eitaa logo
🌵 دنیای ترفند و آموزش 🌵 بانوان خانه داری آشپزی زناشویی خانومانه ایده
94.2هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
35.4هزار ویدیو
14 فایل
فقط کافیه موضوع مورد نظرتون رو جستجو کنید🔎 تبلیغات پربازده 👇 http://eitaa.com/joinchat/3100835840C12e7f70ce5 🍃تاسیس 97/1/11🍃
مشاهده در ایتا
دانلود
کمپوت سیب من ازسیب هایی که اضافه بود درست کردم واسه بچه هام خیلی دوست داشتن 3کیلوسیب روپوست کندم هسته هاش روجداکردم چهارقسمت کردم. بعدتوی قابلمه 6لیوان آب ریختم 2لیوان هم شکر گذاشتم روی حرارت شکرکه حل شد 3قاشق غ خوری آبلیمو ریختم وچندقاشق زعفران بعدسیب ها واضافه کردم ولحظه های آخرپخت 5قاشق گلاب زدم سردشد ریختم توشیشه گذاشتم تویخچال❤️❤️ گیره ناز درست کن🎥🔝 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺
اینم حلوای زنجبیلی من بدون تزیین☺️ 3 لیوان آرد رو به مدت یه ربع با حرارت ملایم تفت دادم و بعد الک کردم دوباره گزاشتم رو گاز و تقریبا نیم ساعت دوباره تفت دادم و مرتب هم زدم. دو قاشق غذاخوری زنجبیل رو هم یکی دو دقیقه با آرد تفت دادم و زیرشو خاموش کردم. یه بند انگشت کمتر از لیوان روغن جامد ریختم هم زدم و پودر قند رو ریختم و هم زدم.من نصف لیوان پودر قند ریختم و به نظرم مقدارش سلیقه ای هس.بعد اینکه خوب با قاشق هم زدم و یکدست شدن. تو ظرف ریختم صاف کردم گزاشتم یخچال یه ساعت موند. بعد از یه ساعت برداشتم برش دادم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
خوشمزه تویک روز سردپاییزی ‍ آرد یک پیمانه تخم مرغ یک عدد شیر یک پیمانه سر خالی(سه قاشق غ از یک پیمانه کم کنید) بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری اول تخم مرغ رو همراه وانیل و شکر با همزن دستی زدم تا دونه های شکر کمی حل بشه. بعد سه قاشق روغن رو اضافه کردم و زدم. بعد آرد و بیکینگ پودر و نمک رو مخلوط کردم و روی مایه تخم مرغی الک کردم. کمی هم زدم بعد توی سه مرحله شیر رو اضافه کردم و هر بار کامل هم زدم تا یکدست بشه. بعد با یک ملاقه کوچیک از مایه توی یه تابه کاملا نچسب که از یک ربع قبل با شعله متوسط گرم شده بود، ریختم. وقتی روش شروع کرد به حباب زدن برگردوندم و دودقیقه بعد برداشتم وبعد بین پنکیک رو خامه زدم یکم وروش هم سس شکلات وکلی چیزخوشمزه گزاشتم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
تقریبا یک کیلو 700 گرم کره گاوی خریدم ریختم داخل قابلامه با چاقو تیکه تیکه کردمش گزاشتم روی گاز گذاشتم خوب باز شه بجوشه دوغش خشک شه وقتی کامل دوغش خشک شد و روغن خالص موند از روی حرارت برداشتم سرد ک شد از صافی رد کردم ریختم داخل ظرف مواظب باشید روغن نسوزه و رنگش زیاد تیره نشه همین ک کامل دوغش کشیده بشه کافیه🌼 هراز گاهی هی یک هم بزنید ✨ از این مقدار کره یک کیلو 200 روغن داد 💫 البته بستگی ب کرتون داره ک چه مقدار دوغ داشته باشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
کارامل شکلاتی من👆😋😋😋 شیر دولیوان شکر الیوان سر خالی پودر کاکاعو دو قاشق پر نشاسته نصف لیوان وانیل نوک قاشق کره پنجاه گرم👇👇👇👇 شیر سرد رو با نشاسته قاطی کردم بهش پودر کاکاعوشکر کره وانیل ویه ذره شکلات تخته ای ریختم با حرارت خیلی ملایم مدام هم زدم تا غلظت مورد نظرم رسید خاموش کردم ریختم توی قالب گذاشتم یخچال ببند •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
کارامل شکلاتی من👆😋😋😋 شیر دولیوان شکر الیوان سر خالی پودر کاکاعو دو قاشق پر نشاسته نصف لیوان وانیل نوک قاشق کره پنجاه گرم👇👇👇👇 شیر سرد رو با نشاسته قاطی کردم بهش پودر کاکاعوشکر کره وانیل ویه ذره شکلات تخته ای ریختم با حرارت خیلی ملایم مدام هم زدم تا غلظت مورد نظرم رسید خاموش کردم ریختم توی قالب گذاشتم یخچال ببند •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
دسر مشکوفی:سه لیوان شیر-سه قاشق آرد-یک لیوان شکر( میزان شکر بستگی به خودتون داره)-کمی وانیل با هم مخلوط کن بزار روی شعله وقتی به غلظت خود رسید شعله رو خاموش کن.بعد یه لایه بیسکویت.موز.گردو به همین روش ادامه بده. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
دیشب ما کوبیده مرغ ۵۰۰گرم سینه مرغ،۵۰گرم کره،۱عدد پیاز بزرگ،زعفرون غلیظ،دوحبه سیر له شده،ادویه دلخواه،مواد رو مخلوط و یکساعت استراحت. یک قاشق روغن داخل تابه بریزید،مواد رو پهن کنید و با قاشق به مقدار مساوی تقسیم کنید و خط بندازید،۲۰دقیقه با شعله ملایم و درب بسته بمونه و بعد دوباره زعفرون غلیظ،درب تابه رو بردارید تا هم هر دو طرف سرخ بشه هم آبی که مرغ انداخته کشیده بشه و نوش جان کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
برای نوشتن و یا طراحی روی کیک و یا روکش کیک خانگی مواد لازم نشاسته 1 قاشق غذا خوری آب سرد 1/4 پیمانه آبلیمو 1/4 پیمانه شکر 1/3 پیمانه طرز تهیه 1-شکر و نشاسته را در ظرفي مخلوط کنيد. آبليمو را به تدريج به مخلوط اضافه کرده هم بزنيد. آب را اضافه کنيد 2-مخلوط را روي حرارت بگذاريد و مرتب به هم بزنيد تا بجوش آمده و غليظ شود 3-از روي حرارت برداريد و رنگ و اسانس دلخواه را اضافه کنيد و در يخچال قرار دهيد 4-این ژله رو میتونید دو تا سه هفته در یخچال نگهداری کنید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
ترشی بادمجان آسون و خوشمزه من😋🍆 بادمجون ها رو میشوریم میزاریم خوب آبشون بره و خشک شه بعد حلقه ای خورد میکنیم با آب سرکه 10 دقیقه میجوشونیم بعد میزاریم سرد سرد شه وقتی سرد شد نمک سیر خورد شده فلفل تند اضافه میکنیم و در ظرف مورد نظر میریزیم بعد 3 روز ترشی ما امادس😋 بهتره از بادمجون های قلمی استفاده بشه تا بعد جوش خوردن و رسیدن ترشی خوش شکل بمونن💫 @tarfandony
خوشمزه تویک روز سردپاییزی ‍ آرد یک پیمانه تخم مرغ یک عدد شیر یک پیمانه سر خالی(سه قاشق غ از یک پیمانه کم کنید) بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری اول تخم مرغ رو همراه وانیل و شکر با همزن دستی زدم تا دونه های شکر کمی حل بشه. بعد سه قاشق روغن رو اضافه کردم و زدم. بعد آرد و بیکینگ پودر و نمک رو مخلوط کردم و روی مایه تخم مرغی الک کردم. کمی هم زدم بعد توی سه مرحله شیر رو اضافه کردم و هر بار کامل هم زدم تا یکدست بشه. بعد با یک ملاقه کوچیک از مایه توی یه تابه کاملا نچسب که از یک ربع قبل با شعله متوسط گرم شده بود، ریختم. وقتی روش شروع کرد به حباب زدن برگردوندم و دودقیقه بعد برداشتم وبعد بین پنکیک رو خامه زدم یکم وروش هم سس شکلات وکلی چیزخوشمزه گزاشتم •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
ترشی بادمجان آسون و خوشمزه من😋🍆 بادمجون ها رو میشوریم میزاریم خوب آبشون بره و خشک شه بعد حلقه ای خورد میکنیم با آب سرکه 10 دقیقه میجوشونیم بعد میزاریم سرد سرد شه وقتی سرد شد نمک سیر خورد شده فلفل تند اضافه میکنیم و در ظرف مورد نظر میریزیم بعد 3 روز ترشی ما امادس😋 بهتره از بادمجون های قلمی استفاده بشه تا بعد جوش خوردن و رسیدن ترشی خوش شکل بمونن💫 @tarfandony