من هرسال به این روش لیمو خشک میکنم و در غذا و چایی و دمنوش استفاده میکنم. صفحه بعدچندتایی از خشک شده های پارسال مونده بود عکسشو گذاشتم ببینید.لیموها رو با چاقوی خیلی تیز یا اره ای(لیزری) برش میزنم چون اگر چاقو تیز نباشه لیمو ها فشرده یا آب لمبو میشن ، بعد میزارم تو آفتاب خشک بشه،البته تو سایه هم خشک میشه ولی زمان بیشتر میبره.هرروز زیر و رو کنید و برگردونید تا کپک نزنه.پارسال تو اتاق خشک کردم. هسته هاش روهم میشه هم موقع برش زدن درآورد هم بعد از خشک کردن و موقع مصرف. ضمنا اصلا تلخ نمیشه فقط فقط لیموی یخ زده(فریزری) تلخ میشه. توی فر نمیشه خشک کرد چون با فرارت فر میپزه. اگر آفتاب ندارید مشکلی نداره فقط برشها رو نازکتر بزنید تا زودتر خشک بشه. بجای سینی تو سبد بزارید زیر برشها هوا بخوره کپک نزنه. بعد تو اتاق جلوی پنکه بزارید خشک بشه .
#خونه_ایرانی#لیموترش #لیموترش_تازه #لیمو_خشک #قدیمی_طوری #قدیمی #نوستالژی_ایرانی
🏡 @tarfandony
#لیمو_عمانی
#لیمو_خشک
اینم لیموعمانی های من که خشک کردم البته حجمش زیاد این مقدارش ریختم شیشه
لیموها شستم ریختم سبد ابکش پشت بام خشک شد .
@tarfandony
#لیمو_خشک
اول لیموهارو‌خوب بشویید و خشک کنید بعد با یک چاقوی تیز اسلایس کنید و هسته هاشو بگیرید اگر منطقه تون گرمه بذارید جلوی آفتاب تا خشک بشه ولی الان که هوا کمی خنک شده و آفتاب ضعیف ،بهتره که داخل فر خشکش کنید
فر رو روی کمترین درجه ای که داره بذارید ولیموهارو در سینی فر بچینید و بذارید خشک بشه ،بهتره یک قاشق لای در فر بذارید تا رطوبتش خارج بشه هر یکی دوساعت لیموهارو پشت و رو کنید تا سریعتر خشک بشن این چیپسای لیمو هم برای انواع غذا ها مناسبه و هم میتونید باهاش دمنوش درست کنید و یا داخل چای بندازید
@tarfandony
#لیمو_خشک
اول لیموهارو‌خوب بشویید و خشک کنید بعد با یک چاقوی تیز اسلایس کنید و هسته هاشو بگیرید اگر منطقه تون گرمه بذارید جلوی آفتاب تا خشک بشه ولی الان که هوا کمی خنک شده و آفتاب ضعیف ،بهتره که داخل فر خشکش کنید
فر رو روی کمترین درجه ای که داره بذارید ولیموهارو در سینی فر بچینید و بذارید خشک بشه ،بهتره یک قاشق لای در فر بذارید تا رطوبتش خارج بشه هر یکی دوساعت لیموهارو پشت و رو کنید تا سریعتر خشک بشن این چیپسای لیمو هم برای انواع غذا ها مناسبه و هم میتونید باهاش دمنوش درست کنید و یا داخل چای بندازید
@tarfandony
#لیمو_خشک
اول لیموهارو‌خوب بشویید و خشک کنید بعد با یک چاقوی تیز اسلایس کنید و هسته هاشو بگیرید اگر منطقه تون گرمه بذارید جلوی آفتاب تا خشک بشه ولی الان که هوا کمی خنک شده و آفتاب ضعیف ،بهتره که داخل فر خشکش کنید
فر رو روی کمترین درجه ای که داره بذارید ولیموهارو در سینی فر بچینید و بذارید خشک بشه ،بهتره یک قاشق لای در فر بذارید تا رطوبتش خارج بشه هر یکی دوساعت لیموهارو پشت و رو کنید تا سریعتر خشک بشن این چیپسای لیمو هم برای انواع غذا ها مناسبه و هم میتونید باهاش دمنوش درست کنید و یا داخل چای بندازید
@tarfandony
#لیمو_خشک
اول لیموهارو‌خوب بشویید و خشک کنید بعد با یک چاقوی تیز اسلایس کنید و هسته هاشو بگیرید اگر منطقه تون گرمه بذارید جلوی آفتاب تا خشک بشه ولی الان که هوا کمی خنک شده و آفتاب ضعیف ،بهتره که داخل فر خشکش کنید
فر رو روی کمترین درجه ای که داره بذارید ولیموهارو در سینی فر بچینید و بذارید خشک بشه ،بهتره یک قاشق لای در فر بذارید تا رطوبتش خارج بشه هر یکی دوساعت لیموهارو پشت و رو کنید تا سریعتر خشک بشن این چیپسای لیمو هم برای انواع غذا ها مناسبه و هم میتونید باهاش دمنوش درست کنید و یا داخل چای بندازید
@tarfandony