eitaa logo
❣ترفند |ایده،خلاقیت،سرگرمی|❣
3.1هزار دنبال‌کننده
20.5هزار عکس
24هزار ویدیو
47 فایل
﷽ ترفند ایده خلاقیت نکات زناشویی سلامت و زیبایی کدبانوگری #مدیر 👇 @Hossein_Hajivand #تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7
مشاهده در ایتا
دانلود
گوشت چرخکرده. 400 گرم سیب زمینی نگینی خورد شده 3 عدد لیمو عمانی 3 عدد رب گوجه. 2قاشق غ پیاز 1عدد نمک. فلفل. زعفران. گلاب به میزان لازم ابتدا پیاز را رنده و با روغن تفت میدهیم زردچوبه میزنیم و گوشت چرخی را اضافه و تفت میدهیم،کمی که تفت خورد رب گوجه را اضافه میکنیم و بعد سیب زمینی های نگینی کمی آب جوش داخل خورش میریزیم به همراه لیمو عمانی نمک و فلفل ،در آخر پخت هم زعفران و گلاب اضافه میکنیم.
توری شکل 🔸براى اين مدل ته ديگ تورى شكل، بايد از رنده ى چيپسى كنگره اى استفاده كنيد و يكبار به صورت افقى و يكبار به صورت عمودي ،سيب زمينى رو بكشيد تا حالت مشبك و تورى شكل پيدا كنه چون اين نوع سيب زمينى خيلى نازك و ظريف ميشه من دو رديف روى هم ،ته قابلمه مى چينم و با حرارت خيلى ملايم ماكارانى يا برنجمو دم ميكنم گلهاى رز : پوست گوجه فرنگى كه بصورت نوارى بريده شده رو پيچيدم همراه با برگهاى ريحان گلهاى ژربرا : هويج را از طول برشهاى نازك زدم ( من از تيغه ى vشكل دستگاه نايسر دايسر استفاده كردم) سپس برشهاى نازك با فواصل يكسان در عرض هويج زدم طوريكه برشها باعث قطع شدن طول هويج نشن و هويج از يك سمت به هم متصل باشه كمى روشون نمك پاشيدم تا نرم و قابل انعطاف بشن تا موقع پيچيدن نشكنه (ميتونيد سي ثانيه داخل ماكرو هم قرار دهيد) سپس شروع به پيچيدن كردم و وسط گل هم ترب پوست كنده گذاشتم و با برگهاى نعنا تزيين كردم
آرد 300 گرم تخم مرغ 3 عدد شکر 200 گرم ماست 150 گرم روغن مایع 175 گرم ب پ 1 ق غ گلاب 1 ق غ پودر هل 1 ق چ سرپر ابتدا فر را با 250 درجه خوب گرم کنید. تخم مرغ را با شکر و روغن و ماست به همراه گلاب خوب با همزن مخلوط کنید سپس مواد خشک را در دو مرحله افزوده و با لیسک مخلوط کنید فقط در حد مخلوط شدن . حالا 2/3 کاپ ها را با مایه غلیظ و تقریبا سفت پر کنید. چاقو یا دم قاشق را در روغن مایع فر برده و روی هر کاپ علامت + بگذارید برای هر کاپ این کار را انجام دهید . وقتی می خواهید در فر بگذارید دمای فر را به 190 درجه کاهش دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید. البته زمان پخت به فر بستگی دارد.
🥧 ▫️موز رسیده 1 عدد ▫️تخم مرغ کوچک 1 عدد ▫️پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری ▫️میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه ▫️شکر 1 ق غ (اختیاری) 🔸موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب مخلوط کنید تا نرم و یک دست شوند. سپس میوه خرد شده را به آن اضافه کرده داخل لیوان یا کاسه سرامیکی بریزید و به مدت 1 دقیقه با حداکثر قدرت داخل مایکروفر بپزید. اگه دوست دارید وسطش روان باشه یک دقیقه کافیه ولی اگه میخواهید سفت تر بشه چند ثانیه بیشتر بزارید. نکات: حتما از موز کاملا رسیده استفاده کنید. از هر میوه ای مثل توت فرنگی،گیلاس، تمشک، آلبالو یا کشمش برای میوه خشک میتونید استفاده کنید. موز به اندازه کافی شیرین هست پس اگه میخواهید کیکتون رژیمی باشه شکر رو حذف کنید.
28.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از خوشمزگیه این شامی نگم برات🍘🥰 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰گرم سیب زمینی دو عدد سبزی معطر دو ق غ آرد سوخاری دو ق غ نمک-فلفل سیاه-زردجوبه به مقدار لازم  نکات: آب پیاز و سیب زمینی رنده شده را کامل می‌گیریم. بعد از مخلوط کردن مواد را نیم ساعت داخل یخچال می‌گذاریم تا مواد به خورد هم بروند. 
13.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک لیوان شکر رو روی حرارت بذارید و اصلا با قاشق هم نزنید فقط تابه‌رو تکون بدید تا شکر کامل حل بشه بد یک لیوان کنجد اضافه کنید و مخلوط کنید و داخل سینی پهن کنید این مراحل باید سریع انجام بشه چون این سوهان خیلی زود خشک میشه و بعداز ۱۰دقیقه از سینی جداکنید😋
9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرما بدون شکر😋🧈 بدون شکر خرما (رطب یا هر خرمایی که نرم باشه)بدون هسته نیم کیلو کره دویست گرم روغن مایع به میزان لازم گلاب یک‌پیمانه دارچین یک قاشق چایخوری پودر هل دو قاشق چایخوری زعفران دم‌کرده غلیظ یک چهارم پیمانه پوره خرما: خرما های بدون هسته داخل قابلمه بریزید یک پیمانه گلاب و ادویه هارو اضافه کنید و در قابلمه راببندید و روی حرارت کم بزارید یک ربع تا بیست دقیقه بعد اماده هستند برای یک دست شدن پوره خرما میتونید با گوشتکوب برقی چندبار بزنید یا داخل میکسر بریزین  لطیف ویکدست میشن  ✅دقت کنید بستگی به ارد مصرفی شما  میزان روغن مایع متفاوت خواهد شد پس عجله نکنید و قاشق قاشق اضافه کنید تا ارد حالت خمیری و لطیف داشته باشه مثل کلیپ 👆 ✅اگر حلوا شما بعد اضافه کردن پوره خرما خیلی خشک بود و راحت هم نمیخورد کم کم گلاب اضافه کنید تا راحت تر هم بخوره و لطیف بشه  ✅دقت کنید بعد از اضافه کردن پوره خرما از حرارت بردارید و حتما پوره هم گرما داشته باشه تا راحت تر با ارد مخلوط و‌یکدست بشه  
29.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و دیگر هیچ🙃🍔 فلافل گوشت مواد لازم:👩🏻‍🍳 نخود چهار لیوان پیاز بزرگ یک عدد سیر ۴ حبه فلفل تند ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد ادویه ی فلافل یک ق غ خوری نمک نصف قاشق غ خوری زرد چوبه نصف ق غ خوری فلفل سیاه یک ق چ خوری بکینگ پودر یک ق غ خوری (ادویه ی مخصوص فلافل‌رو میتونید از فروشگاهها تهیه کنید) مواد فلافل و حتما دوساعت استراحت بدید تا خوب طعم و مزه هرزه خورد هم بره. داخل روغن داغ داغ با حرارت کم سرخ کنید که مغز پخت بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡در این عصر فرخنده ولادت امام جواد(ع) 🌼دعای من برای تک تک شما عزیزان 🧡سلامتی 🌼گلستانی زیبا تقدیم شما 🧡یک دسته ستاره ارمغان تون 🌼یک باغ پر از گلهای "نرگس 🧡تقدیم به قلب مهربان تون @Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا