۱ -برای شستن پرده توری آن را چند بار با آب سرد بشویید تا مقدار زیادی از خاک و دوده آن خارج شود
۲- برای اینکه گردوغبار کاملا از پرده های توری خارج شوند در آب شستشوی پرده ها مقدار کمی نمک اضافه نمایید ۳ -پرده را با پودر لباسشویی شسته و آبکشی نمایید ۴ -برای شستشوی پرده های تور از سفید کننده ها استفاده نکنید، چرا که باعث کدر شدن آنها خواهد شد. بهترین راه اضافه کردن جوش شیرین به اندازه پودر مصرفی است.
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#ترفند
براي از بين بردن نفخ حبوبات بگم☺️
یک خیار را به طور افقي به دو نیم تقسیم کرده و داخل ظرفي كه حبوبات رو خيس كردين بندازين. با این روش تمام نفخ حبوبات گرفته می شود و طعم غذا به هیچ عنوان تغییر نمی کند 👌
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
چند تا نکته ی خیلی مهم برای پخت مرغ
👇👇👇👇
🎈اول از همه مرغ و خوب سرخ کنید؛مرغ طعم خیلی خوبی میگیره و اصلا بوی بد نمی گیره
🎈هیچ وقت به مرغ آب زیاد اضافه نکنید؛نصف لیوان آب جوش اضافه کنید درشو بزارید تا خودش آب بندازه؛خیلی خوشمزه تر میشه 👌
🎈حتما از پودر دارچین و زعفران استفاده کنید عطر و طعم ویژه ای به مرغ میده
🎈حتما پیاز و که سرخ کردید رب و حسابی تفت بدید تا رنگ رب باز بشه و مرغ خوش رنگ بشه
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#ترفند_خانه_داری
✅ اگه برچسبی کندین از روی شیشه یا هر وسیله دیگه ای ردش موند ، با لاک پاک کن یا پیف پاف سریع تمیز میشه و ردی باقی نمیمونه 🥳
✅ برای اینکه لباس ها به هم رنگ ندن موقع شستشو یکم نمک با پودر رختشویی مخلوط کنید و بشورید🥳
✅ اگه مشکل بواسیر و یبوست دارید ،نیم ساعت قبل از صبحونه ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر رو داخل آب گرم بریزید و میل کنید 🥳
✅ تو قابلمه شیر ، یه قاشق چوبی بذارید ،حتما چوبی باشه شیر سر نمیره 🥳
✅ تو ماکارونی ،آویشن و کره بزنین و بذارین دم بکشه ، یعنی طعمش عالی میشه🥳
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️چه زیبـا گفت مولانا:
♥️ﺩنــیــا ﻫــﻤـﻪ هـیـچ
🤍ﻭ ﺍﻫﻞ ﺩنیا ﻫﻤﻪ هیچ
♥️ﺍﯼ هیچ ﺑـﺮﺍﯼ هـیـچ
🤍ﺑـــﺮ هــیـچ مـپـیـچ
♥️ﺩﺍﻧــﯽ ﮐـــﻪ ﭘــﺲ ﺍﺯ
🤍ﻋـﻤـﺮ ﭼـﻪ ﻣـﺎﻧـﺪ ﺑـﺎﻗـﯽ؟
♥️ﻣﻬﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻣﺤﺒﺖ ﺍﺳﺖ
🤍ﻭ ﺑــﺎﻗـﯽ ﻫــﻤــﻪ هــیـچ
♥️دلــــتــــون خــــوش و
🤍خـوشـی هـاتـون پـایـدار
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦩🌸صبح قشنگتون گلبارون
🦩🌸روزتـون پراز موفقیت
🦩🌸حـال امـروزتــون زیبــا
🦩🌸 دلاتون پراز عشق و محبت
🦩🌸تنتون سالم و روزتـون قشنگ
🦩🌸یکشنبه خـوبی داشته باشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند بسته بندی موادغذایی
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کیک_قابلمه_ای
🥢 پارت اول
✍ کامل با تمام نکات
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_کیک_قابلمه_ای
🥢 پارت دوم
✍ کامل با تمام نکات
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_برنجی 🥘 😋😍
🔸يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم 400 گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر (گشنيز، نعنا، جعفري و ترخون) نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم، دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته
👇
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
خانه داری 🌸🍃
برای تمیز کردن قسمت هایی که لوله جارو برقی بهش دسترسی نداره میتونید از رول دستمال استفاده کنید 🧻🧹
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
شما هم مثل من عاشق عطر و بوی لیمو ترش هستید؟
طعمش که دیگه محشره رنگ و خواصش هم که عالیه ببینید برای میزآرایی و سفره آرایی چطور ازش استفاده شده واقعا زیبا و خلاقانه هستند 🍋🍋
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
🌸🌸
فلفل دلمه ايى رو بعد از شستن به تيكه هاى بزرگ خرد کنید و روى سینی داخل فر بزارید تا خوب خشك بشن بعد اونا رو اسياب کنید و از پودرشون توى انواع غذاها استفاده کنید 👌😍
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#هات_چاکلت👩🍳
احتیاج داریم به:
۲ق غ پودر کاکائو
۲ق غ شکر
۱ق غ نشاسته ذرت
۲لیوان شیر
۵۰گرم شکلات
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
ترفند تشخیص قهوه اصل ☕️
👈🏻در یک لیوان «آب سرد» یک قاشق قهوه بریزید
👈🏻اگر پودر قهوه روی سطح آب شناور ماند، اصل است و اگر ته نشین شده و رنگ آب به سرعت سیاه شد، قهوه تقلبی است !
لیوان سمت راست قهوه تقلبی و دولیوان سمت چپ قهوه اصل هستند
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
🎀 تزیین ظرف مربا و ترشی 🎀
میتونین از روبان و پارچه های رنگی برای در ظرف، یا استیکرهای مناسب برای قسمت شیشه ای و یا از بافتنی های شیک برای تزیین ظروف استفاده کنین 😍👌
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥آموزش دوختن دستگیره رنگی
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_آلفردو 🍝 😋
▫️پاستا پنه ۳/۴بسته
▫️سینه مرغ ۱/۲
▫️قارچ ۷عدد
▫️خامه صبحانه نصف بسته
▫️سیر ۲حبه
▫️شیر ۱لیوان
▫️کره ۲ق غ
▫️پنیر پارمسان ۳ق غ
▫️نمک
▫️فلفل سیاه نصف ق چ
▫️آویشن ۱ق ج
▫️پاپریکا نصف ق چ
🔴پارت دوم
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#بستنی_پاستیلی
خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته
یک سوم پیمانه شکر
شیر یک پیمانه
نشاسته یک ق غ کاملا سر پر
دو ق غ شکر
پاستیل حدود 100 تا 150 گرم
پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه( من توت فرنگی استفاده کردم) یک ق غ
دو ق غ آب جوش
اول پودر ژله رو با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کنید و بذارید کنار ،حالا نشاسته رو با دو قاشق غ شکر مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا ژله رو بهش اضافه و مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس خامه، شکر، پودینگ خنک شده رو مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس پاستیل رو اضافه کنید
پاستیل باید ریز باشه اگر درشته با قیچی ریزش کنید
حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی رو هم داخلش بذارید وحداقل هفت ساعت در فریزر بذارید ،موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه ، مثل بستنی های دیگه دو سه دقیقه که در دمای محیط بمونه کاملا نرم و خامه ای میشه.
🍔
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#قطاب
آرد به ميزان لازم
زرده تخم مرغ 2عدد
کره 1/2پیمانه
شیر 1/2 پيمانه
پودر قند يك قاشق غذاخوري
بكينگ پودر يك قاشق مربا خوري
هل 1/2 قاشق غذاخوري
مواد داخل قطاب :
گردو 100گرم پودرقند 100گرم هل يك قاشق سوپ خوري
کره و زرده باهمزن ميزنيم تا كرم رنگ شود سپس پودر قند را اضافه كرده وباهمزن ميزنيم بعد هل و شیر رااضافه كرده و هم ميزنيم مرحله بعد بكينگ پودر را با آرد اضافه كرده وسه بارالك ميكنيم كم كم آرد به مواد اضافه ميكنيم تا جايي كه خمیر به دست نچسبد خمير به مدت يك ساعت استراحت ميدیم مواد داخل قطاب ( گردو رو آسياب ميكنيم نبايد زياد پودر شود بعد پودر قند هل رواضافه ميكنيم ) خمیر را گرد قالب ميزنيم مواد داخلش ميريزيم داخل سيني روی كاغذروغني ميزاريم درجه 180زمان 20دقیقه تا جايي كه خمير طلايي شود
🍔
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
💟دستگاه بخار پز درخانه:
✔️برای ساختن این دستگاه ، یک قابلمه را آب کرده و آبکشی روی آن قرار دهید . سپس مقداری آب در قابلمه بریزید(به میزانی که آبکش با آب برخورد نکند) حالا هر ماده ای را که می خواهید بخار پز کنید، روی آبکش قرار دهید. اجاق گاز را روشن کنید تا مواد غذایی شما بخارپز شود.
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
16.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا آخر کپشن رو بخون که نکات مهم رو از دست ندی👇🏼🥰
میدونستید توی خیلی از سس مایونز های بازاری
از تخم مرغ خام استفاده میکنن؟🫣
من از وقتی اینو فهمیدم، دیگه از بیرون سس نمیخرم
و خودم سه سوته توی خونه درست میکنم🥰👇🏼
🥗مواد لازم:
روغن مایع : یک و یک چهارم پیمانه
شیر : دو سوم پیمانه
نمک : نصف قاشق چای خوری
شکر : یک قاشق چای خوری
سس خردل: دو قاشق غذاخوری
آبلیمو : یک قاشق غذاخوری
🥗دستور #سس_مایونز
مواد رو طبق فیلم آماده کنید
حتما از گوشکوب برقی استفاده کنید
حین هم زدن زیاد تکون ندید از پایین به سمت بالا
و از بالا به سمت پایین آروم آروم هم بزنید
آبلیمو روحتما آخر کار اضافه کنید
اگر آبلیمو اول اضافه بشه مواد میبره
کل زمان هم زدن بین یک تا دو دقیقه باشه
به همین راحتی 😍
#آشپزی #سس_مایونز #سس
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربانارنگی
نارنگی 1 کیلوگرم
3.5 فنجان شکر
1 فنجان آب نارنگی
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری کره.
🍭 🍭
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_گوجه
#سالاد_زمستونی
پوره گوجه: یک کیلو
نمک: یک تا یک و نیم قاشق
سرکه سفید یا قرمز: یک لیوان
گل کلم،گرفس،هویج: به میزان لازم
برگ کرفس خرد شده
فلفل قرمز
دونه فلفل سیاه
تخم گشنیز
سیاه دونه و گلپر: در صورت تمایل
سیر : ۵-۶ عدد
موسیر خیس خورده: چند عدد
مراحل کار کاملا داخل کلیپ مشخصه پس دیگه فقط به نوشتن نکات بسنده میکنم 😉
.
👈نکته: پوره گوجه رو برای ترشی گوجه از صافی رد کنید تا تخمه هاش جدا بشه وگرنه ترشی تون کپک میزنه (البته من اینکارو نکردم چون تو خونه ما در عرض یک الی دو هفته تموم میشه) برلی تهیه پوره گوجه ها رو بجوشونید و بعد داخل اب سرد و پوست بگیرید داخل غذاساز پوره کنید و صاف کنید
👈.نکته: برای اینکه رنگ مواد ترشی تون طلایی بشه میتونید نصف قاشق زردچوبه به پوره اضافه کنید.
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ما همراه باشید برای آموزش سالاد متفاوت و خوشمزه 😋
مواد لازم:
۴ عدد سیب زمینی آب پز خرد شده
۱ عدد خیار خرد شده
۱ عدد هویج رنده شده
۱۰ عدد زیتون خرد شده
۳ قاشق جعفری خرد شده
نصف لیوان ماست
۲ قاشق مایونز
۱ قاشق سس خردل
۳ قاشق آبلیمو
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر
امیدوارم این سالاد خوشمزه درست کنید و لذت ببرید
🧚♀
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#شیک_باشیم 💝
رشته های مروارید رو پاره کنید و از مروارید های اون برای تزیین عینک استفاده کنید عالی میشه 👌🕶
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤