
۱۰ . در خوردن سبزیجات پخته و سبزیجات خام زیاده روی نکنید.
۱۱ . در مصرف سیر و پیاز خام زیاده روی نکنید.
۱۲ . سبزی خوردن ( یک داروخانه کامل ) به خصوص مرزه و ترخان را جایگزین ترشی سرکه ، شور ، خیارشور و غیره کنید.
۱۳ . در غذاها از ادویه جاتی مثل زیره ، هل ، دارچین نخودی و آویشن که کمک به هضم غذا می کنند استفاده کنید.
۱۴ . چای بهار نارنج ، گلاب و نعنا را جایگزین چای سیاه ، چای سبز ، قهوه و نسکافه کنید( یک قاشق غذاخوری از عرقیات ذکر شده را در یک فنجان آب جوش بریزید و با نصف خرما ، مویز ،کشمش یا توت خشک میل کنید )
۱۵ . در پخت غذاها روش کبابی را جایگزین روش سرخ کردنی کنید .
۱۶ . آرد گندم کامل را جایگزین آرد جو کنید . ( مصرف جوانه جو و سایر جوانه ها و انواع سبوس بلا مانع است. )
۱۷ . از نان های خمیر و بدون سبوس استفاده نکنید( در موقع طبخ روی خمیر نان سیاه دانه ، زیره ، بذر گشنیز ، بذر شنبلیله ، شوید خشک ، شنبلیله خشک و کنجد قهوه ای بریزید .)
۱۸ . برنج را همراه با زیره یا شوید و سیر و ادویه جات( مثل هل ، دارچین نخودی و زردچوبه) دم کنید.( زنجبیل سبب افزایش فشار خون می شود در این افراد بهتر است از زنجبیل استفاده نکنند.)
علاوه بر این در موقع طبخ برنج از پودر جوانه ارزن ، جنین گندم و هفت جوانه کوثر و همچنین سبوس گندم و سبوس برنج استفاده کنید.
۱۹ . یبوست باید حتماً برطرف شود برای رفع آن از دم کرده گل محمدی ، انجیر خشک ، سبوس گندم ، جنین گندم ، جوانه جو ( روزانه سه قاشق غذاخوری ) ، روغن زیتون ارگانیک و همچنین نخودآب ساده استفاده کنید.
۲۰ . روغن ارده کنجد ایرانی و روغن زیتون ارگانیک را جایگزین روغن های موجود در بازار کنید .
الحمدالله علی ما هدانا
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️🎥 دکتر طریقت منفرد، وزیر اسبق بهداشت: از نزدیک به ۲۰۰ کشور دنیا، فقط ۳۰ کشور از پروتکل های سازمان بهداشت جهانی تبعیت کردند و ایران با فاصله ی زیاد نسبت به کشور دوم در رتبه ی اول قرار دارد!
#باید_خون_گریست
@soroshesalamati
عکسی تاریخی از لحظه دردناک کشیدن دندان یک بیمار توسط یک آرایشگر در سال 1900 میلادی در انگلستان
جالب اینکه درایران باگیاهان عاقرقرها( همان روغن ترخون یا سبزی ترخون ) لثه سرمی کردندوبه راحتی وبدون زجر دندان می کشیدند
@soroshesalamati
💊💊 #گرم کردن مغز
💠پوشاندن سر مغز را گرم نگه میدارد .
واین پوشش یک ضرورت اصلیست برای سلامت سر، بخصوص پوشاندن ملاج .
✅مردان بخاطر این که مزاجشان گرم است، گاهی کلاه نیاز دارند و گاهی نیاز ندارند .
✅ولی زنها چون مزاج پایه شان سرد است، همیشه به صورت مداوم نیاز دارند .
👌لذا حجاب سر برای مرد ضروری میشود و برای زن واجب.
این ضرورت حفظ سلامت است.
🔹در گرم کردن آرام مزاج از غذاهای گرم استفاده می شود. تا صفرا پدید بیاید و بچرخد و برود مغز را گرم کند، 24 ساعت طول میکشد.
@soroshesalamati
💊💊 #اختلاج یا نوعی فلجی صورت
✨اگر در بدن اختلاج باشد یا همان #پرش_بی_اختیار_عضو، پرش گوشه چشم ،اطراف لب،...،#تیک عصبی است.
بعضا" کل بدن پرش دارد.
بعضی ها حس افتادگی شلوار دارند و همش شلوارشان را بالا می کشند.
⁉️دلیل اختلاج:
مسیر بسته می شود و انرژی میخواهد رد بشود، میخورد به این انسدادها و لذا دست اندازی که تولید شده باعث اختلاج می شود.
✅پس باید به دفع بلغم بکوشد تا تشنج و سکته رخ ندهد.
🔅استاد بنی هاشمی
@soroshesalamati
💊💊رشد قد کودک
بالا رفتن از سطوح و پله یڪی از مراحل رشد ڪودڪ است
بجای مانع شدن در ڪنارش باشید حمایتش ڪنید و به او فرصت بالا و پائین رفتن بدهید تا به رشد فیزیڪی و ذهنی ڪودڪ ڪمڪ نمائید.
@soroshesalamati
⛔️⛔️کثیف ترین اشیایی که از توالت عمومی هم آلوده تر هستندرابشناسید !
👈🏻لوازم کمک ورزشی باشگاه و پارکها
👈🏻صفحه کلیددستگاه خودپرداز
👈دستگیره متروو اتوبوس
👈منوی رستوران
👈تلفن محل کار
@soroshesalamati
💊⛔️⛔️🌸 ضرر فرش های ماشینی و موکت ها از نگاه دکتر خیراندیش :
🍃 با پای بدون پوشش بر روی زمین راه رفتن، باعث تخلیه انرژی زائد بدن می شود، شخص سبک می شود اما پلاستیک مانع می شود مثل فرش های ماشینی (پلاستیکی) و موکت که باعث تولید انواع بیماری های سرد مثل انواع پا دردها و دردهای استخوانی می شود.
🍃 خصوصا هنگام شستن ظروف که باید خانم ها به زیر پا خیلی توجه کنند و از گرمی ها استفاده کنند مانند پوست گوسفند، نمد، پشم و غیره؛ پس از ایستادن در روی کاشی ها بایدخود داری شود
🔹 کانال رسمی حکیم خیراندیش
(پدر طب سنتی ایرانی )
@hakimkheirandiish