6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راز_ماکارونی_خوشرنگ 🍝 😋
ماکارونی رو زیاد داخل آب نپزید خمیر شه
رب زیاد بزنید خوشرنگ بشه.
داخل آب ماکارونی روغن نریزید
چون نمیذاره رب جذب ماکارونی بشه و رنگ بگیره.
برای اینکه تهدیگ نسوزه ترجیحا از قابلمه استیل استفاده نکنید. تفلون و چدن بهتره.
اگه تهدیگ سیب زمینی بود میتونید کنجد و نمک روشون بپاشید😍
از ادویه های تیره کمتر استفاده کنید مثل فلفل سیاه
اخرکار میتونید به جای اب معمولی از اب
ماکارونی روش بریزید تا دم بکشه
ابتدا پیاز را خرد یا رنده کرده و کمی تفت بدید بعد سیر خرد شده رو اضافه کنید کمی که طلایی شدن بهشون ادویه های خوشرنگ شامل ( خیلی کم زردچوبه، پاپریکا و پولبیبر برای خوشرنگی ، پودر سیر و آویشن ) رو اضافه کنید و ده ثانیه تفت بدید که عطرش ازاد شه بعد بهش رب رو اضافه کنید زیاد باشه که رنگ بده بعد از تفت دادن رب ، فلفل دلمه ای رو اضافه کرده و تفت بدید، گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید
اخر سر قارچ رو بریزید . و حرارت رو روی زیاد بذارید تا قارچ هم بپزه. مواد ماکارونی نباید خیلی سفت باشه.
این مواد رو با ماکارونی که ابکش کردید مخلوط میکنید و میذارید دم بکشه
🍟 🍟
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤