#خانه‌داری طرز تهیه #مرغ_نمکی: اول مرغ رو تمیز شسته و به روش دلخواه مزه دار میکنیم فقط تاکید میکنم که نمک بهش نزنین داخل شکمش هم با هررررچیزی که دوست دارین پرش کنین و بدوزین.یه قابلمه روحی یا مسی بهتره که تفلون یا سرامیک نباشه که خراب نشه ترجیحا یه قابلمه کهنه تر بسته به اندازه مرغ انتخاب کنین.داخلشو نمک بریزین جوری که ارتفاع نمک حدودا به دو بند انگشت برسه مرغ که از قبل مزه دارشده رو میذاریم روش درشو میبندیم قابلمه که گرم شد حرارتشو کم میکنیم و میریم پی کارمون تا سه چهار ساعت دیگه میایم چک میکنیم اگر مرغ نپخته یه مقدار دیگه میذاریم بپزه.دوستان توجه داشته باشین اگر دیدین قابلمه داره دود میکنه اصلا نگران نباشین فقط درشو محکم ببندین و حرارتش ملایم باشه.این نوع مرغ کاملا نرم میپزه و اصلا شور نمیشه •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 🏡  @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa

#مرغ_نمکی😍😋 مواد لازم مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد کشمش مقداری آلو مقداری گردو مقداری زعفران نمک.فلفل.پودر سیر مرغ رو با زعفران.نمک.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه پیاز رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه در آخر هم رومال زعفران و کره بزنید توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه ↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️ 🍟 🍟 کانال دوم ما👇 🍭 🍭 🍭 #دنیای‌ترفند‌وآموزش 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤