#تهچین_دنده #دنده_لاپلو باااااانوی خااااااااص ابتدا داخل یه تابه ۲تا پیاز بزرگ رو درشت خورد کردم و کمی تفت دادم بعد دنده ها رو رو هم چیدم و با پیاز هر دوطرفشو خوب تفت دادم تا کمی رنگش عوض بشه و طلایی بشه بعد نمک و فلفل و ادویه و دارچین زدم و چند تیکه هویج هم انداختم و ۱ لیوان آب اضافه و با شعله خیلی کم گذاشتم تا بپزه حدود ۱/۵ ساعت بعد در آخر زعفران دمکرده روش ریختم و خاموش کردم. برنج رو آبکش کردم بعد کف قابلمه مورد نظر روغن ریختم و زعفران ریختم کمی از برنج رو ریختم بعد دنده ها رو چیدم و باقی برنج رو هم روش ریختم و آب و روغن کمی که از پخت دنده ها باقی مونده بود رو روش ریختم و(اگه از آب گوشت مونده بود میتونید کنار غذا به عنوان سس استفاده کنید) بعد دمکن گذاشتم تا دم بکشه و تهدیگش برشته بشه 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤