#خانهداری
هر گوشتی رو چه پخته باشه و چه خام قبل از مصرف فقط یک بار میشه فریز کرد. من مرغایی که میخرم از اول سینه های مرغ رو جدا میکنم واسه درست کردن #ناگت و بقیه رو آب پز میکنم وگوشتها رو از استخوان جدا میکنم و چون شوهرم تکه های درشت #مرغ دوست نداره به تکه های کوچیک تقسیم میکنم و بعد فریز میکنم. البته واسه مهمون از اینا استفاده نمیکنم. هر وقت غذایی بخوام درست کنم مثلا ته چین #الویه پیتزا سوپ و سالاد چون تکه هاش ریزه سریع یخش آب میشه. با این روش مرغ زود تموم نمیشه و اقتصادی تره و سرعت درست کردن غذا بیشتر میشه. مثلا واسه یه شام سریع چند تا ناگت در میارم و سرخشون میکنم و کنارش سیب زمینی سرخ کرده و گوجه و خیارشور آماده میکنم. یا اینکه یه بسته از تکه های مرغ رو با #قارچ سرخ میکنم و با ادویه و رب و پنیر پیتزا یه غذای سریع درست کنه
@tarfandony
#خانهداری
هر گوشتی رو چه پخته باشه و چه خام قبل از مصرف فقط یک بار میشه فریز کرد. من مرغایی که میخرم از اول سینه های مرغ رو جدا میکنم واسه درست کردن #ناگت و بقیه رو آب پز میکنم وگوشتها رو از استخوان جدا میکنم و چون شوهرم تکه های درشت #مرغ دوست نداره به تکه های کوچیک تقسیم میکنم و بعد فریز میکنم. البته واسه مهمون از اینا استفاده نمیکنم. هر وقت غذایی بخوام درست کنم مثلا ته چین #الویه پیتزا سوپ و سالاد چون تکه هاش ریزه سریع یخش آب میشه. با این روش مرغ زود تموم نمیشه و اقتصادی تره و سرعت درست کردن غذا بیشتر میشه. مثلا واسه یه شام سریع چند تا ناگت در میارم و سرخشون میکنم و کنارش سیب زمینی سرخ کرده و گوجه و خیارشور آماده میکنم. یا اینکه یه بسته از تکه های مرغ رو با #قارچ سرخ میکنم و با ادویه و رب و پنیر پیتزا یه غذای سریع درست کنه
@tarfandony
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه از بیرون #ناگت_مرغ آماده نخر! 😎
.
انقدرر که طعم این ناگت ها فوق العاده ست کافیه یه بار امتحانش کنید عاشقش میشید
مواد لازم برای ناگت👇🏻
مخلوط ران و سینه مرغ 500 گرم
سیر 2 حبه
پودر سوخاری 3 ق غ
پنیر پیتزا نصف لیوان
سس خردل 1 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن از هر کدوم 1 ق چ
(مقدار ادویه سلیقه ای هست میتونید کمتر یا بیشتر بریزی)
.
🔺قطر ناگت ها زیاد نباشه که کاملا سرخ بشن.
🔺برای اینکه ناگت موقع شکل دادن به دستتون نچسبه با کمی روغن میتونید دستتون رو چرب کنید.
🔺حرارت کم باشه که ناگت ها مغزپخت و خوش رنگ سرخ بشن.
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#ناگت #فینگرفود #غذا #غذای_فوری #ناهار
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت مرغ
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲-۳ حبه
نون تست ۲ برش
فیله مرغ نیم کیلو
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ ۲ ق
سس خردل ۲ ق
شیر ¼ لیوان
نمک فلفل
پاپریکا
مواد سوخاری :
پودر سوخاری
تخم مرغ
آرد
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
🍟 🍟
کانال دوم ما👇
🍭 🍭
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #ناگت خوشمزه و خونگی رو از دست نده🍗
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
🍟 🍟
کانال دوم ما👇
🍭 🍭
🌻 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛