فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كمپوت_گوجه_سبز
گوجه سبز١كيلو
شكر٢٥٠گرم
آب٣ليوان
وانيل١/٤ق چ
طرز تهيه
گوجه سبزها رو ميشوريم و چوب سرش رو ميكنيم بعد تو يه قابلمه آب و ميريزيم و شكرم بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم روى حرارت تا شكر كاملاً تو آب حل بشه
ميزاريم جوش بياد و يكم بجوشه بعد گوجه ها رو بهش اضافه ميكنيم
با اضافه كردن گوجه ها شربت از جوش ميافته حالا بايد صبر كنيم تا دوباره جوش بياد وقتى شروع به جوشيدن كرد،روش كف ميكنه كه بايد كف روشو بگيريم و صبركنيم تا گوجه ها بپزن در آخر پخت وانيل رو اضافه ميكنيم و حرارت رو خاموش ميكنيم بعد از اينكه حرارتش كم شد توظرف ميريزيم و ميزاريم يخچال خنك بشه بعدم نوش جان😍
نكته داره كه بايد خوب بهش دقت كنيد اول اينكه من كم شيرين درست ميكنم ميتونيد مقدار شكر و بيشتركنيد
قرار نيست شربت قوام بياد فقط كمى ميجوشه تا گوجه ها بپزه.اگه گوجه زياد توى شربت بمونه و بپزن پوستش جداميشه و له ميشه براى همين خيلى حواستون به زمان پخت باشه،اگه طعم وانيل دوست ندارين ميتونيدحذف كنيد ودر آخر اينكه حتماً روشهاى زيادى هست ولى من اینطوری درست ميكنم و خيلى طعم و مزش مورد استقبال قرارميگيره😉
@tarfandony