eitaa logo
❣ترفند |ایده،خلاقیت،سرگرمی|❣
3.2هزار دنبال‌کننده
20.4هزار عکس
24.1هزار ویدیو
47 فایل
﷽ ترفند ایده خلاقیت نکات زناشویی سلامت و زیبایی کدبانوگری #مدیر 👇 @Hossein_Hajivand #تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7
مشاهده در ایتا
دانلود
9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرما بدون شکر😋🧈 بدون شکر خرما (رطب یا هر خرمایی که نرم باشه)بدون هسته نیم کیلو کره دویست گرم روغن مایع به میزان لازم گلاب یک‌پیمانه دارچین یک قاشق چایخوری پودر هل دو قاشق چایخوری زعفران دم‌کرده غلیظ یک چهارم پیمانه پوره خرما: خرما های بدون هسته داخل قابلمه بریزید یک پیمانه گلاب و ادویه هارو اضافه کنید و در قابلمه راببندید و روی حرارت کم بزارید یک ربع تا بیست دقیقه بعد اماده هستند برای یک دست شدن پوره خرما میتونید با گوشتکوب برقی چندبار بزنید یا داخل میکسر بریزین  لطیف ویکدست میشن  ✅دقت کنید بستگی به ارد مصرفی شما  میزان روغن مایع متفاوت خواهد شد پس عجله نکنید و قاشق قاشق اضافه کنید تا ارد حالت خمیری و لطیف داشته باشه مثل کلیپ 👆 ✅اگر حلوا شما بعد اضافه کردن پوره خرما خیلی خشک بود و راحت هم نمیخورد کم کم گلاب اضافه کنید تا راحت تر هم بخوره و لطیف بشه  ✅دقت کنید بعد از اضافه کردن پوره خرما از حرارت بردارید و حتما پوره هم گرما داشته باشه تا راحت تر با ارد مخلوط و‌یکدست بشه  
29.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و دیگر هیچ🙃🍔 فلافل گوشت مواد لازم:👩🏻‍🍳 نخود چهار لیوان پیاز بزرگ یک عدد سیر ۴ حبه فلفل تند ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد ادویه ی فلافل یک ق غ خوری نمک نصف قاشق غ خوری زرد چوبه نصف ق غ خوری فلفل سیاه یک ق چ خوری بکینگ پودر یک ق غ خوری (ادویه ی مخصوص فلافل‌رو میتونید از فروشگاهها تهیه کنید) مواد فلافل و حتما دوساعت استراحت بدید تا خوب طعم و مزه هرزه خورد هم بره. داخل روغن داغ داغ با حرارت کم سرخ کنید که مغز پخت بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡در این عصر فرخنده ولادت امام جواد(ع) 🌼دعای من برای تک تک شما عزیزان 🧡سلامتی 🌼گلستانی زیبا تقدیم شما 🧡یک دسته ستاره ارمغان تون 🌼یک باغ پر از گلهای "نرگس 🧡تقدیم به قلب مهربان تون @Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای ۲ تا ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد رب انار ملس ۲ ق غ (به میزان دلخواه) زعفران به میزان لازم گردو سابیده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم برای سس : ۱/۲ ق غ رب گوجه، ۱ ق غ رب انار ملس، ۱ ق غ پیاز سرخ شده، زعفران، دارچین، پودر پاپریکا. سینه مرغ رو مکعبی خرد کردم و همراه با رب انار و زعفران و روغن زیتون و گردو و پودر سیر و نمک با هم مخلوط کردم و در طرف رو قرار دادم و توی یخچال بهتره یه شب تا صبح یا ۳ تا ۴ ساعتی بمونه. بعد سیخ چوبی ها رو شستم. می تونید از سیخ فلزی هم استفاده کنید و بعد جوجه ها رو به سیخ کشیدم. داخل تابه یه کم آب و روغن ریختم و سیخ ها رو قرار دادم. در تابه رو هم گداشتم تا بپزه. برای سس: یه کم روغن ریختم و رب گوجه رو یه کم تفت دادم و بعد رب انار و پیاز سرخ شده و زعفران و دارچین و پاپریکا و یه کم آب ریختم . وقتی جوجه ها پختن مقداری از این سس رو جوجه ها ریختم و یا می تونید توی یه طرف جدا کنار غذاتون بزارید و موقع سرو استفاده کنید. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
2 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن 1 پیمانه آرد سفید قنادی 1قاشق چای خوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری وانیل 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک بسته قهوه فوری یا پودر نسکافه اول تخم مرغ و شکر رو باهمزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه.وانیل و شیر وروغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ،ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط میکنیم و ۳ بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم. توجه کنید وقتی ارد رو اضافه میکنید دیگه خیلی هم نزنید چون کیکتون سفت میشه داخل قالب کاپ کیک رو کمی چرب کنید و از مواد کیکتون توی قالب بریزید حداکثر یک سوم قالب رو پر کنید اگه زیاد پر بشه مثل فیلم گنبدی میشه،داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدید تا پخته بشه.تایمش ممکنه تو فرهای مختلف باهم فرق داشته باشه پس هروقت با خلال دندون چک کردید و مواد به خلال نچسبید یعنی پخته شده. بعد از پخت اجازه بدید تا کیک خنک بسه و از قالب جدا کنید، از وسط برش بدید داخل نسکافه یا قهوه فوری که اماده کردید بزنید فقط سرد باشه بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم مثل فیلم البته اینا همش سلیقه ایی هست 🌟
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی ترش😍😋 شامی ترش بسی خوشمزه😋 گوشت چرخ کرده حدود ۴۰۰گرم پیاز رنده واب گرفته شده یک عدد بزرگ جعفری وگشنیز تازه ویاوخشک کمی ابغوره نصف استکان رب یک قاشق پر گوجه فرنگی سه عدد نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وروغن به میزان لازم همه مواد جز رب و آبغوره وروغن وگوجه باهم مخلوط کنید حدود ده دقیقه ورز بدید به اندازه نارنگی کوچک بردارید وبا دست شکل بدید و سرخ کنید یک عدد پیاز رو رنده درشت ویا ریز خرد وسرخ کنید رب وادویه هم باهاش تفت بدید پوره گوجه فرنگی رواضافه گرده ومیزاریم گوجه فرنگی کاملا سرخ بشه یک الی دو لیوان اب بریزد وبزارید سس به جوش بیاد شامی سرخ شده رو بزارید توش ،,آبغوره بریزید ودرشو بزاری تا سس غلیظ بشه ده دقیقه آخر چند عدد گوجه گیلاسی زدم به جای آبغوره ،آب نارنج بریزید 🌟
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توت‌فرنگی 💕🍓🍓🍓🍓 مواد لازم 👇 بیسکویت پتی بور ۳ بسته کره ۱۵۰ گرم ،۳ تا ۵۰ گرمی پنیر خامه ای ،۳۵۰ گرم ویلی بزرگ خامه صبحانه ،۴۰۰ گرم دوتا خامه صورتی پودر قند ۲ ق غ خ سر پر سس توت فرنگی ۶ ق یا مربا توت فرنگی ۳ ق پودر ژلاتین ۲ ق غ خ سر پر آب سرد نصف لیوان پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته توت فرنگی تازه هر اندازه دوست دارین آب جوش ۱ نیم لیوان ، آب سرد نصف لیوان 🔻🔻🔻 طرز تهیه 👇 کره رو آب میکنیم تا خنک بشه ، بیسکویت و پودر میکنیم و با کره ترکیب میکنیم و کف ظرف مورد نظر پر میکنیمو خوب فشرده میکنیم میزاریم یخچال تا خودشو ببنده ، بعد مواد کرم و درست میکنیم پنیر خامه ای و خامه و پودر قند و میکس میکنیم بعد ژلاتین و با آب سرد هم میزنیم و بن ماری میکنیم به همراه سس توت فرنگی به ترکیب اضافه میکنیم و روی بیسکویت میریزیم و خوب صاف میکنیم میزاریم یخچال تا سفت بشه بعد ژله توت فرنگی و درست میکنیم و میزاریم خنک بشه در آخر توت فرنگی و میچینیم و ژله روش میریزیم و بعد خنک شدن و بسته شدن ژله دسر ما امادس بسیار لذیذ طعم خوشمزه های بهشتی میده امتحان کن 🌟