6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_عربی
شیر ۲ لیوان
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر کافی میکس ۱ بسته (حدودا ۲ ق غ)
پودر ژلاتین ۱ ق غ (۷ گرم)
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
خامه صبحانه (یا قنادی ) نصف بسته حدودا ۲ ق غ .
.
پودر ژلاتین رو روی یک سوم لیوان آب سرد ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بخار کتری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه .
شیر و پودر کرم کارامل و کافی میکس رو با هم مخلوط و روی حرارت قرار دادم و بعد از اینکه مخلوط شدن ژلاتین حل شده رو اضافه کردم .
از حرارت برداشتم و داخل مخلوط کن همراه با بیسکوییت و خامه ریختم و میکس کردم .
داچون خامه داره قالب نیاز به چرب کردن نیستش مواد رو ریختم و گذاشتم توی یخچال تا خوب ببنده حدودا ۶ الی ۷ ساعت .
بعد از بسته شدن دورش رو با چاقو آزاد و روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم
🌟
#دسر_عربی
پودر کرم کارامل ۱ بسته
شیر دو لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق چایخوری
کافی میکس ۱ بسته
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
14.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر عربی❤😋
این دسر عربی دارم عالیه عالی و خیلی راحت هم درست میشه 😍
مواد لازم:دو لیوان شیر سرد،بک بسته کرم کارامل،یک بسته پتی بور،یک قاشق خامه صبحانه
#دسر_عربی
🌟
#دسر_عربی😋
✍مواد لا ز م :
پودر کرم کارامل : 1 بسته
بیسکویت پتی پور : 1 بسته
خامه : 1 پاکت
شیر : 2 لیوان
کافی میکس : 1 پاکت
شکر : 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری
آب : نصف فنحان 🍲طرز تهیه :
ابتدا 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو روی نصف استکان آب سرد پاشیده تا به حالت اسفنجی دربیاد سپس به روش بن ماری حل کرده و در این فاصله 1 بسته پودر کرم کارامل رو با 2 لیوان شیر روی حرارت گذاشته و 3 قاشق غذاخوری شکر و 1 بسته کافی میکس رو به شیرمون اضافه میکنیم و وقتی داغ شد داخل میکسر یا مخلوط کن میریزم و 1 بسته بیسکویت پتی پور ، خامه صبحانه و پودر ژلاتین حل شده رو به میکسر اضافه کرده و هم میزنیم و حالا (به دلیل اینکه در دسرمون خامه اضافه کردیم لازم به چرب کردن قالب مون نیست )داخل قالب ریخته و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا بسته بشه و بعد از بسته شدن دسرمون دور تا دور قالب رو با چاقو جدا کرده و در ظرف مورد نظر برمیگردونیم و سس کرم کارامل رو روی دسرمون میریزیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر عربی🍨•
~❤️موادلازم:
پودر کاسترد : ۱۰ ق غ
شکر : ۸ ق غ(اگه دوست ندارید زیاد شیرین بشه شکر رو کمتر کنید)
شیر : به ازای هر ۲ ق غ پودر کاستر یک پیمانه شیر
خامه: یک پاکت
زعفرون و پودر هل : به مقدار لازم
#دسر_عربی
🌟