#سفره_آرایی #ایده_پذیرایی #صبحانه #عصرانه نیاز داریم به قالب های سیلیکونی مخصوص شکلات (باقالب پلاستیکی اصلا برنمیگرده). #پنیر_قالبی پنیر خامه ای یا پرچرب رو 1 ساعت خارج از یخچال میزاریم تا نرم بشه،بعد با 1ق چ داخل قالب ها فشردش میکنیم 1_2 ساعت داخل فریزر میذاریم بعد به راحتی از قالب برمیگرده،داخل ظرف های سرو قرار میدیم و داخل یخچال میزاریم تا کم کم از حالت یخ زدگی دربیاد،بعد ازینکه چند دقیقه در دمای محیط بمونه کاملا نرم و قابل خوردن میشه. #کره_قالبی کره رو ذوب یا بن ماری نکنید، فقط کافیه یک ساعت در دمای محیط بمونه تا کاملا نرم بشه بعد با قاشق داخل قالب ها فشردش میکنیم و میذاریم فریزر. میتونید بعد از برگردوندن داخل ظرف های در دار داخل فریزر قرار بدید و هر وقت نیاز بود بردارید ترفند خونه 🏠 ๛‿︵‿●◉✿✿◉●•‿︵‿๛ @tarfandkhooneh ๛‿︵‿●◉✿✿◉●•‿︵‿๛