8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_سوخاری
اينم از ويدئو فيله سوخاريِ پولكي
ترد
.
.
فيله هاي مرغ رو باپودر فلفل قرمز،سفيد،سياه،نمك وآب مزه داركنين.. حداقل سه ساعت زمان بدين...
ميتونين پودر سير،پودر پياز يا پاپريكا هم اضافه كنين...
فيله هاي من تازه بود وبنظرم كافي بود.
.
داخل يك ظرف بزرگ مقدار زيادي آردالك شده بريزين وبا پودر سير،پودر زنجبيل،نمك وقرص عصاره مرغ(پودر شده) مزه دار كنيد وخوب مخلوط كنيد،
يك ظرف آب سرد هم بزارين كنار دستتون،
فيله ها رو اول به آرد آغشته كنيد وبعد حتماً با يه انبر داخل آب سرد بزنيد وسريع خارج كنيد(حتماً از انبر استفاده كنيد كه دستتون خميري نشه)
بعد دوباره آرد،دوباره آب سرد وبراي سومين بار كه ميندازين داخل آرد فيله رو كاملاً به آرد آغشته كنيد،
وفيله رو درحالي كه مقدار زيادي آرد اطراف فيلس و داخل دستاتونِ، با حركت دورانيه دودست پولكي كنيد،
دستتون خلاف جهت هم دور فيله بچرخه(تقريباً مثل حالتي كه دارين كوفته يا قلقلي درست ميكنين)
وبعد داخل روغن داغ وغوطه ور سرخ كنيد،
سسش هم:
سس مايونز،خيار شوروپيازچه خورد شده،نمك،فلفل وآبليمو هست.
.
پ ن:آرد باقيمونده رو ميتونين الك كنيد و براي دفعات بعد استفاده كنيد،
.
🎀🎀🎀🎀🎀
🍄 @tarfandony
فوروارد یادت نره ❤️❤️
#ترفند #ایده #آشپزی #هنر #آموزش #مرغ
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_سوخاری
اينم از ويدئو فيله سوخاريِ پولكي
ترد
.
.
فيله هاي مرغ رو باپودر فلفل قرمز،سفيد،سياه،نمك وآب مزه داركنين.. حداقل سه ساعت زمان بدين...
ميتونين پودر سير،پودر پياز يا پاپريكا هم اضافه كنين...
فيله هاي من تازه بود وبنظرم كافي بود.
.
داخل يك ظرف بزرگ مقدار زيادي آردالك شده بريزين وبا پودر سير،پودر زنجبيل،نمك وقرص عصاره مرغ(پودر شده) مزه دار كنيد وخوب مخلوط كنيد،
يك ظرف آب سرد هم بزارين كنار دستتون،
فيله ها رو اول به آرد آغشته كنيد وبعد حتماً با يه انبر داخل آب سرد بزنيد وسريع خارج كنيد(حتماً از انبر استفاده كنيد كه دستتون خميري نشه)
بعد دوباره آرد،دوباره آب سرد وبراي سومين بار كه ميندازين داخل آرد فيله رو كاملاً به آرد آغشته كنيد،
وفيله رو درحالي كه مقدار زيادي آرد اطراف فيلس و داخل دستاتونِ، با حركت دورانيه دودست پولكي كنيد،
دستتون خلاف جهت هم دور فيله بچرخه(تقريباً مثل حالتي كه دارين كوفته يا قلقلي درست ميكنين)
وبعد داخل روغن داغ وغوطه ور سرخ كنيد،
سسش هم:
سس مايونز،خيار شوروپيازچه خورد شده،نمك،فلفل وآبليمو هست.
.
پ ن:آرد باقيمونده رو ميتونين الك كنيد و براي دفعات بعد استفاده كنيد،
.
🎀🎀🎀🎀🎀
🍄 @tarfandony
فوروارد یادت نره ❤️❤️
#ترفند #ایده #آشپزی #هنر #آموزش #مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_سوخاری
۲ الی ۳ عدد نان لواش
۱ عدد سینه ی مرغ
قارچ 300 گرم
پیاز 2 عدد
2 تخم مرغ
۱۰۰ میلیلیتر خامه ترش
۱۰۰ گرم پنیر
نمک، فلفل را برای مزه دار کردن
سینه ها را ریز خرد کنید و سرخ کنید و کمی روغن اضافه کنید. سپس پیاز نگینی را اضافه کرده و برای چند دقیقه سرخ کنید. قارچ ها را خوب خرد کرده و با مرغ تفت دهید تا تمام اب قارچ تبخیر شود. نمک و فلفل را برای طعم دادن فراموش نکنید.
نان لواش را نواری برش داده و به صورت مربعی برش بزنید و 2 تکه را در یک قالب مافین کیک قرار دهید و آنهارو با مواد پر کرده و مخلوطی از تخم مرغ و خامه ترش و نمک و فلفل را بریزید و با پنیر روشو بپوشانید و به مدت 15 دقیقه به فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه بفرستید.
و با شوید خورد شده تزیین کنین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 #فیله_سوخاری 😍😋
موادلازم
سینه مرغ ۲ عدد
فلفل قرمز ۱ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
سیر ۱ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان
آرد ۵ ق غ
بکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع به اندازه لازم
در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد را مانند فیلم کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ ها را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم
پ.ن: برای مغز پخت شدن مرغ ها اول اجازه بدید روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا هم سرخ شود هم مغز پخت
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
16.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_سوخاری پنیری
کردی؟🤤🧀
فیله ی مرغ🍖
پنیر مدادی🧀
نمک،فلفل🧂
تخم مرغ🥚
پودرسوخاری🍞
پودرسوخاری پولکی🤌🏻
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛