فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😇 آموزش نون تابه ای پنبه ای 😋
کیفیت نون رو با نون فانتزی بازاری مقایسه کن🙂
برای صبحانه یا عصرانه عالیه🤌🏻
فقط کافیه یکبار امتحانش کنی🫶🏻
مواد لازمش👇🏻
نصف پیمانه آب ولرم ۱۰۰ گرم
۱ ق م شکر
۱ ق مرباخوری خمیرمایه
۲ ق غ روغن مایع
۱عدد تخم مرغ
نصف قاشق چ زردچوبه
آرد 2پیمانه کامل+۱سوم پیمانه سر پر
حدود ۳۰۰ گرم
آب ، شکر و خمیر مایه را هم بزنید تا حل بشه
روغن و تخم مرغ اضافه و هم بزنید
زردچوبه و آرد را اضافه و ۱۰ دقیقه ورز دهید تا سطح خمیر صاف و یکدست بشه. روشو بپوشونید و یکساعت استراحت کنه تا حجم بگیره
کف تابه یا قابلمه نچسب را چرب کنید و خمیر را پهن کنید
درشو ببندید ۴۵ دقیقه استراحت کنه تا حسابی پف کنه ، روشو با سیخ چوبی یا ته قاشق چند تا سوراخ بزنید و کنجد بپاشید و با شعله پخش کن و حرارت کم هر طرف را ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشه
این نون خیلی خیلی پفدار میشه و پنبه ای و خیلی خوشمزس، حتما امتحانش کنید
دمای فر برقی ۱۷۰ ب مدت ۱۵ دقیقه
توستر ۱۶۰
#نون_تابه_ای
🌟